论文摘要
在北方棚室蔬菜生产中,茄子（Solanum melongena L）是主要蔬菜之一,随着棚室茄子栽培面积逐年增加,从事茄子生产的农民日益增多,使寒地棚室茄子栽培大面积连作,导致棚室茄子生产连作障碍加剧,使系列不良的连作障碍现象发生。而嫁接栽培技术具有减轻连作障碍的作用,但对多年连续重茬的棚室,减轻作用的大小及嫁接茄子是否也会出现连作障碍等还未见详细报道。因此,本文系统研究了嫁接技术在不同连作年限的土壤中减轻茄子连作障碍的作用,深入探讨了嫁接茄子本身是否存在着连作障碍问题,旨在为寒地棚室茄子的高产栽培提供理论依据。本试验以“托鲁巴姆”为茄子砧木,“龙园棚茄一号”为接穗。砧木于2009年12月20日播种,接穗于2010年1月25日播种,3月15日采用劈接法嫁接,对照为自根茄。2010年4月25日将嫁接苗和自根苗分别定植在连作第1、2、5、8年的大棚内,通过对茄子生长发育指标、产量、病害、品质、根际微生物及酶活性测定,主要得出如下结论：1、采用嫁接技术能增强植株长势,促进茄子生长发育。嫁接茄子在株高、株幅、叶片大小、径粗上比未嫁接茄子明显增加,分别平均增加48.93%、39.43%、83.67%和22.44,差异达到显著水平。2、嫁接茄子在前期产量和总产量上显著高于未嫁接茄子。采用嫁接在不连作的情况下,总产量上可提高30%以上,在连作的情况下,总产量提高85～259%,嫁接技术完全可以解除连作障碍对茄子产量的影响。3、采用嫁接技术,在不同连作年限下,显著降低嫁接苗的发病率和病情指数,嫁接后135天（7月10日）,嫁接茄子的黄萎病发病率在3.57-9.52%之间,且随着连作年限增加,发病率降低明显。由于嫁接茄子黄萎病病害轻,生育期增加,采收期延长至5个月,产量显著增高。4、嫁接茄子果实的外观品质（果实形状、果皮色泽、光泽度、果皮韧性）均优于自根茄。在不同连作年限上,嫁接和不嫁接之间,在VC、可溶性糖含量上有所降低,降低幅度在17-19%之间；有机酸却明显增加,增加幅度达到75%以上,差异极显著；可溶性蛋白差别不明显。5、不同连作年限未嫁接茄子根际土壤中的细菌、放线菌逐年减少,真菌数量逐年增加,且变化幅度逐年加大随着茄子连作年限的增加,门茄盛果期第8年、第5年、第2年分别比第1年增加了130%、65%、7%,差异显著。对茄盛果期第8年、第5年、第2年分别比第1年增加了70%、38%、7%,差异显著。嫁接茄子根际土壤中微生物数量维持相对平衡水平。6、不同连作年限嫁接和未嫁接茄子土壤中的过氧化物酶、过氧化氢酶、多酚氧化酶、蛋白酶含量逐年减少；未嫁接茄子各年之间变化大,其中过氧化物酶、过氧化氢酶、多酚氧化酶、蛋白酶分别降低93%、727%、452%、88%,嫁接茄子各年变化幅度较小；随着连作年限增加,嫁接茄子和未嫁接茄子之间差异逐渐加大,过氧化氢酶增加636%、多酚氧化酶增加261%。可以看出,随着植株生长嫁接调节作用越明显,达到极显著水平总之,随着连作年限增加,嫁接调节作用越显著,表明嫁接是一种解决棚室茄子连作障碍有效途径之一,具有推广应用价值。