刺槐在预处理条件下抽出物对诱发变色作用的研究

论文摘要

刺槐材色不够理想,影响到刺槐的加工利用,通过诱发变色可提高刺槐的利用价值。本文首次以刺槐为研究对象,对其诱发变色机理进行初探,首先对刺槐各种抽出物含量进行了测定,在不同预处理条件下,对变色前后刺槐的主要视觉物理参数进行分析,对预处理前后的刺槐进行红外光谱分析,并对变色前后丙酮抽出物进行气-质分析。研究结果表明:（1）刺槐颜色的变化趋势向深色方向变化,可获得均匀的深褐色;（2）高温汽蒸条件下,处理后木材颜色更加均匀;（3）初步得出抽出物对诱发变色的作用为:①经诱发变色处理后的刺槐丙酮抽出物中,含有羰基-C=O等发色基团的物质浓度有所升高,与芳环共轭的C=C也有所增加,促使了刺槐颜色加深;②刺槐木材丙酮抽出物的主要成分中含有大量发色基团和助色基团,这些基团间的相互作用使木材颜色加深。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 引言
• 1.1 木材的颜色
• 1.1.1 木材的显色机理
• 1.1.2 木材的视觉特性
• 1.2 木材的变色
• 1.2.1 木材变色的研究现状及变色种类
• 1.2.2 木材的诱发变色
• 1.3 刺槐诱发变色的研究前景
• 1.3.1 刺槐的材性
• 1.3.2 刺槐的诱发变色研究意义
• 1.3.3 主要研究内容
• 2 刺槐抽出物含量分析
• 2.1 刺槐抽提实验原理
• 2.2 试材条件
• 2.3 水分测定
• 2.3.1 测定方法和计算
• 2.3.2 实验结果
• 2.4 抽出物测定方法
• 2.4.1 热水抽提
• 2.4.2 冷水抽提
• 2.4.3 苯——醇抽出物的测定
• 2.4.4 顺序抽提测定
• 2.4.5 丙酮抽出物的测定
• 2.5 抽提实验结果
• 2.6 实验结果分析
• 2.7 小结
• 3 刺槐在预处理条件下的诱发变色
• 3.1 刺槐在饱和蒸汽条件下的诱发变色
• 3.1.1 试材条件
• 3.1.2 实验条件
• 3.1.3 实验方法
• 3.1.4 实验结果及分析
• 3.2 刺槐在水浴条件下的诱发变色
• 3.2.1 试材条件
• 3.2.2 实验条件
• 3.2.3 实验方法
• 3.2.4 实验结果及分析
• 3.3 刺槐在饱和蒸汽和水浴条件下诱发变色视觉物理参数分析
• 3.3.1 色度学系统概述
• 3.3.2 实验过程
• 3.3.3 视觉物理参数分析
• 3.4 刺槐在高温汽蒸条件下的诱发变色
• 3.4.1 试材条件
• 3.4.2 实验条件
• 3.4.3 实验方法
• 3.4.4 实验结果及分析
• 3.5 刺槐诱发变色视觉物理参数分析
• 3.5.1 刺槐在高温汽蒸条件下诱发变色视觉物理参数表
• 3.5.2 三种实验装置处理刺槐后色差值比较
• 3.6 小结
• 4 刺槐诱发变色红外光谱及GC-MS 分析
• 4.1 红外光谱分析
• 4.1.1 实验条件
• 4.1.2 实验方法
• 4.1.3 实验结果分析
• 4.2 变色前后丙酮抽出物成分对比定性分析
• 4.2.1 实验条件
• 4.2.2 实验方法
• 4.2.3 气相色谱条件
• 4.2.4 刺槐诱发变色前后的气-质分析
• 4.2.5 变色机理分析
• 4.3 小结
• 5 结论
• 参考文献
• 附录A
• 附录B
• 个人简介
• 第一导师简介
• 第二导师简介
• 致谢