一、一种天然的补碘产品——海藻碘（论文文献综述）
汪敏,江生,秦德萍,韩燕,王帧旭[1]（2021）在《加碘食盐碘含量检测方法及结果影响因素研究进展》文中认为碘是人体所必需的微量元素之一,是甲状腺激素的必要成分,与人体的新陈代谢和生长发育密切相关,碘摄入不足和过量都会引起甲状腺疾病。目前市场上最常见的食盐是碘盐。从近几年国家食盐监督抽检结果来看,都不同程度的存在碘不合格的情况,不合格原因大多为碘含量偏低,而不合格种类多为腌制盐、调味盐和海藻盐等含有还原性物质的食盐。本文综述了当前加碘食盐碘含量检测方法及结果影响因素研究,旨在为后期探究食盐中还原性物质等因素对碘含量测定的影响程度和对标准修订提出可行性建议做好前期准备工作。
王健,于艳艳,程月红,冯炜,李静,高牡丹,鲍连艳[2]（2019）在《食盐碘含量的检测方法及多品种盐辅料对碘含量测定的影响》文中提出碘是人体必需的一种微量元素,从全民补碘到科学补碘,食盐加碘一直是全社会关注的焦点。不论人体摄入的碘过量或不足都是有害健康的,因此碘含量是食盐产品最重要的监测指标,而检测方法的适用性是保证结果准确的基础。文章综述了食盐碘含量的检测方法,并对几种多品种盐的辅料对碘含量测定的影响进行了分析与探讨,以期为食盐中碘含量的准确监测提供参考。
刘嘉伟[3]（2016）在《海藻碘对缺碘生态环境的改善作用研究》文中进行了进一步梳理碘广泛存在于自然环境中,并存在明显的分布不均匀性,导致我国部分地区仍存在碘缺乏病（Iodine Difficiency, IDD）问题,利用海藻中的碘进行生物补碘,从而改善缺碘环境,具有十分重要的意义。本研究以海带中的碘为研究对象,精确测定了海带中各种元素的含量,将海带制成海藻碘肥,培育含碘蔬菜,研究了蔬菜中含碘量的差异。利用种植含碘蔬菜的土壤,进行土壤中碘的水溶性及溶出率实验研究,并通过测定土壤含碘量随深度的变化,研究了海藻碘在土壤中的地球化学迁移作用。结合环境中的水碘水平,共同评价了海藻碘对环境的改善作用,提出了一条以大规模养殖海带为基础的生态产业链。研究发现,海带中各种元素含量差异性较大,主要表现为含碘量随纬度降低而递减,且海带对营养元素的吸收能力大于有害元素。随外源海藻碘浓度的增加,蔬菜含碘量增加,蔬菜不同部位对碘的吸收能力表现为：根>叶>茎>果,且蔬菜的结构对蔬菜富碘能力有较明显的影响。施用海藻碘肥的土壤中,水溶性碘含量较高,碘的溶出率始终保持在较低水平（<10%）,海藻碘在土壤中,可以通过地球化学迁移作用,有效改善周围土壤中的含碘量。土壤剖面及水体含碘量实验表明,碘在土壤中的含量在30-50cm处的深度下达到最大值,之后随深度增加明显降低,碘的扩散能力及在水体中的迁移能力则相对较弱。以上研究结果,为海藻碘改善缺碘环境及其综合利用,提供了科学依据和技术支撑。
刘颖[4]（2010）在《生物材料中微量碘含量测定和分析方法的研究》文中提出碘是人体中必不可少的微量元素之一,可以维持基本生命活动,维持脑垂体的生理功能,促进身体和大脑发育。人体长期摄入不足可引起碘缺乏病,如地方性甲状腺肿和地方性克汀病等。分析和研究不同生物样品特别是中国人饮食结构中碘元素的含量,推断人体从食物中碘的摄入量,对确定合理碘的需求对人体健康的重要性有一定的指导意义。碘的化学特征不稳定,是较难检测的元素之一。由于生物材料中碘的含量很低,化学成分复杂,且个体差异大和干扰成分多,因此建立一种准确性高、稳定性好、快速、灵敏的微量碘测定方法具有十分重要的意义。目前微量碘的检测一般采用手工方法,这种方法因难以严格控制反应温度和反应时间导致测定结果不稳定,实验过程中各种干扰因素及碘的污染问题也是分析准确度差的一个重要原因。