楼琦:基于涡流空气分级机的淀粉分级数值模拟与优化论文

楼琦:基于涡流空气分级机的淀粉分级数值模拟与优化论文

本文主要研究内容

作者楼琦,赵介军,俞建峰(2019)在《基于涡流空气分级机的淀粉分级数值模拟与优化》一文中研究指出:采用ICEM软件对涡流空气分级机进行网格划分并用Fluent软件对分级机内马铃薯淀粉的分级过程进行数值模拟,研究分级轮转速、进风速度和分级轮叶片数量对马铃薯淀粉分割粒径的影响及变化规律。运用响应面分析法对涡流空气分级机进行参数优化,结果表明:分级轮转速、进风速度和分级轮叶片数量对马铃薯淀粉分割粒径均有影响,对分割粒径影响的大小顺序依次为:分级轮转速>进风速度>分级轮叶片数量。通过响应面法优化得到的最佳参数条件为:分级轮转速3 378r/min,进风速度19m/s,分级轮叶片数量16,该条件下涡流空气分级机的分割粒径为11.2μm。

Abstract

cai yong ICEMruan jian dui guo liu kong qi fen ji ji jin hang wang ge hua fen bing yong Fluentruan jian dui fen ji ji nei ma ling shu dian fen de fen ji guo cheng jin hang shu zhi mo ni ,yan jiu fen ji lun zhuai su 、jin feng su du he fen ji lun xie pian shu liang dui ma ling shu dian fen fen ge li jing de ying xiang ji bian hua gui lv 。yun yong xiang ying mian fen xi fa dui guo liu kong qi fen ji ji jin hang can shu you hua ,jie guo biao ming :fen ji lun zhuai su 、jin feng su du he fen ji lun xie pian shu liang dui ma ling shu dian fen fen ge li jing jun you ying xiang ,dui fen ge li jing ying xiang de da xiao shun xu yi ci wei :fen ji lun zhuai su >jin feng su du >fen ji lun xie pian shu liang 。tong guo xiang ying mian fa you hua de dao de zui jia can shu tiao jian wei :fen ji lun zhuai su 3 378r/min,jin feng su du 19m/s,fen ji lun xie pian shu liang 16,gai tiao jian xia guo liu kong qi fen ji ji de fen ge li jing wei 11.2μm。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自食品与机械的楼琦,赵介军,俞建峰,发表于刊物食品与机械2019年09期论文,是一篇关于涡流空气分级机论文,数值模拟论文,分割粒径论文,参数优化论文,食品与机械2019年09期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品与机械2019年09期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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