本文主要研究内容
作者雒晓芳,许淑娟,潘和平（2019）在《一株铁皮石斛内生真菌的色素稳定性研究》一文中研究指出：本研究以铁皮石斛体内分离筛选得到一株产橙红色色素的内生真菌X1为研究对象,为明确该菌株的种属及其所产天然色素的稳定性,采用分子生物学的方法,鉴定该菌株归属于Neurospora sp.一种。该菌株所产橙色素在400 nm波长处有最大吸收峰;从温度、pH、光照、氧化剂与还原剂四个单因子,对该株菌进行色素稳定性研究。结果表明该色素在紫外光下放置6 h橙色素光吸收值增大,说明有增色效应;在pH 2～8,20～100℃下不受太大影响;H202和Na2SO3对该色素有较强的破坏力;Fe3+、Zn2+、Cu2+、Ca2+和Mn2+对该色素具有保色或增色作用;10%NaCl和15%葡萄糖溶液对色素均有增色效应。该研究对内生真菌分离及真菌色素提取工艺具有一定的理论指导意义。
Abstract
ben yan jiu yi tie pi dan hu ti nei fen li shai shua de dao yi zhu chan cheng gong se se su de nei sheng zhen jun X1wei yan jiu dui xiang ,wei ming que gai jun zhu de chong shu ji ji suo chan tian ran se su de wen ding xing ,cai yong fen zi sheng wu xue de fang fa ,jian ding gai jun zhu gui shu yu Neurospora sp.yi chong 。gai jun zhu suo chan cheng se su zai 400 nmbo chang chu you zui da xi shou feng ;cong wen du 、pH、guang zhao 、yang hua ji yu hai yuan ji si ge chan yin zi ,dui gai zhu jun jin hang se su wen ding xing yan jiu 。jie guo biao ming gai se su zai zi wai guang xia fang zhi 6 hcheng se su guang xi shou zhi zeng da ,shui ming you zeng se xiao ying ;zai pH 2～8,20～100℃xia bu shou tai da ying xiang ;H202he Na2SO3dui gai se su you jiao jiang de po huai li ;Fe3+、Zn2+、Cu2+、Ca2+he Mn2+dui gai se su ju you bao se huo zeng se zuo yong ;10%NaClhe 15%pu tao tang rong ye dui se su jun you zeng se xiao ying 。gai yan jiu dui nei sheng zhen jun fen li ji zhen jun se su di qu gong yi ju you yi ding de li lun zhi dao yi yi 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自天然产物研究与开发的雒晓芳,许淑娟,潘和平，发表于刊物天然产物研究与开发2019年05期论文，是一篇关于铁皮石斛论文,内生真菌论文,鉴定论文,色素论文,稳定性论文,天然产物研究与开发2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自天然产物研究与开发2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。