本研究的目的是研究和建立顺序注射催化分光光度微量碘仪器分析方法,消除手工检测的人为局限,用以检测不同来源生物样品中碘的含量,为目前加碘食盐浓度的调整和碘营养监控提供一定的科学依据。本研究采用顺序注射溶液配送原理,应用程控注射泵方案推动载液和试剂,设计微量碘分析仪器。采用自行研制的16孔程控选择阀,实现顺序注射进样、流动配送、停留稳定和停留检测的自动化成,建立了顺序注射微量碘检测方法。其特点是测定条件稳定、分析速度快、线性范围宽、灵敏度高,检测自动化,可准确快速检测生物材料中的微量碘,具有很好的应用前景。本方法线性范围为15～600μg/L,检出限为5.01μg/L（n=11）,回收率为94.1%～105.1%。对国家标准参考物质（GBW09109和GBW09110）的测定结果在给定的标准值范围内。应用本仪器及方法检测了不同来源的生物样品中碘的含量。检测的哈尔滨市售27种食物样品（肉蛋、粮食、蔬菜和水果等）中碘含量在10～2000μg/kg不等,其中鲜海带含碘量最高为2424.2μg/kg,肉蛋高于粮食,蔬菜水果含碘量较低。根据检测结果,结合人们日常生活各种食物的摄入量,判断目前哈尔滨市区人群每天碘的摄入总量,略高于国际组织对碘需要量的推荐标准（150μg/d）,主要是从盐中摄入的碘浓度（35±15mg/kg）大于从各种食物中摄入碘的总量。建议居民应适量减少碘盐的摄入,政府有关部门应根据实际情况适当调整碘盐浓度,有助于将碘的摄入量维持在正常水平。本实验检测了哈尔滨市部分育龄妇女、孕妇和学龄儿童的尿样,食用盐样和饮用水样。尿碘范围在70-370μg/L之间,统计学分析育龄妇女与孕妇的尿碘及孕妇与学龄儿童的尿碘之间有显着性差异,且孕妇与育龄妇女的尿碘水平普遍比学龄儿童低。调查结果判断部分孕妇的碘营养状况还存在一些问题,鉴于孕妇生理特点的特殊性,应重点加强此部分人群的碘营养监测与保健工作。检测的食用碘盐浓度为31.2mg/kg,饮用水碘浓度为5.6μg/L。本实验检测了海藻中的生物碘含量,研究海藻在不同的浸溶条件下碘的溶出情况。在浸泡海带的过程中,浸溶出的海带碘量与浸溶时间的长短、浸溶水量、浸溶温度及浸溶液的酸碱度均有一定的关系,而浸溶时间与浸溶温度影响最为显着。建议可利用海藻碘作为一种生物活性碘源,通过在土壤和植物生长过程中的使用,放大环境中碘的含量,达到提高作物碘含量的目的,使碘在环境中的生物地球化学转移成为可能,探寻更为高效、安全的人体自然补碘新途径。
张万峰,张丽艳,陈庆亚[5]（2004）在《一种天然的补碘产品——海藻碘》文中认为文章介绍了一种新的碘源———海藻碘,海藻碘含有有机酪氨酸碘,可以被人体直接吸收,是一种理想的天然补碘新产品。
二、一种天然的补碘产品——海藻碘（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、一种天然的补碘产品——海藻碘（论文提纲范文）
（1）加碘食盐碘含量检测方法及结果影响因素研究进展（论文提纲范文）
| 1 食盐中碘的添加形式 |
| 2 食盐中碘的检测方法及结果不合格原因分析 |
| 3 食盐碘含量检测方法研究进展 |
| 4 结语 |
（2）食盐碘含量的检测方法及多品种盐辅料对碘含量测定的影响（论文提纲范文）
| 1 概述 |
| 2 盐业体制改革及多品种盐的发展历程 |
| 3 食盐碘的添加形式 |
| 3.1 碘化钾 |
| 3.2 碘酸钾 |
| 3.3 海藻碘 |
| 4 食盐中碘含量的检测方法 |
| 4.1 滴定法 |
| 4.2 光谱法 |
| 4.3 电位滴定法 |
