富维生素E和硒舔砖对泌乳奶牛生产性能和乳房炎发病率的影响

论文摘要

针对我国奶牛养殖中乳房炎发病率高、牛奶营养成分不稳定等难题,本论文采用大群体和长试验期的方法,选择100头泌乳荷斯坦奶牛、用100天试验期研究了通过添砖补饲VE和Se对产奶量、乳成分和乳房炎发病率的影响。试验奶牛分为两组,一组为对照组,另一组为试验组,每组各50头,补饲富维生素E和硒添砖,在107天的试验中定期监测产奶量、乳成分、体细胞、乳房炎发生率以及血液维生素E和硒含量。结果显示,补饲富维生素E和硒添砖后30d和60d的乳房炎发生率分别下降了43.8%和53.3%(P<0.05)牛奶体细胞数分别下降了45.3%和32.5%(P<0.05);整个试验期的产奶量平均提高了11.3%(P<0.05),乳脂率、乳蛋白含量没有显著差异(P>0.05);血液和牛奶的维生素E和硒含量均显著提高(P<0.05)。试验结果表明,补饲富维生素E和硒添砖能够提高产奶水平,减少乳房炎发生率。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 绪论
• 1.1 维生素E 和硒的生物学功能
• 1.1.1 维生素E 的生物学功能
• 1.1.2 硒的生物学功能
• 1.1.3 VE 和Se 的协同作用
• 1.2 维生素E 和硒对乳房炎的影响
• 1.2.1 维生素E 和硒对乳腺的保护作用
• 1.2.2 维生素E 和硒增强中性粒白细胞（PMN）免疫功能的途径
• 1.3 维生素E 和硒对牛奶、牛肉品质的影响
• 1.4 推荐的日粮硒和维生素E 水平
• 1.5 富维生素E 和硒添砖
• 1.5.1 富维生素E 和硒添砖
• 1.5.2 富维生素E 和硒添砖在养牛业中的作用
• 1.5.3 在生产中应用富维生素E 和硒添砖的效果
• 第二章 试验研究
• 2.1 试验目的
• 2.2 材料与方法
• 2.2.1 试验材料及地点与时间
• 2.2.2 试验产品及仪器
• 2.2.3 试验处理
• 2.2.4 样品收集
• 2.2.5 检测方法
• 2.3 试验结果
• 2.3.1 均舔饲量
• 2.3.2 被毛变化
• 2.3.3 隐性乳房炎发生
• 2.3.4 产奶量
• 2.3.5 乳成分
• 2.3.6 牛奶中VE 含量
• 2.3.7 牛奶中Se 含量
• 2.3.8 血清中VE 的含量
• 2.3.9 血清中硒的含量
• 第三章 讨论
• 3.1 富维生素E 和硒舔砖对对奶牛的影响
• 3.2 富维生素E 和硒舔砖能显著增加牛奶中VE 和SE 的含量
• 3.3 富维生素E 和硒舔砖能显著增加血液中VE 和SE 的含量，降低乳房炎的发病率
• 3.4 VE 和SE 的互作
• 第四章 全文结论
• 参考文献
• 致谢
• 作者简历