连锁零售供应链优化关键问题研究

论文摘要

连锁零售供应链是以连锁零售企业作为核心企业的供应链,是整体供应链的一部分,它由连锁零售企业主导、运转动力主要来自消费者的需求拉动。连锁零售供应链的优化不仅能加速社会消费品的健康、快速流转,而且可以提升连锁零售企业的战略竞争力,降低经营成本,增加利润空间。近年来,连锁零售作为我国一种主要的商业经营方式和组织形式得到了不断的推广和发展,但目前对连锁零售供应链进行优化的研究还比较少,无论在国外还是国内都还是一个崭新的子课题。在对连锁零售企业进行深入调查访问的基础上,本文对连锁零售供应链的几个关键环节进行了优化研究,建立了相关的优化模型和求解算法,并最终以湘潭市步步高商业连锁股份有限公司为应用背景设计和实现了一个供应商选择与评价软件系统。本文的主要研究内容和创新成果如下:首先,论文以目前生产制造企业对供应商进行选择与评价的评价指标体系为基础,结合连锁零售企业经营的实际情况和走访与问卷调查结果,为连锁零售企业选择与评价供应商设计了一套较为科学合理的指标体系,并为每一个指标设计了量化与度量的方法和原则;然后在这套评价指标体系的基础上,针对连锁零售企业与供应商建立合作关系的实际,为连锁零售企业选择与评价供应商建立了基于熵权和理想点法的品类供应商选择评价模型和可替代消费品采购数量分配问题的多目标整数线性规划模型。这是本文研究的一个主要创新点。其次,论文根据一个连锁经营企业在同一城市一般只建设一个配送中心的现实情况,结合连锁零售配送中心的运作实际,用熵权对灰色局势的目标局势效果进行加权,构建了连锁配送中心离散点选址的熵权法-灰色局势决策模型;结合重心法选址的思想,引入配送中心对连锁门店的吸引力指数的概念,以配送中心对连锁门店的吸引力最大为目标函数,建立了连锁零售企业单配送中心连续选址的改进重心法模型,同时,为了使连续选址模型的最优解具有实际应用价值,用两种方法对该模型进行了优化。这是本文研究的另一个主要创新点。第三,论文充分考虑到连锁零售企业经营过程中连锁门店持有少量库存的实际情况,从配送中心对同一地区的连锁门店实行整车配送的配送方式出发,建立了连锁零售企业同城整车配送与库存联合优化模型,并对模型的求解方法和求解过程进行了详细的分析。这也是本文的创新点之一。最后,论文结合湘潭市步步高商业连锁股份有限公司的具体应用实际,设计开发并实现了连锁零售企业供应商选择与评价的软件系统,目前国内还暂时没有找到与连锁零售企业选择与评价供应商直接相关的同类软件系统。连锁零售企业使用该软件系统对供应商进行选择与评价,评价指标可由用户确定,评价指标属性也可根据实际情况在系统中确定,具有很强的针对性和良好的人机交互界面,评价结果和评价过程中产生的阶段性数据都方便用户随时通过窗口展现,为连锁零售企业选择与评价供应商提供了一个较为理想的软件支持。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 绪论
• 1.1 课题研究背景及意义
• 1.1.1 课题的研究背景
• 1.1.2 课题研究的意义
• 1.2 国内外研究现状
• 1.2.1 零售供应链中关于供应商选择与评价的研究现状
• 1.2.2 配送中心建设选址的研究现状
• 1.2.3 库存与配送联合优化问题的研究现状
• 1.3 研究的思路和方法
• 1.3.1 研究的思路
• 1.3.2 研究的方法
• 1.4 论文的结构和创新点
• 1.4.1 论文的结构
• 1.4.2 论文的创新点
• 第二章 连锁零售供应链优化研究的概念框架
• 2.1 连锁零售供应链的界定
• 2.1.1 供应链的概念及内涵
• 2.1.2 连锁零售供应链与完整供应链的关系
• 2.1.3 连锁零售供应链的组成
• 2.2 连锁零售企业供应链优化的本质与目的
• 2.2.1 连锁零售供应链优化的本质
