城市污泥农用对油麦菜的品质影响研究

论文摘要

随着城市污泥排放量的日益增大,对环境造成的污染也越来越严重,进而危害人体的健康。因此,如何合理地处理和处置城市污泥以及污泥的资源化利用问题显得更加重要。研究城市污水处理厂污泥在农业方面的应用,对有效利用污水厂污泥,减轻污泥填埋的环境压力,具有十分重要的理论意义和实际价值。本试验用污泥取白西安市北石桥污水厂,通过观察盆栽试验中油麦菜的生长情况,测定其出芽率、根活性、叶绿素等生理指标和其叶片含水率、可溶性糖、可溶性蛋白等品质指标来确定污泥农用对蔬菜生长的影响。通过试验得出以下结论：（1）在第一季油麦菜盆栽试验中,低施用量污泥（<12g/kg）对油麦菜的生长起到了一定的促进作用,而高施用量污泥（>12g/kg）对油麦菜的生长产生了抑制。1)油麦菜的发芽率测定结果表明：低施用量污泥对油麦菜的发芽起到了促进作用。当污泥施用量为6g/kg时,油麦菜的平均发芽率（93%）高于对照（75%）；但随着污泥施用量增大,平均出芽率受到抑制,在污泥施用量为9g/kg时,下降为63%,而在18g/kg的处理中平均出芽率仅为13%。2)根活性测定结果表明：油麦菜的根体积、根系总吸收面积、活跃吸收面积和活跃吸收面积比值在污泥低施用量时都呈现升高的趋势。在污泥施用量为3g/kg和12g/kg的处理中,根体积和活跃吸收面积比值分别达到了最大值；当污泥施用量为9g/kg时,根系总吸收面积和活跃吸收面积达到最大值。3)叶绿素、可溶性糖以及可溶性蛋白含量测定结果表明：污泥施用可以促进油麦菜叶绿素的合成。在施用量为6g/kg的处理中,叶绿素a+b达最大值,为13.863mg/g。但污泥施用量过高时（>12g/kg）,会导致叶绿素含量下降；污泥对油麦菜可溶性糖的合成促进作用有限。在污泥施用量为6g/kg处理中,油麦菜可溶性糖含量最高,但仅比对照增加了约3%。而抑制作用却很明显,当污泥施用量为12g/kg时,可溶性糖含量为3.378mg/g,与对照相比下降了约50%；随污泥施用量的增大,油麦菜可溶性蛋白含量明显增加,在施用量为9g/kg处理中可溶性蛋白含量达到最大,是对照处理的3倍,之后开始下降,但各处理可溶性蛋白含量仍高于对照。（2）第二季残效试验结果表明：油麦菜各指标值随着污泥施用量增大也呈现出先增长后下降的趋势。叶绿素、含水率、可溶性蛋白的最大值都出现在污泥施用量为27g/kg的处理中,分别为91.9%、16.384 mg／g、25.26 mg／g；当污泥施用量为21g/kg,平均出芽率达到最大值,为67%；根体积、根总吸收面积、根比面积、根活跃吸收面积和根活跃吸收面积比值的最高值分别为1.2cm3、0.632cm2、0.824%、0.199 cm2和41.61%。可溶性糖的最大值为16.07mg/g,出现在污泥施用量为9g/kg的处理中。（3）通过对油麦菜各项生理、品质指标的分析,综合油麦菜长势观察,可以得出当污泥施用量低于9g/kg时,污泥对油麦菜的生长具有一定促进作用。因而此污泥用量可以作为农用的推荐值,换算为大田施用量约为1350kg/亩。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 综述
• 1.1 问题的提出及其研究意义
• 1.2 国内外城市污泥处理及利用研究现状
• 1.2.1 国内外城市污泥处理和处置现状
• 1.2.2 城市污泥农用存在的问题
• 1.3 研究内容
• 1.4 本研究拟解决的主要问题及创新点
• 1.5 研究技术路线
• 第二章 城市污泥的特点及其利用价值
• 2.1 城市污泥的定义
• 2.2 污泥的产生量
• 2.3 污泥的性质和特点
• 2.3.1 城市污泥的性质
• 2.3.2 城市污泥的营养成分及可利用性
• 2.3.3 城市污泥中的有害物质
• 第三章 试验材料和方法
• 3.1 污泥厂概况
• 3.2 试验污泥样品的采集、处理及分析
• 3.3 供试土壤样品的采集和处理
• 3.4 供试蔬菜
• 3.5 试验设计
• 第四章 城市污泥施用对油麦菜生理特性指标的影响
• 4.1 不同污泥施用量对油麦菜出芽率的影响
• 4.1.1 出芽率测定
• 4.1.2 试验结果分析讨论
• 4.2 不同污泥施用量对油麦菜根活性的影响
• 4.2.1 根活性的测定（亚甲基蓝法）
• 4.2.2 试验结果分析讨论
• 4.3 不同污泥施用量对油麦菜光合色素含量的影响
• 4.3.1 叶绿素含量的测定
• 4.3.2 试验结果分析讨论
• 4.4 小结
• 第五章 污泥施用对油麦菜品质指标的影响
• 5.1 不同污泥施用量对油麦菜组织含水率的影响
• 5.1.1 组织含水量的测定
• 5.1.2 试验结果分析讨论
• 5.2 不同污泥施用量对油麦菜可溶性糖的影响
• 5.2.1 可溶性糖的测定
• 5.2.2 试验结果分析讨论
• 5.3 不同污泥施用量对油麦菜可溶性蛋白的影响
• 5.3.1 可溶性蛋白的测定
• 5.3.2 试验结果分析讨论
• 5.4 小结
• 第六章 关于城市污泥农用的进一步讨论
• 6.1 对污泥施用量的探讨
• 6.2 污泥农用的效益分析
• 6.2.1 环境、生态效益
• 6.2.2 社会效益
• 6.2.3 经济效益
• 6.3 我国污泥农用面临的问题及应进一步开展的工作
• 6.4 污泥中有害物质的削减途径
• 6.4.1 堆肥
• 6.4.2 碱性稳定
• 6.4.3 生物浸沥
• 6.4.4 辐射处理
• 结论和不足
• 结论
• 存在问题及不足
• 参考文献
• 致谢