本文主要研究内容
作者林媚,吴韶辉（2019）在《浙江省12个柑橘品种果实品质分析与评价》一文中研究指出：试验对12个不同品种柑橘的果实品质指标进行测定,主要包括可溶性固形物(TSS)、可滴定酸、糖酸比、蔗糖、还原糖、V_C等,并对各指标进行主成分分析和综合评价。结果表明,总酸与V_C、还原糖有极显著的正相关,总酸与固酸比、糖酸比及蔗糖有极显著的负相关;主成分1的贡献率达到54.224%,主要为蔗糖、固酸比和糖酸比,影响果实风味;综合评价结果,12个柑橘品种排名为沃柑、春香柚、葡萄柚、爱媛28号、本地早、春见、甜橘柚、温州蜜柑、不知火、椪柑、胡柚、玉环柚。沃柑、葡萄柚、甜橘柚、春香柚、爱媛28号等均符合普通消费习惯、适合推广。
Abstract
shi yan dui 12ge bu tong pin chong gan ju de guo shi pin zhi zhi biao jin hang ce ding ,zhu yao bao gua ke rong xing gu xing wu (TSS)、ke di ding suan 、tang suan bi 、zhe tang 、hai yuan tang 、V_Cdeng ,bing dui ge zhi biao jin hang zhu cheng fen fen xi he zeng ge ping jia 。jie guo biao ming ,zong suan yu V_C、hai yuan tang you ji xian zhe de zheng xiang guan ,zong suan yu gu suan bi 、tang suan bi ji zhe tang you ji xian zhe de fu xiang guan ;zhu cheng fen 1de gong suo lv da dao 54.224%,zhu yao wei zhe tang 、gu suan bi he tang suan bi ,ying xiang guo shi feng wei ;zeng ge ping jia jie guo ,12ge gan ju pin chong pai ming wei wo gan 、chun xiang you 、pu tao you 、ai yuan 28hao 、ben de zao 、chun jian 、tian ju you 、wen zhou mi gan 、bu zhi huo 、peng gan 、hu you 、yu huan you 。wo gan 、pu tao you 、tian ju you 、chun xiang you 、ai yuan 28hao deng jun fu ge pu tong xiao fei xi guan 、kuo ge tui an 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自浙江农业科学的林媚,吴韶辉，发表于刊物浙江农业科学2019年06期论文，是一篇关于柑橘论文,果实品质论文,主成分分析论文,相关性论文,浙江农业科学2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自浙江农业科学2019年06期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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