本文主要研究内容
作者周露,罗利龙,吴科榜（2019）在《混合发酵饲料对文昌鸡肥育期生产性能及肉品质的影响》一文中研究指出：为了测定混合发酵饲料对文昌鸡生产性能及肉品质的影响,试验采用酿酒酵母菌、植物源性乳酸菌、蜡样芽孢杆菌混合菌液发酵文昌鸡育肥期全价混合饲料,选择105日龄文昌鸡(母)600只随机分成对照组与试验组,每组300只,对照组饲喂未发酵饲料,试验组饲喂混合发酵饲料。结果表明:与对照组相比,试验组的平均日增重、料重比和平均日采食量均有所改善;试验组屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、翅膀率、腿比率及腿肌率与对照组相比均差异不显著(P>0.05);试验组腹脂率显著低于对照组(P<0.05);两组鸡鸡肉营养成分中粗蛋白、粗脂肪、胆固醇、三酰甘油含量差异不显著(P>0.05);试验组外观颜色与肉质风味均显著优于对照组(P<0.05)。说明饲喂发酵混合饲料具有提高文昌鸡的生产性能、改善肉品质和降低饲养成本的良好趋势。
Abstract
wei le ce ding hun ge fa jiao si liao dui wen chang ji sheng chan xing neng ji rou pin zhi de ying xiang ,shi yan cai yong niang jiu jiao mu jun 、zhi wu yuan xing ru suan jun 、la yang ya bao gan jun hun ge jun ye fa jiao wen chang ji yo fei ji quan jia hun ge si liao ,shua ze 105ri ling wen chang ji (mu )600zhi sui ji fen cheng dui zhao zu yu shi yan zu ,mei zu 300zhi ,dui zhao zu si wei wei fa jiao si liao ,shi yan zu si wei hun ge fa jiao si liao 。jie guo biao ming :yu dui zhao zu xiang bi ,shi yan zu de ping jun ri zeng chong 、liao chong bi he ping jun ri cai shi liang jun you suo gai shan ;shi yan zu tu zai lv 、ban jing tang lv 、quan jing tang lv 、xiong ji lv 、chi bang lv 、tui bi lv ji tui ji lv yu dui zhao zu xiang bi jun cha yi bu xian zhe (P>0.05);shi yan zu fu zhi lv xian zhe di yu dui zhao zu (P<0.05);liang zu ji ji rou ying yang cheng fen zhong cu dan bai 、cu zhi fang 、dan gu chun 、san xian gan you han liang cha yi bu xian zhe (P>0.05);shi yan zu wai guan yan se yu rou zhi feng wei jun xian zhe you yu dui zhao zu (P<0.05)。shui ming si wei fa jiao hun ge si liao ju you di gao wen chang ji de sheng chan xing neng 、gai shan rou pin zhi he jiang di si yang cheng ben de liang hao qu shi 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自黑龙江畜牧兽医的周露,罗利龙,吴科榜，发表于刊物黑龙江畜牧兽医2019年08期论文，是一篇关于发酵饲料论文,常规养分论文,生产性能论文,肉质性能论文,肉质外观论文,黑龙江畜牧兽医2019年08期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自黑龙江畜牧兽医2019年08期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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