严学芬:不同产地福鼎大白茶制绿茶的茶氨酸含量对比分析论文

严学芬:不同产地福鼎大白茶制绿茶的茶氨酸含量对比分析论文

本文主要研究内容

作者严学芬,刘燕,刘志刚,赵志燊,余磊,娄杰(2019)在《不同产地福鼎大白茶制绿茶的茶氨酸含量对比分析》一文中研究指出:检测不同产地福鼎大白茶制绿茶的茶氨酸含量,为不同地区福鼎大白茶制绿茶的品质鉴定提供依据。采用高效液相色谱法进行测定,色谱柱为RP-18(粒径5μm,250 mm×4.0 mm);流速为1.0 mL·min-1;柱温为(35±0.5)℃,检测波长为λ=210 nm;进样量为10 uL;流动相为A相用100%超纯水,采用0.45μm水相滤膜过滤,B相用100%乙腈,采用0.45μm有机相滤膜过滤备用。结果表明:7个产地福鼎大白茶制绿茶中茶氨酸浓度在0.10~0.20 mg·mL-1范围内线性关系良好,回收率为88.80%~97.35%,RSD为0.57%,说明该方法精密度良好、准确度高,可用于检测绿茶茶氨酸含量;7个产地福鼎大白茶制绿茶中茶氨酸含量为7.00~26.60 mg·g-1,除广州海丰和江苏常州2个产地绿茶茶氨酸含量差异不显著外,其他产地绿茶茶氨酸含量均存在极显著差异,说明茶氨酸含量与茶叶种植地区有一定关系。

Abstract

jian ce bu tong chan de fu ding da bai cha zhi lu cha de cha an suan han liang ,wei bu tong de ou fu ding da bai cha zhi lu cha de pin zhi jian ding di gong yi ju 。cai yong gao xiao ye xiang se pu fa jin hang ce ding ,se pu zhu wei RP-18(li jing 5μm,250 mm×4.0 mm);liu su wei 1.0 mL·min-1;zhu wen wei (35±0.5)℃,jian ce bo chang wei λ=210 nm;jin yang liang wei 10 uL;liu dong xiang wei Axiang yong 100%chao chun shui ,cai yong 0.45μmshui xiang lv mo guo lv ,Bxiang yong 100%yi jing ,cai yong 0.45μmyou ji xiang lv mo guo lv bei yong 。jie guo biao ming :7ge chan de fu ding da bai cha zhi lu cha zhong cha an suan nong du zai 0.10~0.20 mg·mL-1fan wei nei xian xing guan ji liang hao ,hui shou lv wei 88.80%~97.35%,RSDwei 0.57%,shui ming gai fang fa jing mi du liang hao 、zhun que du gao ,ke yong yu jian ce lu cha cha an suan han liang ;7ge chan de fu ding da bai cha zhi lu cha zhong cha an suan han liang wei 7.00~26.60 mg·g-1,chu an zhou hai feng he jiang su chang zhou 2ge chan de lu cha cha an suan han liang cha yi bu xian zhe wai ,ji ta chan de lu cha cha an suan han liang jun cun zai ji xian zhe cha yi ,shui ming cha an suan han liang yu cha xie chong zhi de ou you yi ding guan ji 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自福建农业科技的严学芬,刘燕,刘志刚,赵志燊,余磊,娄杰,发表于刊物福建农业科技2019年09期论文,是一篇关于不同产地论文,福鼎大白论文,绿茶论文,茶氨酸论文,高效液相色谱法论文,福建农业科技2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自福建农业科技2019年09期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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