论文摘要
试验以烤烟品种云烟87为材料,对半晾半烤法不同装烟量与常规调制方法调制后烟叶内在质量、化学成分、外观质量以及调制成本和效益等的对比分析,研究半晾半烤法节能降耗、增值增效效果,结果表明:（1）半晾半烤条件下,中、上部叶烤后烟叶香吃味评吸总分均较常规烘烤高,提高幅度分别在0.8-1.9分和1.0-3.7分之间;且随着装烟密度的增大,评吸总分呈逐渐下降的变化趋势,可见较大的装烟容量不利于烟叶内在质量的提高和烘烤增香。（2）中部叶经半晾半烤法调制后烟叶化学成分呈现出“氮增糖降”的变化,上部叶则为“糖增氮降”的大致变化情况;装烟密度较小的处理烤后烟叶化学成分协调性较好,达到优质烟的相关要求。（3）半晾半烤法烤后烟叶外观质量改善不明显,且随着装烟容量的增加,烟叶外观质量逐渐下降,说明较大装烟容量不利于提高烟叶外观质量。（4）半晾半烤法不同装烟密度处理每千克干烟叶的调制能耗成本均较常规烘烤节省,装烟密度较大时每千克干烟叶的调制能耗反而较小,程度较大者可节省0.39元和0.44元。（5）半晾半烤法各处理每千克干烟叶调制利润均高于常规烘烤,且随着装烟量的增加而降低,装烟容量较小时调制效益较好,增值增效效果明显。综合烤后烟叶香吃味评析总分、化学成分及其协调性、外观质量、均价和调制效益结果,在满足节能降耗的前提下,从提高中上部叶质量、改善烟叶品质的角度考虑,中部叶半晾半烤法装烟密度为165竿,上部叶在165～180竿之间时,可获得较好的节本增效效果,中、上部叶每千克干烟叶可分别较常规三段式烘烤节本增效0.51元和0.30元。