节水条件下综合栽培技术对日光温室红地球葡萄生长发育及生理的影响

论文摘要

在不同的水分处理下,对设施延后栽培的4年生红地球葡萄进行了不同的夏季修剪、不同袋型套袋、不同次数的美国奇宝沾穗以及不同的微肥进行灌根和叶面喷施处理,研究对设施内延后栽培的红地球葡萄的梢叶、根系生长量、产量、品质及衰老的影响。主要的研究成果有:1、节水处理中,节水1/2—31.82 kg/株×16次、节水1/3—42.43 kg/株×16次与CK—63.64kg/株×16次相比,果实的纵径和横径平均膨大率依次有减小趋势,但方差分析和多重比较表明,都没有达到显著差异水平（5%）;在CK、2/3水、1/2水各水分下,果形指数依次略升;果粒重、果实硬度平均值依次略降;含糖量先略降后略升;但都没有达到显著差异水平（5%）;节水处理后在一定程度上能够促进葡萄果实上色。2、修剪处理中,在新梢和叶面积总增加量上,修剪3（7-5-5）>修剪2（7-5-3）>修剪1（7-3-3）,从延后栽培的角度考虑,修剪3的效果最好;在葡萄发育中后期,修剪3光合能力最强,制造的营养物质最多;修剪1光和能力最弱,制造的营养物质最少;3、奇宝沾穗处理中,不沾穗、沾穗一次、沾穗二次和沾穗三次相比较,沾穗二次和三次处理极显著地增加了葡萄产量;沾穗一次和沾穗三次处理都显著和极显著的降低了果实含糖量;果实硬度各处理间差异都不显著;以相隔10天连续沾穗两次（浓度分别为:33.3 mg/L和50 mg/L）效果较好。4、套袋处理中,不套袋、袋型Ⅰ、袋型Ⅱ和袋型Ⅲ相比较,袋型Ⅲ的降温、稳温效果优于袋型Ⅱ、袋型Ⅰ和不套袋的处理;上色速度袋Ⅱ的最快,袋Ⅰ、Ⅲ较慢;果粒纵、横径大小,果形指数和果粒重,CK和不同袋型间都没有显著差异;可溶性固形物含量CK和袋型Ⅲ间差异不显著,但二者与其他袋型相比差异显著;果实硬度CK、袋型Ⅲ、袋型Ⅱ都和袋型Ⅰ之间达到了显著性差异（5%）,而CK、袋型Ⅲ和袋型Ⅱ相互之间差异不显著。5、微肥处理中,随氨基酸微肥灌根和叶面喷施微量元素次数的增加,设施红地球葡萄叶片内MDA、SOD、CAT、可溶性糖和游离脯氨酸含量都呈下降趋势,可溶性蛋白质、叶绿素含量都呈增加的趋势,说明灌根、叶面喷施微量元素都有延缓叶片衰老的作用。而且以灌根6次+叶面喷施4次的处理效果最明显;节水处理后,叶片MDA、SOD、CAT、可溶性糖和游离脯氨酸含量有上升趋势,可溶性蛋白质、叶绿素含量有下降的趋势,说明节水处理（1/2水、2/3水）在一定程度上增加了叶片的衰老。6、日光温室内葡萄根系生长的变化规律:没有施基肥侧（东侧）根系生长主要集中在6月中旬到7月上旬,根系开始生长早,生长有3个较明显的峰值,但生长量较小;而施基肥（西侧）后根系生长主要集中在7月上旬至下旬,根系开始生长迟,生长峰值也只有2个,但生长量远远超过东侧根窖的根系生长量;果实硬核期,根系生长量最大。

论文目录

• 摘要
• SUMMARY
• 1 前言
• 2 文献综述
• 2.1 葡萄节水研究进展
• 2.1.1 水分胁迫对葡萄营养生长的影响
• 2.1.2 水分胁迫对葡萄生殖生长的影响
• 2.1.3 水分胁迫对葡萄光合作用的影响
• 2.1.4 葡萄耐旱的生物学机理
• 2.2 形态学研究进展
• 2.2.1 葡萄根系研究进展
• 2.2.2 葡萄梢叶发育研究进展
• 2.2.3 赤霉素处理葡萄果实研究进展
• 2.2.4 葡萄套袋研究进展
• 2.3 节水栽培中保护性酶等理化性状研究进展
• 2.3.1 脯氨酸含量与葡萄水分胁迫的关系
• 2.3.2 叶片的 MDA（丙二醛）含量与水分胁迫的关系
• 2.3.3 叶绿素含量与水分胁迫的关系
• 2.3.4 叶片的 SOD （超氧化物歧化酶）含量与水分胁迫的关系
• 3 材料方法
• 3.1 材料
• 3.2 方法
• 3.2.1 田间处理
• 3.2.2 田间测定方法
• 3.2.3 实验室内测定方法
• 4 结果分析
• 4.1 不同水分处理对温室延后栽培红地球果实品质的影响
• 4.1.1 不同水分处理对葡萄果实纵横径发育的关系
• 4.1.2 设施内不同水分处理下红地球葡萄果实纵横径发育规律
• 4.1.3 不同水分处理对果粒重、含糖量和果实硬度的影响
• 4.1.4 不同水分处理对地温的影响
• 4.1.5 不同水分处理对果实上色的影响
• 4.2 不同夏季修剪处理对温室延后栽培红地球葡萄梢叶的影响
• 4.2.1 不同夏剪处理对温室延后栽培红地球葡萄新梢增加量的影响
• 4.2.2 不同夏剪处理对温室延后栽培红地球葡萄叶面积增加量的影响
• 4.3 不同赤霉素处理对温室延后栽培红地球果实品质的影响
• 4.3.1 果实横径发育与“奇宝”处理次数的关系
• 4.3.2 果实纵径发育与“奇宝”处理次数的关系
• 4.3.3 不同次数“奇宝”沾穗处理对果实品质的影响
• 4.4 日光温室内，不同袋形对红地球葡萄果实发育的影响
• 4.4.1 不同袋形袋内温度的变化与红地球葡萄发育的关系
• 4.4.2 不同袋形对红地球葡萄上色的影响
• 4.4.3 不同袋形对红地球葡萄果实大小的影响
• 4.4.4 不同袋形对红地球葡萄果实品质的关系
• 4.5 日光温室内根系生长的变化规律
• 4.5.1 根系生长与施用基肥的关系
• 4.5.2 影响根系生长的其他因素
• 4.6 不同水分、微肥处理对温室延后栽培红地球葡萄理化性质的影响
• 4.6.1 不同水分、微肥处理对叶片丙二醛（MDA）含量的影响
• 4.6.2 不同水分、微肥处理对叶片 SOD 活性的影响
• 4.6.3 不同水分、氨基酸微肥处理对叶片蛋白质含量的影响
• 4.6.4 不同水分、氨基酸微肥处理对叶片可溶性糖含量的影响
• 4.6.5 不同水分、氨基酸微肥处理对叶片脯氨酸含量的影响
• 4.6.6 不同水分、微肥处理对叶片叶绿素含量的影响
• 5 讨论
• 5.1 节水处理对设施红地球葡萄的影响
• 5.2 不同夏剪处理对设施红地球葡萄的影响
• 5.3 不同次数的奇宝（赤霉素）沾穗处理对设施红地球的影响
• 5.4 不同套袋处理对设施红地球葡萄的影响
• 5.5 日光温室内根系生长的变化规律
• 5.6 不同微肥处理对温室延后栽培红地球葡萄理化性质的影响
• 6 结论
• 致谢
• 参考文献
• 作者简介
• 导师简介
• 附图