氧胁迫和外源β-胡萝卜素对青霉PT95菌株菌核分化以及类胡萝卜素产率的影响

论文摘要

从山西汾阳混交林土壤中分离到一株能在菌核内积累类胡萝卜素的青霉PT95菌株,通过形态观察和RAPD分析已经将PT95菌株鉴定到青霉属汤姆青霉系（Penicillium thomii series）。在本实验中,设计了几种对青霉PT95菌株具有不同氧胁迫作用的培养条件,在培养基中添加了不同浓度的外源β-胡萝卜素,初步研究分析了氧胁迫和外源β-胡萝卜素对青霉PT95菌株菌核分化和类胡萝卜素产率的影响。在此基础上,探讨了PT95菌株脂质过氧化作用、菌核分化和类胡萝卜素代谢之间的关系。 在高氧胁迫的光照培养条件和低氧胁迫的黑暗培养条件下,可以观察到PT95菌株在Georgiou固态培养基以及Georgiou液态培养基上的分化情况是相似的,只是分化的时间有所不同。先长出白色菌丝体,并很快覆盖整个平板,这是菌丝体的未分化阶段;第4天,菌丝体上出现渗出液,渗出液呈无色或透明色,表明菌丝体即将开始分化;第6天,菌丝体相互缠绕,形成松散的菌核,进入菌核形成初期（Sclerotial initials,SI）:第8天到第12天,是菌核发育时期（Developing sclerotia,SD）;第12天到第14天,沙粒状菌核颜色发生明显改变,由淡黄色变成橙黄色,这是菌核成熟时期（Mature sclerotia,SM）。但在Georgiou液态培养基上的生长速度略快一些,在第2天的时候菌丝体已经覆盖整个培养基表面。同样在查氏培养基上PT95菌株的分化情况同Georgiou培养基上的相似,只是生长周期要长一些。 在只把β-胡萝卜素和四氢呋喃作为唯一碳源时,它们不支持菌株生长。 在培养基中加入外源β-胡萝卜素后,PT95菌株分化情况发生了明显的改变,随着外源β-胡萝卜素浓度的加大,PT95菌株渗出液出现的时间、菌核出现的时间延迟了,但菌核成熟的时间没有改变。培养基中的外源β-胡萝卜素浓度越大,其渗出液出现的时间越迟。 研究了外源β-胡萝卜素和不同氧胁迫培养条件对青霉PT95菌株菌核生物量和类胡萝卜素产率的影响作用。在Georgiou固态培养基中,高氧胁迫的光照培养条件有利于PT95菌株菌核的分化和类胡萝卜素在菌

论文目录

• 第一章 文献综述
• 1 类胡萝卜素研究进展
• 1.1 类胡萝卜素的结构
• 1.2 类胡萝卜素的功能与用途
• 1.3 产生类胡萝卜素的微生物
• 1.4 类胡萝卜素生物合成的遗传工程研究
• 2 丝状真菌的菌核及其研究进展
• 2.1 菌核的概念、结构和发生
• 2.2 菌核的发育
• 2.3 影响菌核发生的物理、化学和生物因素
• 2.4 菌核的起源
• 3 青霉的概述
• 4 本研究的目的和意义
• 第二章 氧胁迫和外源β-胡萝卜素对青霉PT95菌株分化和类胡萝卜素产率的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 菌株
• 1.2 培养基
• 1.3 主要仪器设备
• 1.4 实验方法
• 1.5 菌核生物量的测定
• 1.6 类胡萝卜素的提取及含量测定
• 1.7 外源β-胡萝卜素对菌核分化的影响
• 1.8 统计学处理
• 2 结果与分析
• 2.1 PT95菌株分化发育情况
• 2.2 外源β-胡萝卜素对PT95菌株菌核分化的影响
• 2.3 氧胁迫对PT95菌株在Georgiou固态培养基上的菌核生物量和类胡萝卜素产率的影响
• 2.4 氧胁迫对PT95菌株在查氏培养基上的菌核生物量和类胡萝卜素产率的影响
• 2.5 Georgiou固态培养基中添加外源β-胡萝卜素对PT95菌株菌核中类胡萝卜素含量的影响
• 2.6 Georgiou液态培养基中添加外源β-胡萝卜素对PT95菌株生物量以及类胡萝卜素含量的影响
• 3.讨论
• 第三章 氧胁迫、外源β-胡萝卜素对青霉PT95菌株脂质过氧化水平的影响
• 1 材料与方法
• 1.1 菌株
• 1.2 培养基
• 1.3 主要仪器设备
• 1.4 试剂
• 1.5 培养方法
• 1.6 脂质过氧化水平的测定
• 1.7 统计学处理
• 2 结果与分析
• 2.1 PT95菌株在菌核发育过程中脂质过氧化水平的变化
• 2.2 外源β-胡萝卜素对PT95菌株脂质过氧化水平的影响
• 2.3 光照对PT95菌株脂质过氧化水平的影响
• 3+对PT95菌株脂质过氧化水平的影响'>2.4 Fe³⁺对PT95菌株脂质过氧化水平的影响
• 3+对PT95菌株脂质过氧化水平的影响'>2.5 光照、Fe³⁺对PT95菌株脂质过氧化水平的影响
• 2.6 PT9菌株在生长发育过程中的脂质过氧化的影响
• 2.7 外源β-胡萝卜素对PT9菌株脂质过氧化水平的影响
• 2.8 光照对PT9菌株脂质过氧化水平的影响
• 3+对PT9菌株脂质过氧化水平的影响'>2.9 Fe³⁺对PT9菌株脂质过氧化水平的影响
• 3+对PT9菌株脂质过氧化水平的影响'>2.10 光照、Fe³⁺对PT9菌株脂质过氧化水平的影响
• 2.11 PT95和PT9菌株脂质过氧化水平的比较
• 3 讨论
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 承诺书