酒店内部营销系统的构建及实施研究

论文摘要

随着体验经济时代的到来,中国酒店业面临着更大规模和更高层次的竞争。为了使酒店在激烈竞争中占据一席之地,业界人士和专家学者纷纷探求酒店塑造和培育竞争优势的途径。对于劳动密集型和情感密集型的酒店业,人力资源的有效开发和管理极其重要和棘手。内部营销理论的引入,可以很好地解决这一问题。内部营销理论的核心思想是把员工当作内部顾客,把工作当作内部营销产品,通过市场调研、市场细分、市场定位、营销组合等营销方式来实现员工的满意。内部营销概念最早发端于70年代,是为了构建和提升服务业竞争力而引入的一种管理手段。酒店内部营销的现有研究散见于各类期刊杂志,缺乏系统性。为了深入分析酒店内部营销,有必要对其进行系统研究。基于系统理论,研究酒店内部营销,对于发展营销学及酒店营销管理,无疑具有重要的学术和实践意义。基于对现有研究成果的理解借鉴,本文指出酒店的内部营销是一项系统工程,必须基于系统的思考,并从理念、执行、控制、支持的角度,对酒店内部营销系统及其构成进行了详细的分解和剖析。酒店内部营销系统由四个子系统组成,分别为理念子系统、执行子系统、控制子系统和支持子系统。同时,本文还构建了酒店内部营销系统的实施模型,提出了酒店内部营销系统实施的框架性方案,包括酒店内部营销系统实施的主体流程及内部环境。最后,引入LH酒店的具体案例,通过对LH酒店内部营销质量的实证调查,分析影响LH酒店内部营销质量的主要因素,并结合本文理论研究成果,针对性地提出改善LH酒店内部营销质量的对策。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第1章 绪论
• 1.1 研究背景
• 1.2 研究意义
• 1.3 国内外内部营销研究综述
• 1.4 研究内容、框架与方法
• 1.4.1 研究内容
• 1.4.2 研究框架
• 1.4.3 研究方法
• 第2章 理论综述
• 2.1 理论基础
• 2.1.1 系统理论
• 2.1.2 工作满意度理论
• 2.1.3 服务利润链理论
• 2.2 内部营销理论研究
• 2.2.1 内部营销的涵义
• 2.2.2 内部营销的理论模型
• 2.2.3 内部营销与外部营销
• 2.2.4 内部营销与人力资源管理
• 2.3 本章小结
• 第3章 酒店内部营销系统的构建
• 3.1 酒店内部营销的意义
• 3.1.1 酒店产品与业务模式
• 3.1.2 酒店内部营销的意义
• 3.2 酒店内部营销系统的涵义
• 3.3 酒店内部营销系统的结构
• 3.3.1 酒店内部营销理念子系统
• 3.3.2 酒店内部营销执行子系统
• 3.3.3 酒店内部营销控制子系统
• 3.3.4 酒店内部营销支持子系统
• 3.4 本章小结
• 第4章 酒店内部营销系统的实施
• 4.1 酒店内部营销系统的实施
• 4.2 酒店内部营销理念子系统
• 4.2.1 构建共同愿景
• 4.2.2 实施人本管理
• 4.2.3 营造服务文化
• 4.3 酒店内部营销执行子系统
• 4.3.1 酒店内部市场调研
• 4.3.2 酒店内部市场细分
• 4.3.3 酒店内部市场定位
• 4.3.4 酒店内部营销组合
• 4.4 酒店内部营销控制子系统
• 4.4.1 酒店内部营销质量评价
• 4.4.2 酒店内部营销系统优化
• 4.5 酒店内部营销支持子系统
• 4.5.1 制度保障
• 4.5.2 管理支持
• 4.5.3 组织结构变革
• 4.5.4 信息技术应用
• 4.6 本章小结
• 第5章 案例分析
• 5.1 LH酒店基本情况
• 5.2 LH酒店内部营销质量调查
• 5.2.1 量表设计及数据收集
• 5.2.2 样本描述性分析
• 5.2.3 因子分析
• 5.3 LH酒店内部营销质量现状
• 5.4 LH酒店内部营销优化
• 5.5 本章小结
• 结论
• 参考文献
• 附录 1 酒店内部营销质量评价指标体系
• 附录 2 因子分析结果
• 附录 3 酒店内部营销质量调查问卷
• 攻读硕士学位期间发表的学术论文
• 致谢