李咏:改性柑橘皮对菜籽油脱酸效果的研究论文

李咏:改性柑橘皮对菜籽油脱酸效果的研究论文

本文主要研究内容

作者李咏,丁景,董唯,窦川林,王悦,尚永彪(2019)在《改性柑橘皮对菜籽油脱酸效果的研究》一文中研究指出:以柑橘皮(CP)为原料,经无水乙醇、氢氧化钠皂化处理,制得改性柑橘皮(MCP)吸附剂。采用单因素试验考察了MCP添加量、脱酸温度、脱酸时间、MCP粒径对四级成品菜籽油的吸附脱酸效果,在此基础上利用正交试验研究了MCP对四级成品菜籽油的最优吸附脱酸工艺条件。结果表明:MCP对四级成品菜籽油的最优吸附脱酸工艺条件为MCP添加量4%(以菜籽油质量计)、脱酸温度50℃、脱酸时间10 min、MCP粒径100目。在最优脱酸条件下,菜籽油酸价(Na OH)由2. 20 mg/g降到0. 68 mg/g,FFA吸附率达69. 09%,脱酸菜籽油酸价达到国家三级成品菜籽油酸价的要求。

Abstract

yi gan ju pi (CP)wei yuan liao ,jing mo shui yi chun 、qing yang hua na zao hua chu li ,zhi de gai xing gan ju pi (MCP)xi fu ji 。cai yong chan yin su shi yan kao cha le MCPtian jia liang 、tuo suan wen du 、tuo suan shi jian 、MCPli jing dui si ji cheng pin cai zi you de xi fu tuo suan xiao guo ,zai ci ji chu shang li yong zheng jiao shi yan yan jiu le MCPdui si ji cheng pin cai zi you de zui you xi fu tuo suan gong yi tiao jian 。jie guo biao ming :MCPdui si ji cheng pin cai zi you de zui you xi fu tuo suan gong yi tiao jian wei MCPtian jia liang 4%(yi cai zi you zhi liang ji )、tuo suan wen du 50℃、tuo suan shi jian 10 min、MCPli jing 100mu 。zai zui you tuo suan tiao jian xia ,cai zi you suan jia (Na OH)you 2. 20 mg/gjiang dao 0. 68 mg/g,FFAxi fu lv da 69. 09%,tuo suan cai zi you suan jia da dao guo jia san ji cheng pin cai zi you suan jia de yao qiu 。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自中国油脂的李咏,丁景,董唯,窦川林,王悦,尚永彪,发表于刊物中国油脂2019年04期论文,是一篇关于改性柑橘皮论文,菜籽油论文,吸附脱酸论文,游离脂肪酸论文,中国油脂2019年04期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自中国油脂2019年04期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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