论文摘要
青钱柳是我国特有的珍稀植物资源,具有多种生理活性功能。本研究以青钱柳叶为原料,以实验性高脂血症小鼠为研究对象,通过建立高脂血症小鼠动物模型,采用青钱柳多糖降脂动物实验,观察青钱柳多糖对小鼠血清TC、TG、LDL-C、HDL-C、FFA、LPS含量及肝脏组织病理学改变的影响,采用PCR-RFLP技术检测脂肪酸合成酶(FAS)基因多态性,RT-PCR法检测组织中FAS mRNA表达水平,VVestern-blotting法检测FAS蛋白质表达差异。得到如下结论:(1)青钱柳多糖具有显著的降血脂效果,能极显著的降低高脂血症小鼠血清中TC、TG、LDL-C水平和LPS活力(P<0.01),且能极显著提高血清中HDL-C水平(P<0.01)。青钱柳多糖降脂呈现一定的量效关系,以高剂量(400 mg/kg/d)最佳。(2)青钱柳多糖对高脂血症小鼠肝脏脂肪变性有一定的改善作用,能明显减少肝细胞内脂滴空泡。(3)不同FAS基因型小鼠对其血脂水平和部分器官性状的影响均有一定的差异。FAS基因不同基因型显著影响高脂血症小鼠心重、脂肪重、脂肪重/体重(P<0.05);不同FAS基因型小鼠心重/体重差异极显著(P<0.01)。(4)青钱柳多糖能显著抑制高脂血症小鼠部分器官组织中FAS mRNA表达水平(P<0.05)。(5)青钱柳多糖能显著抑制高脂血症小鼠肝脏组织中FAS蛋白表达水平(P<0.05)。
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