体验与设计 ——从DECATHLON概念卖场看大型专业超市的体验性设计

论文摘要

在体验性经济的浪潮下,大型专业超市作为重要的零售终端形式,直接传递着新的消费和购物体验。通过改进卖场空间的环境设计是让顾客感受体验性购物的重要方式。体验式消费是指人们为了满足自己的某种情感或心理感觉,主动去消费“体验”这种经济提取物而形成的消费行为。在经济不断发展的今天,体验式消费已经逐步开始取代原有消费模式,逐步成为消费者追求的消费方式。体验式消费体现在很多的方面,比如购物体验、尊重体验、方便体验、舒适体验、审美体验、娱乐体验等。而每一种体验又可以通过很多不同的方式实现。结合大型专业超市的购物行为特点,有针对性的强调某些体验方式将能极大地改善其购物环境和消费方式。体验性消费模式的各方面特征对购物环境的改善也提出了很多具体的要求。从超市卖场的外部环境到内部流线,从销售区域到商品陈列,从功能的完备到新技术的应用。每个环节都存在着提升和改善的空间。更新品牌经营销售的策略,合理运用空间设计的手法,大胆引用新的媒体和技术手段,这些方式都将有助于通过设计的手法提升大型专业超市的购物环境质量,以适应新的甚至未来的消费模式。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第1章 绪论
• 1.1 课题研究的缘起
• 1.2 课题研究范畴及相关概念阐释
• 1.2.1 大型专业超市范围限定
• 1.2.2 选择大型专业超市作为研究对象的意义
• 1.3 课题研究的背景
• 1.3.1 体验性经济的浪潮
• 1.3.2 体验性在零售业中的发展
• 1.3.3 在大型专业超市中增强体验性设计的意义
• 1.4 研究方法
• 1.4.1 实例性案例研究
• 第2章 体验性消费
• 2.1 体验经济与体验式消费
• 2.1.1 体验经济简述
• 2.1.2 体验式消费与传统消费模式的异同
• 2.1.3 体验式消费的行为变化趋势
• 2.1.4 体验式消费行为的非消费行为分析
• 第3章 大型专业超市的基本特征
• 3.1 大型专业超市的商业业态特征
• 3.1.1 商业业态的概念
• 3.1.2 零售商业的基本形式
• 3.1.3 大型专业超市的概念及其基本特征
• 3.2 大型专业超市的空间特征
• 3.2.1 大型专业超市的外部空间环境
• 3.2.2 大型专业超市的室内空间环境
• 第4章 大型专业超市的体验性特征
• 4.1 大型专业超市体验的特性
• 4.2 大型专业超市体验的类型
• 4.2.1 大型超市体验的类型
• 4.2.2 大型专业超市体验的类型
• 第5章 大型专业超市的体验性设计
• 5.1 空间拓展化——大型专业超市周边相关体验功能的设置
• 5.1.1 体验方式真实化
• 5.1.2 辅助功能配套化
• 5.2 平面布局动态化——大型专业超市平面布局的体验性设置
• 5.2.1 平面布局的策略变化
• 5.2.2 平面布局的空间变化
• 5.3 交通流线的动态分隔——大型专业超市交通流线的体验性设置
• 5.3.1 交通流线的定义及分类
• 5.3.2 体验性对交通流线的影响
• 5.4 形态语言提取的类化——大型专业超市销售区域的体验性设计
• 5.4.1 销售区域体验性设计的意义
• 5.4.2 销售区域体验性设计的方式及其作用
• 5.4.3 设计元素的提取
• 5.4.4 场所感的营造
• 5.4.5 内部流线的激化
• 5.4.6 体验方式的增容
• 5.5 商品信息丰富化——大型专业超市商品陈列的体验性设计
• 5.5.1 大型超市商品的基本陈列方式
• 5.5.2 商品货架陈列的体验性尝试
• 5.6 大型专业超市生活化——大型专业超市内部功能的完备性
• 5.6.1 从简单零售到专业服务
• 5.6.2 从商业品牌到文化服务
• 第6章 结论
• 6.1 结论
• 6.2 进一部工作方向
• 致谢
• 参考文献
• 附录A 图表来源
• 附录B DECATHLON公司各品牌经营商品说明
• 个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果