| 4.4 电化学法 |
| 4.5 分散液液微萃取-酶标仪法 |
| 4.6 光度分析法 |
| 4.6.1 分光光度法 |
| 4.6.2 浊点萃取-紫外分光光度法 |
| 4.6.3 砷铈催化分光光度法 |
| 5 多品种盐辅料对碘含量检测的影响 |
| 5.1 含钙高的辅料 |
| 5.2 固态调味料(含氨基酸类物质) |
| 5.3 鲜蔬调味液(含还原类物质) |
| 6 结语与展望 |
（3）海藻碘对缺碘生态环境的改善作用研究（论文提纲范文）
| 致谢 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 碘在自然环境中的分布 |
| 1.1.1 植物中的碘 |
| 1.1.2 土壤中的碘 |
| 1.1.3 水体中的碘 |
| 1.1.4 大气中的碘 |
| 1.1.5 碘的生物地球化学循环 |
| 1.2 碘的生物性与缺碘防治 |
| 1.2.1 碘的生理作用及缺碘危害 |
| 1.2.2 碘缺乏病的现状 |
| 1.2.3 补碘方法 |
| 2 大型海藻——海带中的碘与营养元素 |
| 2.1 海带样品采集与样品分析 |
| 2.1.1 海带样品采集 |
| 2.1.2 样品分析 |
| 2.2 海带中碘的含量特征 |
| 2.3 海带中营养元素的含量特征 |
| 3 海藻碘培育含碘蔬菜 |
| 3.1 海藻有机碘肥的制作 |
| 3.2 含碘蔬菜人田试验 |
| 3.2.1 研究区概况 |
| 3.2.2 供试蔬菜 |
| 3.3 蔬菜碘的含量特征 |
| 3.3.1 蔬菜植物碘的测定 |
| 3.3.2 蔬菜中不同部位含碘量特征 |
| 3.3.3 不同蔬菜的含碘水平 |
| 3.3.4 蔬菜碘的微观分布特征 |
| 4 海藻碘改善缺碘生态环境的有效性 |
| 4.1 土壤和水体中碘的测定 |
| 4.1.1 土壤中碘的测定 |
| 4.1.2 水体中碘的测定 |
| 4.2 海藻碘对土壤中含碘水平的影响 |
| 4.2.1 海藻碘对土壤含碘量的提升效果 |
| 4.2.2 土壤对海藻碘的保存 |
| 4.3 土壤外源碘的地球化学迁移 |
| 4.3.1 土壤中碘的扩散作用 |
| 4.3.2 土壤中碘的垂向迁移 |
| 4.4 海藻碘对水体含碘量的影响 |
| 5 海藻碘对修复生态环境的潜在作用模式 |
| 5.1 规模化海带养殖及其产业链 |
| 5.2 海藻碘对环境的改善能力 |
| 6 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 展望 |
| 参考文献 |
| 作者简介 |
（4）生物材料中微量碘含量测定和分析方法的研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| 英文摘要 |
| 引言 |
| 第一部分 生物样品中微量碘检测的研究进展 |
| 1.1 尿样品中微量碘检测的意义 |
| 1.2 生物样品中微量碘检测的意义 |
| 1.3 正常人群碘营养水平标准和需要量 |
| 1.3.1 正常人群碘的代谢与需要量 |
| 1.3.2 孕妇和哺乳妇女碘的需要量 |
| 1.3.3 人群碘营养水平标准 |
| 1.3.4 孕妇和哺乳妇女碘的营养评价标准 |
| 1.4 生物样品中微量碘检测技术的研究概况 |
| 1.4.1 生物样品前处理方法 |
| 1.4.2 微量碘分析常用测定方法 |
| 1.5 顺序注射分析技术的研究进展 |
| 1.5.1 在药物分析和食品分析中的应用 |
