食品安全领域消费者权益保护法律问题研究

论文摘要

随着我国经济社会的高速发展以及科技变革的日新月异,三聚氰胺奶、瘦肉精火腿肠等一系列与食品安全有关的消费者权益保护问题接踵而至。从频频爆出的食品安全事件可以看出,现行的法律体系并没有能够有效地规范和矫正食品安全生产,我国的食品安全形势依然严峻,还有很多的工作要做,特别是要从食品安全领域消费者维权方面下大力气,才能适应发展的需要。在食品安全领域消费者维权实践中,研究如何既保护企业经济活动正常、健康、有序地发展,又使消费者的权益得到充分的、及时的、完备的补偿,具有十分重要的理论意义和现实价值。基于以上的认识,笔者拟以食品安全领域事件及特征为切入点,对该领域保障消费者权益的法律问题进行剖析。文章在对食品安全领域侵权事件的表现、原因、制度问题等进行分析后,结合国外解决同类问题的法律经验提出一些完善我国食品安全领域消费者维权法律制度的建议,以期对食品安全领域消费者权益保护的完善有所裨益。本文的构思如下:第一部分介绍了食品安全领域出现的在全国有重大影响的食品安全案例,并从这些案例引出本文的主旨,即食品安全领域消费者权益应如何得到最大程度的保障。第二部分是关于食品安全领域消费者权益问题的概述,具体论述了食品安全领域消费者的界定、食品安全领域侵害消费者权益事件的表现以及食品安全领域侵权问题产生的原因。第三部分是我国食品安全领域消费者权益保护法律实践的现状考察,包含了我国现行法律法规中关于食品安全领域消费者权益保护的规定,以及目前我国在食品安全领域消费者权益保护法律实践中存在的问题。第四部分是关于国外食品安全领域消费者权益保护的法制经验及其启示的论述,具体参考了欧美、日本等国外食品安全领域消费者权益保护的法制经验及其启示。第五部分是笔者对完善我国食品安全领域消费者权益保护法律制度提出的对策建议,包括:在《食品安全法》中完善消费者知情权保护的规定、完善食品安全监管机制、完善问题食品召回制度、建立食品安全公益基金及食品安全强制保险、借鉴和接轨国外发达地区的食药标准,以及完善对食品安全领域侵权的公益诉讼机制。

论文目录

• 内容摘要
• Abstract
• 一、案情概要和问题引出
• （一） 案情概要
• 1. 三聚氰胺奶粉损害消费者利益案
• 2. 双汇瘦肉精侵害消费者健康案
• 3. 滥用染色剂、保鲜剂、催熟剂危害消费者健康案
• （二） 问题引出
• 1. 文献综述
• 2. 本文的主要内容和研究方法
• 二、食品安全领域消费者权益问题概述
• （一） 食品安全领域消费者的界定
• 1. 食品安全领域消费者的含义
• 2. 食品安全领域消费者的特征
• （二） 食品安全领域侵害消费者权益事件的表现
• 1. 危害范围和受害人数难以准确估量
• 2. 消费者的生命健康受到侵害
• 3. 损害多不具有即时性
• 4. 损害结果不显著、不易量化
• 5. 消费者个体举报门槛较高
• （三） 食品安全领域侵权问题产生的原因
• 1. 源于信息的不对称
• 2. 源于商家商业道德的缺失、诚信观念的淡漠
• 3. 源于商家对利益的恶性角逐
• 4. 源于现代化生产加工环节的食品污染和环境污染
• 5. 源于有关部门监管不到位
• 三、我国食品安全领域消费者权益保护法律实践的现状考察
• （一） 我国现行法律法规中关于食品安全领域消费者权益保护的规定
• 1. 《消费者权益保护法》的相关规定
• 2. 《食品安全法》的相关规定
• 3. 食品安全地方法规的相关规定
• （二） 我国食品安全领域消费者权益保护法律实践中的问题
• 1. 食品安全标准法规不健全
• 2. 对不良商家惩罚性赔偿标准过低
• 3. 消费者维权缺乏精神损害赔偿
• 4. 消费者个体维权成本高，消费者组织作用发挥有限
• 5. 食品经营者商业秘密权与消费者知情权的冲突有待解决
• 6. 消费者群伤事情的赔偿缺乏法律依据
• 7. 食品安全监管机制有待完善
• 四、国外食品安全领域消费者权益保护的法制经验及其启示
• （一） 美国食品安全领域消费者权益保护的法制经验
• （二） 日本食品安全领域消费者权益保护的法制经验
• （三） 欧盟食品安全领域消费者权益保护的法制经验
• （四） 国外食品安全领域消费者权益保护法制经验的启示
• 五、我国食品安全领域消费者权益保护法律制度的完善对策
• （一） 在《食品安全法》中完善消费者知情权保护的规定
• （二） 完善食品安全监管机制
• （三） 完善问题食品召回制度
• （四） 建立食品安全公益基金及食品安全强制保险
• 1. 在食品安全领域建立消费者救助基金
• 2. 在食品安全领域建立食品安全强制保险制度
• （五） 借鉴和接轨国外发达地区的食药标准
• （六） 完善对食品安全领域侵权的公益诉讼机制
• 结语
• 参考文献