论文摘要
气浮作为一种固液分离技术,广泛应用于化工、采矿、造纸、制糖、废水净化和环境保护等领域。超效射流气浮技术同传统的气浮方法相比,更显得高效实用。本实验利用获得国家专利的射流气浮机,充分利用了流体力学原理,所产生的气泡细小均匀,气浮过程时间短,固液分离效率高。 影响糖汁气浮提纯分离的主要因素是糖汁中胶体非糖分的絮凝程度和微气泡同絮凝物结合的强弱。生产过程中的工艺参数、澄清剂用量、胶体及色素等非糖分的形态和性质等,均会对絮凝过程产生重要影响。 本实验分别对糖汁气浮提纯分离过程中工艺参数进行优化、糖汁中胶体的形态及变化、酚类物质的含量及变化、不同条件下气泡的形成和破灭的规律等进行研究,并将研究结果和优化方案应用于实际生产过程,取得了显著的效果。对于指导生产、提高理论学术水平具有现实意义。 正交试验的分析结果表明,磷酸加入量是影响纯度、还原糖、色值、混浊度、钙盐和浮升速度的主要因素,加灰pH值是影响色值、混浊度和浮渣体积的主要因素,中和pH值是影响纯度和钙盐的主要因素,絮凝剂加入量是影响浮渣体积和浮升速度的主要因素。磷酸加入量对清汁还原糖变化率的影响和对色值的影响、中和pH值对混浊度降低率的影响以及加灰汁pH值对浮渣体积的影响为显著,磷酸加入量对钙盐变化率和浮升速度的影响为高度显著。
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