壳聚糖复合微胶囊的制备及性质研究

论文摘要

壳聚糖作为自然界第二大天然高分子,是天然多糖中的唯一碱性多糖,分子结构中含有游离氨基,溶于酸后,分子中氨基可与质子相结合,而使自身带正电荷。壳聚糖有很好的吸附性、成纤性、成膜性、通透性、吸湿性和保湿性,且无毒、无害、具有优良的生物相容性,易于生物降解,不污染环境等特点,十分适合作为微胶囊的囊壁材料。本论文以壳聚糖为主要壁材,通过与其他高分子材料复合,制备出了两种复合微胶囊,并研究了微胶囊对不同芯材的包覆。1.以低分子肝素（LMWH）为芯材,壳聚糖和硫酸软骨素为复合壁材,采用乳化-交联法制备复合微胶囊;考察了油相、温度、交联剂用量、油水体积比、乳化剂用量、固化时间等因素对微胶囊形成的影响,得出了最佳制备条件;考察了微胶囊的载药量、包封率和释放性能;对微胶囊进行了粒度分布、扫描电镜（SEM）、红外光谱（IR）、差示扫描量热（DSC）等测试。结果表明:微胶囊的载药量可以达到20%以上,对药物的包封率大于80%,微胶囊为规整的球形,粒度分散性较好,平均粒径为30μm,20-70μm的微胶囊比例最高,并呈正态分布,壳聚糖与硫酸软骨素通过静电作用结合,壁材能对芯材起到保护作用,微胶囊的释放性能受到壁材浓度、交联剂用量、投药比、释放介质pH值等条件的影响。2.以5-氟尿嘧啶（5-Fu）为芯材,采用与低分子肝素微胶囊相同的制备方法、壁材、工艺制备微胶囊;考察了微胶囊的载药量、包封率和释放性能;对微胶囊进行了粒度分布、SEM、X-射线能量色散谱仪（EDS）、IR、DSC等测试。结果表明:微胶囊的载药量可以达到10%以上,对药物的包封率大于70%,5-Fu成功包覆于微胶囊内部,微胶囊为规整的球形,粒度分散性较好,平均粒径为40μm,20-80μm的微胶囊比例最高,并呈正态分布,壳聚糖与硫酸软骨素通过静电作用结合,5-Fu存在于微胶囊中,壁材能对芯材起到保护作用,微胶囊的释放性能受到壁材浓度、交联剂用量、投药比、释放介质pH值等条件的影响。3.以维生素E（VE）为芯材,壳聚糖和阿拉伯胶为壁材,采用复合凝聚法制备微胶囊;通过正交实验得出制备微胶囊的最佳工艺条件;考察了微胶囊的载药量、包封率;对微胶囊进行了粒度分布、SEM、IR、DSC等测试;考察了湿度、氧气、光照等条件对微胶囊稳定性的影响。结果表明:微胶囊的载药量可以达到20%,对药物的包封率大于80%,微胶囊为规整的球形,粒度分散性较好,平均粒径为9μm,3-10μm的微胶囊比例最高,并呈正态分布,壳聚糖和阿拉伯胶之间通过静电作用相结合,VE存在于微胶囊中。壁材可以起到对芯材的保护作用,微胶囊化后VE稳定性显著提高。4.以叶黄素为芯材,采用与维生素E微胶囊相同的制备方法、壁材、工艺制备微胶囊;考察了微胶囊的载药量、包封率;对微胶囊进行了粒度分布、SEM、IR、DSC等测试;考察了湿度、氧气、光照等条件对微胶囊稳定性的影响。结果表明:微胶囊的载药量可以达到20%以上,对药物的包封率大于80%,微胶囊为规整的球形,粒度分散性较好,平均粒径为7μm,3-9μm的微胶囊比例最高,并呈正态分布,壳聚糖和阿拉伯胶之间通过静电作用相结合,叶黄素存在于微胶囊中。壁材可以起到对芯材的保护作用,微胶囊化后叶黄素稳定性显著提高。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 绪论
• 1.1 引言
• 1.2 微胶囊的制备
• 1.2.1 物理法
• 1.2.2 化学法
• 1.2.3 物理化学法
• 1.3 微胶囊壁材的选择