| 1.5.2 在环境分析和生物分析中的应用 |
| 第二部分 顺序注射微量碘测定方法的建立和测定仪的研制 |
| 2.1 顺序注射分析技术 |
| 2.1.1 顺序注射分析原理 |
| 2.1.2 顺序注射分析的仪器装置 |
| 2.1.3 顺序注射分析技术和应用 |
| 2.2 顺序注射微量碘测定仪的研制 |
| 2.2.1 仪器的设计原理 |
| 2.2.2 仪器的分析系统简介 |
| 2.2.3 测定条件的选择 |
| 2.3 顺序注射尿碘测定方法的建立 |
| 2.3.1 本方法建立的意义 |
| 2.3.2 定量原理 |
| 2.3.3 尿碘测定方法 |
| 2.3.4 方法学验证 |
| 第三部分 生物样品中微量碘的检测 |
| 3.1 孕妇及育龄妇女尿碘检测的意义 |
| 3.2 材料和方法 |
| 3.2.1 调查对象及样品采集 |
| 3.2.2 顺序注射检测方法 |
| 3.2.3 评价标准 |
| 3.2.4 统计分析 |
| 3.3 结果 |
| 3.3.1 尿中微量碘的测定结果 |
| 3.3.2 孕妇不同孕期尿碘的测定结果 |
| 3.3.3 食用盐中微量碘的测定结果 |
| 3.3.4 饮用水中微量碘的测定结果 |
| 3.4 讨论 |
| 第四部分 食物样品中微量碘的检测 |
| 4.1 人类膳食中食物样品微量碘检测的意义 |
| 4.2 材料和方法 |
| 4.2.1 试剂配制 |
| 4.2.2 样品采集及预处理 |
| 4.2.3 顺序注射食品碘检测方法 |
| 4.2.4 顺序注射食品碘检测标准工作曲线 |
| 4.3 结果 |
| 4.3.1 粮食样品黄豆中碘含量标准工作曲线测定 |
| 4.3.2 精密度测定结果 |
| 4.3.3 回收率测定结果 |
| 4.3.4 哈尔滨市市区部分市售食物碘含量测定结果 |
| 4.4 讨论 |
| 第五部分 海藻中生物碘的检测 |
| 5.1 海藻中生物碘检测的意义 |
| 5.2 材料和方法 |
| 5.2.1 样品采集及预处理 |
| 5.2.2 顺序注射海带碘检测方法 |
| 5.3 结果 |
| 5.3.1 海藻碘溶出量与浸溶时间的关系 |
| 5.3.2 海藻碘溶出量与浸泡水量的关系 |
| 5.3.3 海藻碘溶出量与温度的关系 |
| 5.3.4 海藻碘溶出量与溶液PH 值的关系 |
| 5.4 讨论 |
| 第六部分 讨论与结论 |
| 6.1 顺序注射微量碘测定技术建立的意义 |
| 6.2 顺序注射微量碘检测技术与常规技术的比较 |
| 6.2.1 原理及分析过程比较 |
| 6.2.2 测定结果准确性比较 |
| 6.3 生物材料微量碘检测的意义 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 在学期间公开发表论文及着作情况 |
四、一种天然的补碘产品——海藻碘（论文参考文献）
- [1]加碘食盐碘含量检测方法及结果影响因素研究进展[J]. 汪敏,江生,秦德萍,韩燕,王帧旭. 现代食品, 2021(15)
- [2]食盐碘含量的检测方法及多品种盐辅料对碘含量测定的影响[J]. 王健,于艳艳,程月红,冯炜,李静,高牡丹,鲍连艳. 中国调味品, 2019(10)
- [3]海藻碘对缺碘生态环境的改善作用研究[D]. 刘嘉伟. 浙江大学, 2016(02)
- [4]生物材料中微量碘含量测定和分析方法的研究[D]. 刘颖. 东北师范大学, 2010(10)
- [5]一种天然的补碘产品——海藻碘[J]. 张万峰,张丽艳,陈庆亚. 海湖盐与化工, 2004(01)