苹果不同树形树冠特性及其对果实产量和品质的影响研究

论文摘要

本文以11年生的高纺锤形,自由纺锤形和开心形红富士苹果为试材,将树冠分为上层、中部、下层、外围和内膛,测定并比较了树体枝量及枝类组成、冠层特性、叶片质量与光合特性、果实产量及品质;以11年生高纺锤形不同冠径红富士苹果为试材,测定了冠层特性、叶片光合特性和果实产量及品质;以低接5年生红富士苹果为试材,测定了不同树形的枝量与枝类比、冠层特性、果实产量及品质。主要结果如下:1苹果不同树形的树冠特性和果实的产量及品质高纺锤形树总枝量为799条/株,114万条/hm2,长、中、短枝比例为11:9:80;自由纺锤形树的总枝量为966条/株,92万条/hm2,长、中、短枝比例为17:9:74;开心形树的总枝量为593条/株,56.5万条/hm2。长、中、短枝比例为37:6:57。高纺锤形枝量空间分布比自由纺锤形和开心形更为合理。群体树冠体积,自由纺锤形最大为11381m3/hm2,高纺锤形居中为10071m3/hm2,开心形最小为8619m3/hm2。树冠天空可视度高纺锤形明显高于自由纺锤形和开心形。高纺锤形的树冠叶片质量好于开心形,自由纺锤形的叶片质量较差。树冠外围叶片的净光合速率高纺锤形最高,开心形次之,自由纺锤形最低;树冠内膛叶片净光合速率则开心形最高,高纺锤形次之,自由纺锤形最低。三种树形单位面积的产量,高纺锤形的最高为56428.6kg/hm2,自由纺锤形的次之为43523.8kg/hm2,开心形的最小为28952.4kg/hm2。高纺锤形的果个较大,着色好,可溶性固形物含量高,品质好。开心形的果实大,着色好,可溶性固形物含量高,品质好。自由纺锤形的果实相对较小,着色较差,可溶性固形物含量相对较低,果实品质稍差。2高纺锤形不同冠径的冠层特性和果实产量及品质高纺锤形苹果树冠径从1.8m-2.6m时,树冠体积由4.31 m3 /株增加到5.10 m3 /株,树叶密度由2.63 /m增大到4.15 /m,天空可视度由13.9%减小到10.3%。随着冠径的增加,树冠外围和内膛的叶片净光合速率下降,蒸腾速率和气孔导度逐渐降低。单位面积产量以冠径2.4m和2.6m时高,分别为55857.1kg/hm2和55285.7kg/hm2。在冠径2.6m时,单果质量、可溶性固形物含量和可滴定酸含量值高。在冠径2.4m时,果实着色指数和果皮花青苷含量相对高,果实着色较好。3嫁接幼树不同树形的树体结构和果实产量及品质密闭园苹果大树坐地三角形嫁接5年后,高纺锤形树总枝量780条/株,长、中、短枝比例为14:10:76;自由纺锤形树总枝量548条/株,长、中、短枝比例为24:8:68;开心形树总枝量354条/株,长、中、短枝比例为22:7:71。树冠体积自由纺锤形为6.75 m3/株,开心形为6.05 m3/株,高纺锤形为4.80 m3/株,树叶密度自由纺锤形最高,高纺锤形其次,开心形最低,天空可视度开心形为14.1%,高纺锤形为11.9%,自由纺锤形为7.8%。单位面积产量,高纺锤形最高,为27473kg/hm2,自由纺锤形次之,为21312kg/hm2,开心形的产量最小,为15984kg/hm2。高纺锤形的单果质量相对较大,开心形下层的单果质量最小。高纺锤形和开心形果实着色指数相对较高,自由纺锤形的着色指数较低。开心形和高纺锤形的果实可溶性固形物含量高于自由纺锤形。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 文献综述
• 1.1 我国苹果生产现状
• 1.2 苹果树形的演化过程
• 1.3 果树的光合作用
• 1.4 苹果树冠的光照分布
• 1.5 光照对果实产量和品质的影响
• 1.6 枝量和枝类比对果实产量及品质的影响
• 1.7 果树冠层的研究和冠层分析仪的应用
• 1.8 本研究的目的和意义
• 第二章 苹果不同树形树冠特性和果实产量及品质的研究
• 2.1 试验材料及试验园概况
• 2.2 试验方法
• 2.2.1 不同树形冠层枝量及枝类组成的测定
• 2.2.2 不同树形冠层特性与冠层季节变化规律的测定
• 2.2.3 不同树形冠层叶片光合特性及叶片质量的测定
• 2.2.4 叶片光响应曲线的测定
• 2.2.5 不同树形产量及果实品质的测定
• 2.2.6 试验数据的整理和分析
• 2.3 结果与分析
• 2.3.1 不同树形的树体结构和枝类组成
• 2.3.2 不同树形的冠层特性
• 2.3.3 不同树形冠层特性的季节变化
• 2.3.4 不同树形冠层叶片质量的差异
• 2.3.5 不同树形叶片光合特性的差异
• 2.3.6 不同树形的光响应曲线
• 2.3.7 不同树形的产量差异
• 2.3.8 不同树形果实品质的差异
• 2.4 讨论
• 2.4.1 树冠枝量及枝类比和冠层特性与果实品质的关系
• 2.4.2 树冠的光照条件与果实产量及品质的关系
• 2.4.3 不同树形果实产量和品质的分析
• 第三章 苹果高纺锤形不同冠径对冠层特性和果实产量及品质的影响
• 3.1 试验材料及试验园概况
• 3.2 试验方法
• 3.2.1 高纺锤形不同冠径冠层特性的测定
• 3.2.2 高纺锤形不同冠径树冠叶片光合特性的测定
• 3.2.3 高纺锤形不同冠径的产量及果实品质的测定
• 3.2.4 试验数据的整理和分析
• 3.3 结果与分析
• 3.3.1 高纺锤形不同冠径冠层特性的差异
• 3.3.2 高纺锤形不同冠径树冠叶片光合特性的差异
• 3.3.3 高纺锤形不同冠径产量的差异
• 3.3.4 高纺锤形不同冠径果实品质的差异
• 3.4 讨论
• 第四章 不同树形对嫁接幼树树体结构和果实产量及品质的影响
• 4.1 试验材料
• 4.2 试验方法
• 4.2.1 不同树形树体结构、枝量和枝类比的测定
• 4.2.2 不同树形冠层特性的测定
• 4.2.3 不同树形果实产量和品质的测定
• 4.2.4 试验数据的整理和分析
• 4.3 结果与分析
• 4.3.1 不同树形的树体结构、枝量和枝类比
• 4.3.2 不同树形的冠层特性
• 4.3.3 不同树形产量的差异
• 4.3.4 不同树形果实品质的差异
• 4.4 讨论
• 第五章 结论
• 5.1 苹果不同树形的树冠特性和果实产量及品质
• 5.2 苹果不同冠径的冠层特性和果实产量及品质
• 5.3 嫁接幼树不同树形的树体结构和果实产量及品质
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介