闽台果品直购直销模式的探索

论文摘要

作为一个农产品生产和消费大国,我国农业进一步发展的主要矛盾已从生产领域转向市场流通领域。随着城镇居民生活水平的提高,人们对农产品在安全性、新鲜度方面的要求越来越高。而物流在衔接农产品小生产与大市场过程中起着桥梁的作用,是农产品价值实现的重要途径。果业是台湾农业的重要支柱产业,也是外销型产业,开拓大陆市场已成为解决台湾水果业困境的一条捷径。而福建与台湾一衣带水,使海西区域性物流中心的地位显示出来。闽台市场已成为立足海峡西岸、对台贸易,辐射全国的两岸农产品集散中心和交易平台。对于新时期“产”“运”“销”一体化的果品物流要求,提高果品在生产环节、流通环节和消费环节中的整体运行效率,实现台湾水果在大陆市场运销过程中的短周期、低消耗、高效益的无缝链接已迫在眉睫。本研究从农产品物流的角度进行分析,以果品运销为例,结合闽台果品贸易数据、发展历程以及国外农产运销先进经验,对闽台果品的运销通路和可操作性作了具体探讨,分析台湾水果在大陆市场上如何通过运购销环节的精简和优化来满足消费者的需求,解决台湾水果的滞销问题,提出了建立新型的直购直销流通方式的构想并进行实证分析,以推进闽台产业深度对接合作,实现两岸经贸合作的共赢。同时,以两岸果品运销为先导,也可以提高两岸物流服务质量、进一步扩大两岸物流市场,对闽台农产品贸易和农业交流合作的深入发展具有一定借鉴作用,对加快建设海峡西岸经济区,推进祖国和平统一进程有着重要影响。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 导言
• 1.1 研究背景
• 1.2 研究意义
• 1.3 研究内容
• 1.4 研究方法
• 1.5 国内外研究综述
• 2 研究涉及的概念与理论基础
• 2.1 研究涉及的概念
• 2.2 比较优势理论
• 2.3 增长极理论
• 2.4 点轴开发理论
• 2.5 港口区位理论
• 2.6 本章小结
• 3 闽台果品运销发展状况分析
• 3.1 果品运销的特征
• 3.1.1 鲜活性和易损性
• 3.1.2 季节性和不平衡性
• 3.1.3 不确定性与高风险性
• 3.2 闽台果品（农产品）贸易的发展历程和运销通路
• 3.2.1 试探起步阶段（1979 年-1987 年）
• 3.2.2 探索发展阶段（1988 年-2004 年）
• 3.2.2.1 政策助力
• 3.2.2.2 闽台果品贸易情况
• 3.2.2.3 果品贸易的运销通路
• 3.2.3 提速升温阶段（2005 年至今）
• 3.2.3.1 政策助力
• 3.2.3.2 闽台农产品（果品）贸易情况
• 3.2.3.3 闽台果品贸易的运销通路
• 3.3.闽台果品物流运销过程中存在的问题
• 3.3.1 台湾水果产能过剩并未形成稳定的运销通路
• 3.3.2 两岸质量安全监督标准尚未统一
• 3.3.3 保鲜能力限制了交易时间和运输距离
• 3.3.4 福建腹地交通网络辐射范围有待扩大
• 3.3.5 收购、交易和运转环节复杂导致成本虚高
• 3.4 本章小结
• 4 发达国家农产品运销模式及经验借鉴
• 4.1 美国农产品运销模式
• 4.2 日本农产品运销模式
• 4.3 荷兰农产品运销模式
• 4.4 发达国家农产品运销模式对闽台果品运销的经验借鉴
• 4.4.1 减少物流运销环节
• 4.4.2 加强政府调控和立法
• 4.4.3 改进供应链运作模式
• 4.4.4 开展超市经营
• 4.4.5 构建电子商务平台
• 4.5 本章小结
• 5 直购直销——闽台果品运销模式的探索
• 5.1 直购直销概念的界定
• 5.2 直购直销模式的原则
• 5.3 构建台湾果品直购直销体系的设想
• 5.4 实现台湾果品直购直销尚需完善的问题
• 5.5 实现台湾果品直购直销的对策和建议
• 5.5.1 加强立法，促进两地果品运销的法制规范化
• 5.5.2 开通海关台湾水果报关专用通道，提倡“零滞关”
• 5.5.3 明确并统一两岸安全卫生标准，提高检疫有效性和快速检疫能力
• 5.5.4 通过金融协定逐步解决两岸货款的支付和汇兑
• 5.5.5 提高流通效率，打造便捷顺畅的交通关系网
• 5.5.6 利用信息平台，打造两岸果品运销的电子商务交易网络
• 5.6 本章小结
• 6 宁波好又多超市进口台湾水果试行产地直购的实证分析
• 6.1 案例内容
• 6.2 案例分析与评价
• 参考文献
• 致谢