微生物有机肥对陇东烤烟品质的影响及机理研究

论文摘要

针对陇东烤烟生产中存在的因长期连作和有机肥施用不合理引起的烟叶化学和香味品质品质下降,尤其是中性致香物质含量较低、香气不足和商品特性下降等问题,本研究于2009年在甘肃省正宁县进行大田试验,研究施用微生物有机肥对烤烟化学品质和香味品质的影响,并对其影响机理进行初步探讨,旨在为当地烤烟的合理施肥提供依据。主要试验结果如下:1微生物有机肥对陇东烟叶化学品质的影响研究1.1微生物有机肥对烟叶化学品质的影响微生物有机肥（BIO）的施用显著提升了烟叶的化学品质,使烟叶主要化学成分（钾、烟碱、总糖和还原糖）的含量或比值（施木克值）趋于协调,达到优质烤烟的标准。同对照（CK）处理相比,BIO处理上、中、下部叶的钾含量分别增加了30.20%、26.30%和50.50%;上、中、下部叶烟碱含量趋于合理值,分别增加了29.85%、37.64%和16.77%。微生物有机肥同时提高了烟叶的糖含量,缩小了水溶性总糖和还原糖之间的差值。BIO处理各部位叶的施木克值（糖/蛋白质）趋于适宜范围。1.2烟叶化学品质提升的机理及初步探讨同CK相比,微生物有机肥降低了植烟土壤的pH值约0.06个单位,提高了植烟土壤的养分供应能力,土壤有机质、速效氮、速效磷和速效钾的含量分别提高了42.67%、28.50%、99.11%和20.38%。BIO处理下植烟土壤养分供应能力的增强是微生物有机肥较好地改善烤烟化学品质的物质基础。同CK相比,BIO处理根系氧化力和根系活力分别显著提高了22.27%和9.76%。表明施用微生物有机肥提高了烟株根系的生理活性,能够增强根系对矿质养分的吸收能力,更多的土壤养分可以被烟株利用以进行相关品质成分的生物合成。微生物有机肥的施用促进了烤烟的生长发育,叶绿素、叶片数和烟叶干物质量以及生育后期叶面积等指标得到显著提高,这能够有效改善植烟土壤上烤烟的群体光合特征,提高光合生产力,有利于烟叶干物质的形成和糖分的生产,也是BIO处理下烟叶总糖和还原糖含量显著高于CK的重要原因。同CK处理相比,施用微生物有机肥提高了烟株在生育后期内对氮和钾的吸收量,同时也影响了烟株体内氮和钾在不同器官中分配的比例,使得在烤烟生育后期更多氮素和钾素流向向叶片部位,这是BIO处理下烟叶氮素、烟碱和钾含量提高的主要原因。2微生物有机肥对烟叶香味品质的影响研究微生物有机肥处理显著提高了烟叶中性致香物质总量,比对照增加了26.79%-134.33%;不同叶位的烟叶中性致香物质总量对BIO的反应明显不同,以上部叶的增幅最大,上、中、下部叶分别比CK增加了134.33%、81.03%和26.79%。BIO处理改变了不同叶位中性致香物质总量的高低顺序,由CK处理的上部叶>下部叶>中部叶改变为上部叶>中部叶>下部叶,有利于提高烤烟生产的产值。正宁烤烟烟叶的中性致香物质以新植二烯为主,占中性致香物质总量的79.67%-89.43%;BIO处理各部位烟叶中新植二烯的含量,上、中、下部叶分别比CK增加157.33%、88.15%和31.17%。BIO处理促进了烟株的氮吸收,不仅提高了新植二烯的前体物质叶绿素的含量,而且将叶绿素含量的峰值推迟了约15d,从而延长了烟叶的成熟期;BIO处理在圆顶期叶片蔗糖转化酶和硝酸还原酶的活性分别比对照提高了30.02%和13.42%,这些指标的提高为烟株的干物质积累、氮素的吸收、以及中性致香物质和叶绿素的合成奠定了基础。

论文目录

• 摘要
• Summary
• 缩略语及专有词汇检索表
• 第一章 绪论
• 1 研究背景
• 1.1 烤烟生产在我国国民经济中的地位和作用
• 1.2 甘肃省烤烟的生产历史与现状
• 1.3 正宁县烤烟生产历史与现状
• 2 立项依据
• 2.1 烤烟生产所面临的品质问题
• 2.2 烤烟有机肥施用中的常见问题
• 2.3 烤烟连作障碍问题
• 2.4 烤烟的营养调控
• 第二章 文献综述
• 1 微生物有机肥在农业生产上的应用
• 1.1 微生物有机肥的概念
• 1.2 微生物有机肥在我国的发展历程和现状
• 1.3 微生物有机肥农作物上的应用
• 2 烤烟品质的概念与分类
• 2.1 烤烟品质的概念与分类
• 2.2 烟叶的品质因素
• 3 微生物有机肥在烤烟上的应用
• 3.1 微生物有机肥对烤烟化学品质的影响
• 3.2 微生物有机肥对烤烟香味品质的影响
• 3.3 微生物有机肥防病控病
• 3.4 微生物有机肥对植烟土壤的影响
• 第三章 材料与方法
• 1 试验概况
• 1.1 研究意义
• 1.2 研究目标
• 1.3 研究内容
• 2 技术路线
• 3 材料与方法
• 3.1 试验区概况
• 3.2 试验设计与方法
• 3.3 试验样品采集
• 3.4 试验样品测定
• 3.5 烤烟计产与分级
• 3.6 致香物质测定
• 4 试验数据处理
• 第四章 微生物有机肥对烤烟化学品质的影响研究
• 1 微生物有机肥对烟叶化学品质的影响
• 2 微生物有机肥对植烟土壤肥力的影响
• 3 微生物有机肥对烤烟生长发育的影响
• 4 微生物有机肥对烤烟氮和钾积累与分配的影响
• 5 微生物有机肥对烟株根系生理特性的影响
• 第五章 微生物有机肥对烟叶致香成分的影响研究
• 1 微生物有机肥对烟叶中性致香物质总量的影响
• 2 微生物有机肥对不同种类中性致香物质的影响
• 3 微生物有机肥对烟叶叶绿含量的影响
• 4 微生物有机肥对土壤有效氮和烟叶氮含量的影响
• 5 微生物有机肥对圆顶期烤烟C/N 代谢关键酶活性的影响
• 第六章 结论与讨论
• 1 微生物有机肥对烤烟化学品质的影响研究
• 2 微生物有机肥对烟叶致香成分的影响及其机理的初步探讨
• 2.1 烤烟叶片叶绿素对施用微生物有机肥的响应
• 2.2 施用微生物有机肥对烤烟成熟度的影响
• 3 研究的不足
• 4 研究的创新点
• 参考文献
• 致谢
• 导师简介
• 作者简介