卵磷脂和氯化胆碱对玉米萌发、幼苗生长及抗冷性的影响

论文摘要

卵磷脂在食品、畜牧、医药等工业上都有应用,氯化胆碱一般用作饲料添加剂,也作为生长调节剂用于作物上。卵磷脂的主要成分是胆碱,氯化胆碱是胆碱的盐酸盐。卵磷脂与氯化胆碱之间有共同的成分,即胆碱,那么它们之间在应用上是否有相通的功能?大量的研究表明,氯化胆碱能促进植物萌发、生长、提高植物抗逆性,那么,卵磷脂对植物是否也有类似的效果?本文以玉米作为材料,就卵磷脂和氯化胆碱对玉米种子萌发、玉米幼苗生长、玉米幼苗抗冷性三方面的影响进行了探索。常温条件下,低浓度的卵磷脂和氯化胆碱都能促进玉米萌发。玉米种子经卵磷脂和氯化胆碱浸种12小时后黑暗催芽,48小时后,浓度为20 mg·l-1的卵磷脂和氯化胆碱浸种的种子发芽率、发芽趋势都已经明显高于对照:种子发芽率和发芽势都分别为对照的1.20倍和1.41倍。低浓度的卵磷脂和氯化胆碱处理过的种子,萌发后芽长、根长、芽鲜干重、根鲜干重也高于对照。但随着浓度增加,增加趋势减小,80mg·l-1卵磷脂和160 mg·1-1氯化胆碱处理过的种子的发芽活力已经明显低于对照。探索了叶面喷施氯化胆碱和卵磷脂对玉米幼苗生长的影响。结果显示:在常温条件下,氯化胆碱和卵磷脂对玉米幼苗株高和地上部鲜重的影响没有显著差异,却明显促进了叶绿素积累和地下部的生长。冷胁迫条件下,喷施卵磷脂和氯化胆碱都能提高玉米幼苗抗冷性。4℃冷胁迫下,160 mg·L-1的氯化胆碱和80 mg·L-1的卵磷脂预处理玉米幼苗,减缓了MDA的产生速率及叶绿素的降解,降低了膜透性,提高了抗氧化系统酶CAT、APX和SOD的活性,提高了玉米幼苗的抗冷性。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 缩略语（abbreviations）
• 文献综述
• 卵磷脂与氯化胆碱的应用现状和展望
• 引言
• 1.卵磷脂
• 2.氯化胆碱
• 3 卵磷脂与氯化胆碱在农作物应用上的研究意义及前景
• 研究报告
• 卵磷脂和氯化胆碱对玉米萌发和幼苗生长及抗冷性的影响
• 前言
• 材料与方法
• 1 材料
• 2 种子萌发实验
• 3 玉米幼苗处理实验
• 4 测定方法
• 5 数据处理
• 结果与分析
• 1 氯化胆碱和卵磷脂对玉米种子萌发的影响
• 2 氯化胆碱和卵磷脂对玉米幼苗生长的影响
• 3 氯化胆碱和卵磷脂对玉米抗冷性的影响
• 讨论
• 1 CC和卵磷脂对玉米种子萌发的影响
• 2 CC和卵磷脂对玉米幼苗生长的影响
• 3 CC和卵磷脂对玉米幼苗抗冷性的影响
• 4 几点思考
• 结论
• 参考文献
• 致谢