芝麻素对家兔动脉粥样硬化模型超氧化物歧化酶的影响

论文摘要

目的：研究芝麻素对家兔动脉粥样硬化模型SOD的影响,旨在探讨芝麻素抗动脉粥样硬化的机制。方法：‘实验动物及分组：日本大耳白兔35只,用普通饲料适应性喂养1周后,随机分成正常对照组（n=8）和模型组（n=27）。正常对照组喂饲正常饲料,模型组喂饲高胆固醇饲料。模型组造模5周后确认造模成功,取16只兔,随机编号分组,其中,芝麻素治疗组（n=8）用高脂饲料+芝麻素4mg/d灌胃,阿托伐他汀组（n=8）用高脂饲料+阿乐10mg/d灌胃。建立动物模型：实验开始,模型组经耳缘静脉一次性注射牛血清白蛋白250mg/kg,喂饲高胆固醇饲料，正常对照组经耳缘静脉一次性注射生理盐水5ml。实验方法：采用氧化酶法于8周末测定各组血清胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）；采用免疫组化方法观察8周末各组主动脉壁SOD阳性细胞表达情况；采用酶联免疫吸附法（ELISA）测定各组8周末血清SOD水平。结果：血脂测定：模型组TC、TG、LDL均高于正常对照组,有显著性差异（P<0.01）；芝麻素组、阿托伐他汀组血清TC、TG、LDL明显低于模型组（P<0.01）；芝麻素组与阿托伐他汀组之间比较无显著性差异（P>0.05）。免疫组化：模型组主动脉壁SOD阳性细胞表达明显低于正常对照组,阳性率为12.5%,有显著性差异（P<0.05）；芝麻素组和阿托伐他汀组主动脉壁SOD阳性细胞表达明显高于模型组,阳性率为75%,有显著性差异（PP<0.05）；芝麻素组与阿托伐他汀组之间染色比较无明显差异（P>0.05）。SOD水平测定：模型组血清SOD水平明显低于正常对照组（P<0.05）；芝麻素组和阿托伐他汀组血清SOD水平明显高于模型组（P<0.05）；芝麻素组与阿托伐他汀组之间比较无显著性差异（P>0.05）。结论：芝麻素能降低血清中TC、TG、LDL的浓度；芝麻素通过降血脂、减少氧自由基生成、抑制LDL氧化修饰生成Ox-LDL、减轻氧化应激来增加SOD的分泌；芝麻素能增加主动脉粥样硬化斑块上SOD的表达,表明芝麻素可以抗氧化,从而起到抗动脉粥样硬化的作用；芝麻素可以延缓动脉粥样硬化发生及发展,有望成为预防动脉粥样硬化的绿色食品。

论文目录

• 前言
• 摘要
• Abstract
• 英文缩略词表
• 目录
• 第一章 材料和方法
• 1.1 材料
• 1.2 实验方法
• 1.3 统计方法
• 第二章 结果
• 2.1 血脂变化
• 2.2 免疫组化
• 2.3 血清SOD变化
• 第三章 讨论
• 3.1 芝麻素对血脂及主动脉内膜的作用
• 3.2 芝麻素对SOD作用的影响
• 结论
• 参考文献
• 致谢
• 综述
• 参考文献