竹林地仿生栽培姬松茸技术研究

论文摘要

本文以浙西南松阳县山区的五节芒为主原料,配置适宜比例的木腐菌与草腐菌的废菌糠,依托竹林地的自然环境,栽培姬松茸成功,目前国内外仅浙江松阳有这一成功的案例。实验结果如下：1、竹林地仿生栽培的姬松茸,其重金属镉(Cd)的含量要低于大田栽培的,仅为大田栽培的1/3,达到5PPM以下,最低达到2.7PPM。而且,连续在同一地种植,姬松茸的镉(Cd)含量呈下降趋势。2、竹林地仿生栽培姬松茸,既为竹林地松土,采收姬松茸后的栽培料,又成为竹林地的有机肥。试验表明,栽培过姬松茸竹林地,提高了该地块的肥力,提高该地块的冬笋、春笋170%以上的产量,促进了立竹密度年增长20%以上,毛竹平均胸径加粗10%以上。3、以五节芒为主要原料,与木腐菌、草腐菌的废菌糠的最佳栽培料配方为：五节芒55%、废木腐菌(草腐菌)糠34%、麸皮10%、石灰1%。此时,姬松茸达到最高产量,此时木腐菌配方生产的为5.6Kg/m2,生物学效率最高37%,草腐菌配方生产的为3.1Kg/m2、生物学效率为21%,木腐菌的效果明显比草腐菌的好,且差距大说明只要比例恰当,以五节芒为主要原料,木腐菌糠或草腐菌康为辅料,都是可以栽培姬松茸的,木腐菌康辅料的效果比草腐菌康要好的多。4、不同方式仿生栽培姬松茸时,穴播的产量比层播的产量高。通过比较菌种使用量、姬松茸的产量,实验表明：穴播优于层播,每平方米姬松茸的产量高出13%,菌种使用量节约150%。5、在竹林地中仿生栽培姬松茸,有生地、熟地之分。从姬松茸的产量看,实验结果为,第一年的生地最佳,产量为5.9Kg/m2.生物学转化率为39%；第二年,熟地复种的姬松茸,其产量为4.7Kg/m2,生物转化率为31%;第三年继续复种,子实体收成甚微(产量为0.2Kg/m2)。当年比二年熟地产量高20%,生物学转化率高出8%,出现了连茬种植障碍现象。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 绪论
• 1.1 姬松茸的生物学特性
• 1.1.1 姬松茸的形态特征及生活史
• 1.1.2 姬松茸生长发育对非生物因素的要求
• 1.1.3 姬松茸对碳氮的利用
• 1.2 姬松茸的营养价值和生物活性功能
• 1.2.1 姬松茸的营养价值
• 1.2.2 姬松茸生物活性成分研究
• 1.3 姬松茸人工栽培研究进展
• 1.3.1 姬松茸国外研究与推广情况
• 1.3.2 姬松茸国内研究与推广情况
• 1.3.3 姬松茸栽培存在的问题
• 1.3.4 在竹林地仿生栽培姬松茸技术研究及评价
• 1.3.5 松阳竹林地仿生栽培姬松茸技术概况
• 1.4 研究目的和意义
• 1.5 研究的内容
• 1.5.1 竹林地仿生栽培姬松茸定义
• 1.5.2 研究内容
• 1.5.3 技术路线
• 第二章 材料与方法
• 2.1 供试菌种
• 2.2 栽培料配方及处理
• 2.2.1 五节芒的预发酵处理
• 2.2.2 栽培料的二次发酵
• 2.2.3 配方试验
• 2.2.4 栽培姬松茸的竹林地的选择与整理
• 2.3 试验内容
• 2.3.1 不同播种方式对姬松茸的影响
• 2.3.2 竹林地仿生栽培与大田种植姬松茸重金属镉的含量的比较
• 2.3.3. 栽培姬松茸后对竹林生产的影响
• 第三章 结果与分析
• 3.1 试验结果与分析
• 3.1.1 栽培料试验结果与分析
• 第四章 结论与讨论
• 4.1 结论
• 4.2 讨论
• 参考文献
• 作者简介
• 导师简介
• 致谢