基于产业链拓展的闽台茶业合作深化研究

论文摘要

近年来海峡两岸茶叶的交流与合作取得巨大的进展,当前由于科技的进步与文化的发展,茶业产业链条不断延伸,作为新兴业态,这给海峡两岸的茶业发展和合作带来了新的变数和机遇,闽台茶业合作必须通过产业链的拓展和延伸,才可能提升合作的深度和广度。本文主要基于产业链拓展的视角,为了深化闽台茶业合作展开研究。论文由六部分内容组成:第一部分绪论阐明本文的选题背景和意义,并对相关文献进行综述。第二部分是综述产业链拓展的相关理论,确定本文的理论研究基础。第三部分首先概述了闽台茶业合作的历史和现状,其次是以价值链为核心,在茶业合作背景下阐述了闽台茶业产业链分工发展现状,并分析茶业产业链存在的问题。第四部分是以日本和英国为例,阐述了世界范围内的茶业产业链拓展,并提出闽台茶业产业合作发展诉求。第五部分以茶业产业链条上的各业态分布和发展情况为角度,以漳平(永福)台湾农民创业园为例,对闽台茶业产业链拓展进行实证分析。第六部分提出深化闽台茶业合作的重要举措,一是积极打造茶文化创意产业,二是积极与台湾合作发展休闲旅游茶业,三是依托传统茶文化打造闽台区域茶叶品牌,四是拓展茶叶产品链。

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Abstract

1 绪论

1.1 研究背景与研究意义

1.2 国内外研究现状综述

1.2.1 区域经济学的相关研究

1.2.2 闽台农业合作相关研究

1.2.3 闽台农业产业链整合的相关研究

1.2.4 闽台茶业合作相关研究

1.2.4.1 闽台茶产业合作的渊源

1.2.4.2 闽台茶产业合作的原因

1.2.4.3 闽台茶产业合作的行为

1.3 研究对象与研究内容

1.4 研究思路研究方法

1.5 研究创新

2 产业链拓展相关理论概况

2.1 产业链的内涵

2.2 价值链的内涵

2.3 产业链的构建和优化

2.4 产业链的延伸与发展

3 闽台茶业产业链分工发展现状及其存在的问题

3.1 闽台茶业合作的历史与现状

3.1.1 闽台茶业发展概述

3.1.2 闽台茶业合作的历史

3.1.3 闽台茶业合作的现状

3.1.3.1 茶叶科技与学术交流方面

3.1.3.2 经贸交流与合作

3.1.3.3 文化交流与合作

3.2 茶业合作背景下的闽台茶叶产业链发展

3.2.1 闽台茶业产业链构成

3.2.2 闽台茶业产业链的发展现状

3.2.2.1 闽台茶业产业链种植环节的发展现状

3.2.2.2 闽台茶业产业链加工环节的发展现状

3.2.2.3 闽台茶业产业链销售环节的发展现状

3.3 闽台茶业合作背景下的茶叶产业链发展存在的问题

3.3.1 闽台茶叶产业价值链展存在的问题

3.3.1.1 台资企业主导价值链高端环节

3.3.1.2 产业集群呈现于价值链的低端环节

3.3.1.3 价值链运行环境存在绿色壁垒问题

3.3.2 闽台茶业以价值链为核心的辅助链条存在的问题

3.3.2.1 闽台茶业组织链存在的问题

3.3.2.2 闽台茶业信息链存在的问题

3.3.2.3 闽台茶业物流链存在的问题

4 茶业产业链拓展与闽台的茶叶产业合作深化发展诉求

4.1 世界范围内的茶业产业链拓展

4.1.1 来自于区域茶业发展的示范（以日本为例）

4.1.2 来自于企业茶业发展的示范（以立顿茶叶为例）

4.1.3 对世界范围内茶叶产业链拓展的总结

4.2 闽台茶业产业合作发展诉求

5 闽台茶业产业链拓展的案例研究——漳平（永福）台湾农民创业园与闽台茶业合作发展

5.1 漳平（永福）台湾农民创业园的概况

5.2 漳平（永福）台湾农民创业园的特点

5.2.1 漳平（永福）台湾农民创业园惠台措施得力

5.2.2 漳平（永福）台湾农民创业园引进台湾茶叶人才

5.2.3 漳平（永福）台湾农民创业园经营理念先进

5.2.4 漳平（永福）台湾农民创业园实行闽台农业产销班运行模式

5.3 漳平（永福）台湾农民创业园以价值链为核心的茶业产业链发展分析

5.3.1 茶叶种植环节

5.3.2 茶叶加工环节

5.3.3 茶叶销售环节

5.4 茶叶产业链拓展对漳平台湾农民创业园的发展意义

5.4.1 推进两岸农业科技交流合作

5.4.2 提高农民组织化程度

5.4.3 大力发展休闲茶业

6 基于产业链拓展深化闽台茶业合作的基本思路及对策

6.1 基于产业链拓展深化闽台茶业合作的基本思路

6.2 基于产业链拓展深化闽台茶业合作的基本对策

6.2.1 积极打造茶文化创意产业

6.2.2 积极与台湾合作发展休闲旅游茶业

6.2.3 依托传统茶文化打造闽台区域茶叶品牌

6.2.4 拓展茶叶茶品链

7 结束语

参考文献

致谢

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