• 1.3.1 天然高分子材料
• 1.3.2 半合成高分子材料
• 1.3.3 合成高分子材料
• 1.4 壳聚糖微胶囊的制备及应用
• 1.4.1 壳聚糖微胶囊的制备
• 1.4.2 壳聚糖微胶囊的应用
• 1.5 论文的选题目的、意义、创新性
• 第二章 低分子肝素微胶囊的制备及性质研究
• 2.1 仪器与试剂
• 2.1.1 仪器设备
• 2.1.2 化学试剂
• 2.2 微胶囊的制备
• 2.2.1 壳聚糖/硫酸软骨素最佳用量的确定
• 2.2.2 微胶囊的制备方法
• 2.2.3 制备工艺考察
• 2.3 微胶囊的表征
• 2.3.1 红外光谱表征
• 2.3.2 微胶囊形貌及粒径观测
• 2.3.3 微胶囊热性能考察
• 2.3.4 微胶囊释放性能测试
• 2.4 结果与讨论
• 2.4.1 壳聚糖/硫酸软骨素最佳用量
• 2.4.2 制备工艺条件
• 2.4.3 红外光谱分析
• 2.4.4 微胶囊形貌及粒径
• 2.4.5 微胶囊热稳定性
• 2.4.6 微胶囊的释放性能
• 2.4.7 微胶囊的载药量和包封率
• 2.5 本章小结
• 第三章 5-氟尿嘧啶微胶囊的制备及性质研究
• 3.1 仪器与试剂
• 3.1.1 仪器设备
• 3.1.2 化学试剂
• 3.2 微胶囊的制备
• 3.2.1 微胶囊的制备
• 3.3 微胶囊的表征
• 3.3.1 红外光谱表征
• 3.3.2 微胶囊形貌及粒径观测
• 3.3.3 微胶囊热性能考察
• 3.3.4 微胶囊释放性能测试
• 3.4 结果与讨论
• 3.4.1 红外光谱分析
• 3.4.2 微胶囊形貌及粒径
• 3.4.3 微胶囊热稳定性
• 3.4.4 5-氟尿嘧啶标准曲线
• 3.4.5 不同条件下微胶囊的释放性能
• 3.4.6 微胶囊的载药量和包封率
• 3.5 本章小结
• 第四章 维生素E 微胶囊的制备及性质研究
• 4.1 仪器与试剂
• 4.1.1 仪器设备
• 4.1.2 化学试剂
• 4.2 微胶囊的制备
• 4.2.1 壳聚糖阿拉伯胶最佳用量的确定
• 4.2.2 微胶囊的制备方法
• 4.2.3 微胶囊制备工艺考察
• 4.3 微胶囊的表征
• 4.3.1 红外光谱表征
• 4.3.2 微胶囊形貌及粒径观测
• 4.3.3 微胶囊热性能考察
• 4.3.4 微胶囊的载药量与包封率
• 4.3.5 微胶囊稳定性考察
• 4.4 结果与讨论
• 4.4.1 壳聚糖阿拉伯胶最佳用量
• 4.4.2 正交实验结果分析
• 4.4.3 正交实验结果验证
• 4.4.4 红外光谱分析
• 4.4.5 微胶囊的形貌与粒径
• 4.4.6 微胶囊的热稳定性
• 4.4.7 微胶囊的载药量和包封率
• 4.4.8 微胶囊稳定性
• 4.5 本章小结
• 第五章 叶黄素微胶囊的制备及性质研究
• 5.1 仪器与试剂
• 5.1.1 仪器设备
• 5.1.2 化学试剂
• 5.2 微胶囊的制备
• 5.3 微胶囊的表征
• 5.3.1 红外光谱表征
• 5.3.2 微胶囊形貌及粒径观测
• 5.3.3 微胶囊热性能考察
• 5.3.4 微胶囊的载药量与包封率
• 5.3.5 微胶囊稳定性考察
• 5.4 结果与讨论
• 5.4.1 红外光谱分析
• 5.4.2 微胶囊的形貌与粒径
• 5.4.3 微胶囊的热稳定性
• 5.4.4 微胶囊的载药量和包封率
• 5.4.5 微胶囊稳定性
• 5.5 本章小结
• 结论
• 参考文献
• 致谢
• 攻读学位期间发表的学术论文目录