• 2.2.2 连锁零售供应链优化的目的
• 2.3 连锁零售企业供应链优化的关键环节
• 2.3.1 连锁零售供应链存在的问题
• 2.3.2 连锁零售供应链优化的关键环节
• 2.4 本章小结
• 第三章 连锁零售企业供应商选择与评价研究
• 3.1 连锁零售企业合理选择供应商的意义
• 3.1.1 节省成本
• 3.1.2 提高顾客满意度
• 3.1.3 为产品创造新的附加价值
• 3.1.4 有利于增强合作双方之间的信任
• 3.2 连锁零售企业选择与评价供应商的程序
• 3.2.1 供应商选择的步骤
• 3.2.2 供应商选择的分类
• 3.2.3 供应商选择策略
• 3.3 连锁零售企业供应商选择指标体系构建研究
• 3.3.1 国内外供应商选择有关评价指标体系评述
• 3.3.2 生产企业与零售企业选择供应商的差异分析
• 3.3.3 连锁零售企业供应商选择评价指标体系的构建
• 3.4 连锁零售企业供应商选择评价方法研究
• 3.4.1 供应商选择方法分类
• 3.4.2 基于熵权和正负理想点的连锁零售供应商选择模型
• 3.4.3 连锁零售企业可替代消费品采购数量分配的组合优化模型
• 3.5 本章小结
• 第四章 连锁零售企业配送中心选址优化研究
• 4.1 连锁零售配送中心相关理论基础
• 4.1.1 配送中心概述
• 4.1.2 连锁零售配送中心的作用分析
• 4.1.3 连锁零售配送中心选址策略
• 4.2 配送中心选址的一般模型及优化方法
• 4.2.1 连续选址模型
• 4.2.2 离散选址模型
• 4.2.3 常见的配送中心选址问题优化求解方法
• 4.3 连锁零售企业单配送中心离散点选址的熵权法-灰色局势决策模型
• 4.3.1 引言
• 4.3.2 问题描述
• 4.3.3 灰色理论
• 4.3.4 评价模型
• 4.3.5 一个数值例子
• 4.4 连锁零售企业配送中心连续选址的改进重心法优化模型
• 4.4.1 引言
• 4.4.2 问题描述
• 4.4.3 基于改进重心法的连续选址模型
• 4.4.4 模型优化
• 4.4.5 一个数值例子
• 4.5 本章小结
• 第五章 连锁零售企业库存与配送联合优化研究
• 5.1 连锁零售企业的库存控制分析
• 5.1.1 连锁零售企业的库存控制
• 5.1.2 影响连锁零售企业库存控制的要素分析
• 5.1.3 库存对配送的作用
• 5.2 连锁零售企业的配送模式分析
• 5.2.1 商品配送是连锁经营要解决的基本问题
• 5.2.2 连锁零售企业的商品配送模式
• 5.3 连锁零售系统同城整车配送库存优化模型
• 5.3.1 引言
• 5.3.2 问题描述
• 5.3.3 连锁零售企业库存与配送联合优化模型
• 5.3.4 模型求解分析
• 5.3.5 一个数值例子
• 5.4 本章小结
• 第六章 基于步步高公司的供应商选择与评价应用实例
• 6.1 公司背景分析
• 6.1.1 步步高商业连锁股份有限公司概况
• 6.1.2 步步高公司采购环节存在的问题分析
• 6.1.3 步步高公司供应商选择与评价现状
• 6.2 供应商选择与评价系统的设计与实现
• 6.2.1 软件系统开发平台
• 6.2.2 软件系统总体设计
• 6.2.3 系统实现
• 6.3 基于步步高公司的供应商选择与评价系统应用实例
• 6.3.1 问题设计
• 6.3.2 评价的实施
• 6.3.3 评价结果分析及建议
• 6.4 本章小结
• 第七章 结论与展望
• 7.1 本文总结
• 7.2 进一步的研究与展望
• 致谢
• 参考文献
• 作者在学期间取得的学术成果
• 附录A 专家调查咨询问卷
• 附录B 4.4.5 数值例子的实现程序及运行结果
• 附录C 连锁零售企业供应商选择与评价系统部分源程序