论文摘要
白桦(Betula platyphylla)是桦木科落叶乔木,树皮中含有丰富的三萜类物质桦木酸、桦木醇和羽扇醇。这三种物质及其衍生物大多具有良好的抗癌、抗肿瘤、抗真菌、抗HIV等生物活性,是一类极具发展前景的生物活性物质。本研究建立了一种简便、快速的测定白桦中三萜类物质含量的高效液相色谱分析方法,并对白桦树皮中桦木酸、桦木醇和羽扇醇含量进行了部位差异、季节变化的研究。1、建立了一种简便、快速的测定白桦树皮中三萜类物质含量的高效液相色谱分析方法:采用美国Thermo Hypersil GOLD C18柱(250 mm×4.6mm,5μm),流速1.2mL/min,检测波长210 nm,进样量20μL,流动相A:水(含0.1%乙酸),流动相B:乙腈(含0.1%乙酸)。梯度洗脱程序:在10 min内流动相B的比例由90%线性升高到100%,并保持13 min,随后在2 min内线性降为90%,平衡5 min后等待再次进样。样品制备采用100%乙醇作为溶剂,超声提取白桦树皮100 min。2、室温下不同存放时间(1～5天)的白桦树皮中主要三萜类成分桦木酸、桦木醇和羽扇醇的含量变化差异并不显著。其中桦木酸含量在9.32 mg/g～10.57 mg/g之间波动;桦木醇含量在225.20 mg/g～238.94 mg/g之间波动;羽扇醇含量在5.77 mg/g～6.61mg/g之间波动。3、白桦不同高度树皮中桦木酸、桦木醇和羽扇醇三种三萜类物质含量的变化较小。桦木酸含量在8.30 mg/g～10.40 mg/g范围内波动。桦木醇含量在176.68 mg/g～216.09 mg/g范围内波动。羽扇醇含量基本稳定,波动范围为11.43 mg/g～13.12 mg/g。4、桦木酸和羽扇醇从外向内随树皮位置变化很小,而桦木醇含量随树皮由外向内略有降低,但差异均不显著。桦木酸含量在31.18 mg/g～32.64 mg/g之间,羽扇醇含量在3.00 mg/g～3.11 mg/g之间,桦木醇含量在树皮不同位置外侧最高,为248.98 mg/g,然后随树皮不同位置向内逐渐降低,最内层为209.93 mg/g。5、桦木酸、桦木醇和羽扇醇三种物质含量的季节变化都不是太大。桦木酸含量全年在7.83 mg/g～9.75 mg/g之间波动,其中7月份含量最低,从8月份起缓慢升高,到10月份含量达到全年最高,11月起到1月,桦木酸含量缓慢下降,1月份起含量稳定在小范围内波动;桦木醇含量全年在151.03 mg/g～174.44mg/g之间波动,7月份含量最低,12月份最高;羽扇醇含量在7.86 mg/g～9.26 mg/g之间波动,2月份含量最低,12月份含量最高。桦木醇和羽扇醇的变化规律较缓。