大型仓储式超市空间探析

论文摘要

大型仓储式超市是一种新兴的商业建筑。虽然诞生的时间不长,但近年来在世界各地都得到了迅速发展,对零售流通领域产生了巨大的影响。它集对商品的大量仓储与销售为一体,奉行低成本、规模化的经营策略。在建筑形态、功能空间设置以及经营模式上都有着与传统商业建筑不同的鲜明特点。本文对大型仓储式超市的起源、发展、经营模式以及建筑形态特征进行了简述。通过实地调研,总结了大型仓储式超市在功能空间构成与布局上的一些规律。由于大型仓储式超市同时拥有普通大型商业建筑以及大型工业仓库(或商品配送中心)的一些特点,因此本文着重就其营业空间特征与顾客购物行为适应性问题进行了论述。其中,主要针对营业空间在顾客流线组织以及空间导向性上存在的问题进行了分析,并尝试着提出了笔者自己的一些合理化建议和解决方案。希望以此能对大型仓储市超市在我国的进一步发展和完善做出一些有价值的贡献。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第1章 绪论
• 1.1 论文选择题背景和意义
• 1.2 论文研究对象及目的
• 1.3 研究方法和指导理论
• 1.4 论文结构
• 1.5 论文研究对象
• 1.5.1 大型仓储式超市的定义
• 1.5.2 与其它零售类商业建筑的主要区别
• 1.5.3 大型仓储式超市的分类
• 第2章 大型仓储式超市概述
• 2.1 大型仓储式超市发展简述
• 2.1.1 大型仓储式超市的起源
• 2.1.2 大型仓储式超市的发展
• 2.1.3 大型仓储式超市在国内的出现
• 2.1.4 大型仓储式超市在国内的现状
• 2.2 大型仓储式超市的商业经营模式
• 2.2.1 核心经营策略
• 2.2.2 经营模式特点
• 2.3 独特经营模式下的建筑形态特征
• 2.3.1 形感及量感特征
• 2.3.2 色感特征
• 2.3.3 质感特征
• 2.3.4 场感特征
• 2.4 小结
• 第3章 大型仓储式超市功能空间构成
• 3.1 大型仓储式超市外部功能空间
• 3.1.1 停车场
• 3.1.2 外部空间中的其它要素
• 3.1.3 外部空间流线组织
• 3.2 大型仓储式超市内部功能空间
• 3.2.1 营业空间
• 3.2.2 辅助空间
• 3.2.3 营业空间与辅助空间的面积配比
• 3.2.4 流线分类及主要功能空间序列
• 3.3 小结
• 第4章 营业空间与顾客购物行为适应性研究
• 4.1 营业空间顾客购物行为分析
• 4.1.1 顾客购物行为分类
• 4.1.2 顾客购物行为特点
• 4.1.3 顾客购物行为的需求
• 4.2 营业空间购物流线研究
• 4.2.1 购物流线的组织特点
• 4.2.2 购物流线的实现方式
• 4.2.3 单层营业空间购物流线分类研究
• 4.3 营业空间导向性研究
• 4.3.1 导向性问题的出现
• 4.3.2 导向性问题出现原因的分析
• 4.3.3 导向性问题的解决方案及建议
• 4.4 营业空间的其它人性化设计建议
• 4.4.1 收银区分装整理台的设置
• 4.4.2 顾客休息区的设置
• 4.4.3 人员安全疏散设计
• 4.5 小结
• 第5章 大型仓储式超市实例调研
• 5.1 百安居金沙店
• 5.1.1 概况介绍
• 5.1.2 建筑选址
• 5.1.3 类型划分
• 5.1.4 建筑外部功能空间布局与使用情况评析
• 5.1.5 建筑内部功能空间布局与使用情况评析
• 5.2 宜家家居商场天府店
• 5.2.1 概况介绍
• 5.2.2 建筑选址
• 5.2.3 建筑外部功能空间布局与使用情况评析
• 5.2.4 建筑内部功能空间布局与使用情况评析
• 结论
• 致谢
• 参考文献
• 附录
• 攻读硕士学位期间发表的论文及科研成果