陕西省休闲农业发展研究

论文摘要

休闲农业是农业和旅游业有机结合的新型产业,强调旅游者的体验性和参与性,对发展村域经济、传播特色文化、保护生态环境以及农业现代化建设具有重要作用。本文首先分析了休闲农业的特点、开发原则,对休闲农业的概念进行了辨析,阐述了休闲农业的理论基础,体验经济理论、区域竞合理论、农业区位论、景观生态学理论、农业产业化理论和可持续发展理论等,并概括了这些理论对休闲农业的指导作用。运用多种研究方法,从农业经济学、旅游学、管理学、景观生态学等诸多相关学科的角度对陕西省休闲农业发展的基础条件、现状、游客需求满意度、现存的问题以及策略进行了较为系统的研究,并得出以下结论:1、陕西省休闲农业在区位交通、自然环境、社会经济状况、民俗文化、旅游业基础、农业基础等方面均具备发展的优势,因而陕西省休闲农业的发展具有十分广阔的前景。2、陕西省休闲农业经历了萌芽起步初级阶段和迅速发展阶段,目前初具规模,形成了集观光、娱乐休闲、教育科普、体验生产、农产品购物于一体的现代休闲农业,并取得一定的经济社会效益。休闲农业空间布局可以归纳为一圈、四线、三区,点、线、面相结合的分布格局。3、目前陕西省休闲农业游客多为省内以家庭为单位的自驾一日游游客,以中青年为主,消费水平较低,满意度整体不高,并且影响游客满意度的主要因素是休闲娱乐活动、特色饮食、购物活动以及区域自然风光等因素。4、陕西省休闲农业存在着许多问题,如经营模式单一,乡村环境恶化,休闲农业产品单一,文化内涵薄弱,旅游层次不高,游客满意度低,村域休闲农业定位不鲜明,宣传力度不够,知名度较低,产业链条不够完善,盲目开发,缺乏科学规划,从业者素质不高,经营管理不规范等。这些问题在很大的程度上成为陕西省休闲农业进一步发展的瓶颈。5、推动陕西省休闲农业的进一步发展,需要科学规划,明确发展目标;充分挖掘、保护、传承当地特色文化,打造具有丰富文化韵味的休闲农业,创新经营模式,推动休闲农业与第一产业、第二产业及第三产业的有机融合,加大宣传力度,打造休闲农业旅游精品,注重开发与保护相结合,加强从业者职业教育培训,从政府宏观管理层、行业中观管理层以及经营者微观管理层齐心协力,共同提高休闲农业经营管理服务水平。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 绪论
• 1.1 研究背景
• 1.2 研究目的和意义
• 1.2.1 研究目的
• 1.2.2 研究意义
• 1.3 国内外研究动态综述
• 1.3.1 国内休闲农业研究现状
• 1.3.2 国外休闲农业研究现状
• 1.3.3 综合评价
• 1.4 本文研究方法
• 1.5 本文的可创新之处
• 第二章 休闲农业概念辨析与理论归纳
• 2.1 休闲农业的内涵
• 2.2 休闲农业的特点
• 2.2.1 休闲农业的区域性
• 2.2.2 休闲农业的文化性
• 2.2.3 休闲农业的生态性
• 2.2.4 休闲农业的季节性
• 2.3 休闲农业的开发原则
• 2.3.1 可持续发展原则
• 2.3.2 经济性原则
• 2.3.3 参与性原则
• 2.3.4 坚持“农游”相结合的原则
• 2.3.5 因地制宜，体现特色的原则
• 2.4 概念辨析
• 2.4.1 休闲农业与生态农业
• 2.4.2 休闲农业与循环农业
• 2.4.3 休闲农业与乡村旅游
• 2.4.4 休闲农业与创意农业
• 2.5 休闲农业的理论基础
• 2.5.1 体验经济理论
• 2.5.2 区域竞合理论
• 2.5.3 农业区位理论
• 2.5.4 景观生态理论
• 2.5.5 农业产业化理论
• 2.5.6 可持续发展理论
• 第三章 陕西省发展休闲农业优势分析
• 3.1 自然环境
• 3.2 区位交通条件
• 3.3 社会经济状况
• 3.3.1 陕西省社会人口现状
• 3.3.2 陕西省经济发展状况
• 3.4 民俗文化
• 3.5 旅游业基础
• 3.6 农业基础
• 第四章 陕西省休闲农业发展现状
• 4.1 陕西省休闲农业资源类型
• 4.1.1 城市近郊休闲娱乐型
• 4.1.2 特色产业带动型
• 4.1.3 民俗文化景观型
• 4.1.4 景区周边服务型
• 4.1.5 旅游城镇建设型
• 4.1.6 生态农业体验型
• 4.2 空间分布
• 4.2.1 陕北黄土高原休闲农业区
• 4.2.2 关中风情休闲农业区
• 4.2.3 陕南山地生态休闲旅游区
• 4.3 陕西省休闲农业经营模式
• 4.4 陕西省休闲农业游客需求调查
• 4.4.1 调查者的性别年龄及学历情况
• 4.4.2 职业与收入水平
• 4.4.3 旅游偏好
• 4.4.4 客源分布
• 4.4.5 旅游动机
• 4.4.6 休闲农业游客平均消费额
• 4.4.7 休闲农业游客信息来源
• 4.4.8 出游方式、交通工具及停留时间
• 4.5 游客对休闲农业总体满意度调查分析
• 4.5.1 调研目标和方法
• 4.5.2 游客体验满意度评价及总体满意度评价
• 4.5.3 休闲农业满意度与体验项目的PLS 回归分析
• 4.5.4 陕西休闲农业游客满意度的综合图示分析
• 第五章 陕西省休闲农业存在的问题及对策
• 5.1 陕西省休闲农业存在的问题
• 5.1.1 经营模式单一
• 5.1.2 乡村环境恶化，产品单一，文化内涵薄弱
• 5.1.3 产业链条不够完善
• 5.1.4 盲目开发，缺乏科学规划
• 5.1.5 从业者素质不高，经营管理不规范
• 5.1.6 定位不鲜明，宣传力度不够，知名度低
• 5.2 陕西省休闲农业发展的对策
• 5.2.1 科学规划，精心设计
• 5.2.2 充分挖掘、保护、传承当地特色文化，打造具有文化内涵的休闲农业
• 5.2.3 完善产业链条
• 5.2.4 创新经营模式
• 5.2.5 突出地方特色，加大宣传力度，完善配套设施，注重开发与保护相结合
• 5.2.6 加强从业者职业教育培训，提高经营管理水平
• 第六章 总结与讨论
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 作者简介