陕西省粮食安全问题分析及其对策研究

论文摘要

粮食关乎国计民生,社会的发展和稳定,粮食安全的最终目标应该是:“让所有的人在任何时候都能在物质上和经济上获得足够、有营养和安全的食物,来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好”。粮食安全是一个国家经济安全体系中的重要组成部分,无论是发达国家,还是发展中国家对此十分关注,尤其是在我国这样一个人口大国,粮食安全更加引人注目。由于连续几年粮食产不足需,库存下降,导致包括中国在内的世界粮食供求紧张。受此影响,自2007年下半年以来,国内粮食市场价格大幅攀升,部分主销区库存薄弱,区域粮食安全受到严重威胁。陕西地处西部内陆,自然条件差,经济发展不平衡,粮食综合生产能力虽有提高,但由于耕地面积下降,人口增长、城市化水平提高等因素,近几年来产销缺口逐年拉大,粮食安全形势严峻,是当前迫切需要研究的课题。论文在对主要粮食安全概念和理论研究综述的基础上,总结了近20多年来陕西粮食生产、流通、消费以及总量平衡的现状和特征,对影响陕西粮食安全的相关因素进行了分析,提出了确保陕西粮食安全的对策和建议。

论文目录

• 中文摘要
• Abstract
• .1 粮食安全概述
• .1.1 粮食安全的概念
• .1.1.1 粮食的概念
• .1.1.2 粮食安全的概念
• .1.2 粮食安全的特征
• .1.3 粮食安全的评估
• .1.3.1 粮食安全的评估方法
• .1.3.2 本文采用的评估方法
• .1.4 本研究的意义
• .2 我国的粮食安全状况
• .2.1 基本情况
• .2.2 结论
• .3 陕西的粮食安全状况
• .3.1 陕西粮食生产的自然资源
• .3.1.1 气候资源
• .3.1.2 土地资源
• .3.1.3 水资源
• .3.2 陕西粮食生产现状分析
• .3.2.1 陕西粮食生产现状
• .3.2.2 陕西粮食生产增长潜力分析
• .3.3 陕西粮食消费形势分析
• .3.3.1 陕西粮食消费现状
• .3.3.2 陕西粮食消费的影响因素分析
• .3.4 陕西粮食供求形势分析
• .3.4.1 陕西粮食供求总量平衡现状
• .3.4.2 陕西粮食供求总量平衡分析
• .3.4.3 陕西粮食供求形势预测
• .3.5 陕西省粮食安全的评估
• .4 陕西粮食安全存在的问题
• .4.1 粮食生产中存在的问题
• .4.1.1 耕地减少
• .4.1.2 种粮比较优势丧失,农民粮食生产积极性受到影响
• .4.1.3 生态环境恶化,基础设施落后
• .4.1.4 农业科研投入不足,技术推广体系不健全
• .4.2 粮食消费中存在的问题
• .4.2.1 人口增长带来的需求压力
• .4.2.2 经济增长对粮食需求的影响
• .4.3 粮食流通中存在的问题
• .4.3.1 粮食生产对粮食流通的影响
• .4.3.2 粮食消费对粮食流通的影响
• .4.3.3 市场对粮食流通的影响
• .5 陕西粮食安全的对策建议
• .5.1 严格保护耕地,确保粮食种植面积和总产
• .5.2 提高种粮效益,进一步调动农民种粮积极性
• .5.3 培育市场体系,形成以省、地、县级的粮食批发市场体系
• .5.4 完善各级粮食储备体系,调整粮食储备的结构和规模
• .5.5 建立和完善粮食安全预警系统及应急机制,保持粮食市场基本稳定
• .5.6 加强市场监管,促进粮食流通
• .5.7 深化粮食流通体制改革,搞活粮食流通
• .5.8 切实提高对粮食安全重要性的认识
• 参考文献
• 致谢