栽培措施对扬麦12生理生态和产量及品质影响的研究

论文摘要

试验于2006-2008年在安徽省天长市永丰镇乌龙村进行。以江淮地区大面积种植的小麦品种扬麦12为材料,研究稻茬栽培条件下播量、行距、施氮等栽培措施对扬麦12生理生态指标、产量及构成因素和主要品质性状的影响。主要结果如下:1、不同栽培措施对扬麦12形态指标和若干生理特性的影响试验结果表明,行距对小麦茎蘖动态的影响不显著;基本苗、施氮总量、基施氮比例对小麦茎蘖动态的影响极显著;追氮叶龄余数对越冬茎蘖数和最高茎蘖数的影响不显著,而对有效穗数的差异极显著,追氮叶龄余数为1时成穗率比追氮叶龄余数为2时的成穗率高5.06%。以基本苗为225万/hm2到300万/hm2,施氮总量为300kg/hm2;基施氮比例为60%,叶龄余数为1时追氮肥,小麦群体结构比较合理。在相同的施氮总量下,行距越小、密度越高,小麦叶绿素含量和可溶性糖含量越低。在相同密度和行距下,随着施氮量的增加小麦叶片叶绿素含量和可溶性糖含量呈增加的趋势,但增加量不显著,以施氮量300kg/hm2时叶绿素含量和可溶性糖含量较高。在相同的施氮量下,基氮比例60%,叶龄余数为1追施40%的氮肥时,后期叶片叶绿素含量和可溶性糖含量明显高于全部基施氮肥。小麦旗叶光合速率随施氮量的增加而提高。不同基追比处理对小麦各时期光合速率的影响依次是基追比6:4＞基追比8:2＞基追比10:0。但在拔节前没有显著差异,自开花期开始,不同处理间显著差异,灌浆期间达极显著差异。随着施氮量增加和追肥时期的后移光合速率逐渐增大。2、不同栽培措施对扬麦12土壤生态因子的影响从分蘖期到灌浆期阶段,浅旋耕条播条件下麦田地温适宜,有利于小麦健壮生长。土壤速效氮含量各处理均从分蘖期开始下降,在从分蘖到返青期不同处理间土壤速效氮的含量的关系是:处理14＞处理7＞处理1＞处理17,从返青期到灌浆期土壤速效氮含量处理7＞处理14＞处理17＞处理1,灌浆期以后土壤速效氮含量降低比较慢。说明行距为20cm、基本苗225万/hm2、施氮总量300kg/hm2时,小麦在不同时期对速效氮利用率较高。土壤中速效磷含量处理1＞处理14＞处理7＞处理17,说明行距25cm、基本苗300万/hm2时的小麦在不同时期对速效磷利用率较高。3、不同栽培措施对扬麦12产量及构成因素的影响试验结果表明,施肥对小麦产量影响极显著,并随着施肥量的增加,各种植密度的小麦产量出现不同程度的升高;各施肥水平下不同种植密度的小麦产量均表现出一定密度效应,基本苗225万/hm2时小麦产量极显著高于基本苗300万/hm2、375万/hm2;成穗数、千粒重和容重受施肥量和群体密度因素影响均达到极显著水平,施肥量的增加使不同种植密度的成穗数、千粒重和容重出现不同程度的升高;成穗数、干粒重和容重随群体结构密度的增大而逐渐降低,施氮总量300kg/hm2水平下密度增加对成穗数、千粒重和容重的不利影响得到一定程度的缓解。综上所述,密度和施肥对籽粒的灌浆存在着数量和质量的双重影响,相同施肥量条件下,群体密度越大,成穗数、千粒重和容重越低;氮肥后移对小麦增产的影响主要原因是增加了穗粒数和千粒重。4、不同栽培措施对扬麦12品质性状的影响施氮量对峰值粘度和谷值粘度的影响极显著,其他因素对峰值粘度和谷值粘度的影响均不显著。施氮总量150kg/hm2和225kg/hm2对峰值粘度谷值粘度的影响差异显著。本试验表明,对于扬麦12施氮总量在225kg/hm2时,可增加面条的弹性。五个农艺因素对扬麦12RVA糊化时间和糊化温度影响不显著,但在相同播种密度下,随着施氮量的增加糊化的时间先增加后下降,而糊化温度却先下降后升高。施氮总量对扬麦12淀粉沉降值、面粉膨胀势和面粉碱性水保持力影响显著。随着施肥量的增加面粉的沉降值、膨胀势和碱性水保持力增大,各种植密度下施肥水平225kg/hm2时的沉降值最理想,高施肥水平（300kg/hm2）时并不利于形成较好的面粉沉降值、膨胀势和碱性水保持力。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 目录
• 1 文献综述
• 2 引言
• 3 材料与方法
• 3.1 供试材料
• 3.2 试验设计
• 3.3 栽培措施
• 3.4 测定项目与方法
• 3.5 数据统计分析方法
• 4 结果与分析
• 4.1 不同栽培措施对扬麦12茎蘖动态的影响
• 4.2 不同栽培措施对扬麦12生理指标的影响
• 4.2.1 不同栽培措施对扬麦12叶绿素含量的影响
• 4.2.2 不同栽培措施对扬麦12叶片叶鞘混合可溶性糖含量的影响
• 4.2.3 不同栽培措施对扬麦12光合速率的影响
• 4.3 不同栽培措施对扬麦12土壤生态的影响
• 4.3.1 浅旋耕条播对扬麦12不同生育期土壤温度的影响
• 4.3.2 不同栽培措施对扬麦1土壤中速效氮含量的影响
• 4.3.3 不同栽培措施对扬麦1土壤中速效磷含量的影响
• 4.4 不同栽培措施对扬麦12产量的影响
• 4.4.1 不同栽培措施对扬麦12产量及构成因素的影响
• 4.4.2 产量及构成因素相关分析
• 4.5 不同栽培措施对扬麦12品质性状的影响
• 4.5.1 不同栽培措施对扬麦12RVA淀粉糊化参数的影响
• 4.5.2 不同栽培措施对扬麦12主要品质性状的影响
• 5 结论
• 5.1 不同栽培措施对扬麦12形态指标及若干生理特性的影响
• 5.2 不同栽培措施对扬麦12土壤生态的影响
• 5.3 不同栽培措施对扬麦12产量及构成因素的影响
• 5.4 不同栽培措施对扬麦12品质性状的影响
• 6 结论
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介