春甘蓝种质资源评价及新品种选育

论文摘要

结球甘蓝在蔬菜的周年生产中占有极其重要的地位。由于结球甘蓝属于绿体春化型作物。在气候异常，冬季温度偏高，春季又常发生倒春寒，同时又因品种选择栽培不当等因素的影响下，春甘蓝经常发生先期抽薹现象，从而严重的影响了结球甘蓝的品质和质量，给生产带来了巨大的损失。由于气候和栽培技术较难控制，选育出冬性更强的春甘蓝品种应用于生产，是解决先期抽薹的根本方法。通过二分法，对新选育的育种材料进行了耐先期抽薹性、园艺性状、营养品质特性的鉴定，筛选出冬性极强的扁圆形和圆球形的优质春甘蓝育种材料。不同材料在各主要性状上各有千秋，如何根据育种目标，综合各种品质性状，选育符合育种目标的材料，需要进一步研究。通过对10份春甘蓝材料的营养品质性状进行相关分析，结球甘蓝的干物质含量与可溶性糖呈显著正相关，粗纤维含量与有机酸含量呈极显著正相关。其它指标间相关性统计分析差异不显著。对不同来源的种质资源，通过聚合育种，进行基因重组，达到基因聚合和基因转移的目的，经系统选育，加大抗逆性选择强度，选育出优异的自交不亲和系，采用杂种优势利用的方法，选育出具有耐寒、冬性强(露地越冬不易先期抽薹)、早熟，外观好、品质佳等特点的一代杂种‘春魁’。

论文目录

• 目录
• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 文献综述
• 1.1 我国甘蓝遗传育种研究进展
• 1.1.1 我国甘蓝种质资源材料
• 1.1.2 甘蓝杂种优势利用
• 1.1.3 甘蓝育种技术
• 1.1.3.1 甘蓝主要性状遗传的研究
• 1.1.3.2 甘蓝雄性不育系的研究
• 1.1.3.3 甘蓝自交不亲和系的研究
• 1.1.3.4 甘蓝抗性和品质育种研究
• 1.1.3.5 生物技术在甘蓝育种上的应用
• 1.1.3.6 分子标记在甘蓝育种上的应用
• 1.2 抽薹性状的研究
• 1.2.1 十字花科植物的抽薹开花特性
• 1.2.2 抽薹开花的影响因素
• 1.2.3 抽薹性状遗传规律
• 1.2.4 结球甘蓝先期抽薹原因及防治措施
• 第二章 结球甘蓝种质资源主要性状的鉴定
• 2.1 材料与方法
• 2.1.1 材料
• 2.1.2 田间试验设计
• 2.1.3 营养品质分析方法
• 2.1.3.1 直接烘干法测定干物质含量
• 2.1.3.2 比浊法测定Vc（抗坏血酸）含量
• 2.1.3.3 酸碱洗涤法测定纤维素含量
• 2.1.3.4 3,5-二硝基水杨酸分光光度法测定硫代葡萄糖苷含量
• 2.1.3.5 考马斯亮蓝G-250染色法测定可溶性蛋白质含量
• 2.1.3.6 苯酚法测定可溶性糖含量
• 2.1.3.7 酸碱滴定法测定有机酸含量
• 2.2 结果与分析
• 2.2.1 春甘蓝材料冬性鉴定
• 2.2.2 春甘蓝材料的园艺性状鉴定
• 2.2.3 春甘蓝材料的主要营养品质分析
• 2.2.3.1 干物质
• 2.2.3.2 维生素C（Vc）
• 2.2.3.3 硫代葡萄糖苷（GS）
• 2.2.3.4 可溶性蛋白
• 2.2.3.5 可溶性糖
• 2.2.3.6 纤维素
• 2.2.3.7 有机酸
• 2.2.4 结球甘蓝主要营养品质性状的相关性分析
• 2.3 讨论
• 第三章 早熟春甘蓝新品种“春魁”的选育
• 3.1 材料与方法
• 3.1.1 473、712自交不亲和系的选育
• 3.1.2 “春魁”的选育
• 3.2 结果与分析
• 3.2.1 商品性
• 3.2.2 早熟性、丰产性及冬性
• 3.2.3 适应性
• 3.3 品种特征特性及适应范围
• 3.4 栽培技术要点
• 3.5 讨论
• 参考文献
• 在校期间论文发表情况
• 致谢