0-3周龄黄羽肉鸡菜粕、棉粕、麦麸、米糠净能测定及其对生长性能、氮利用率的影响

论文摘要

本研究包括两个试验,试验一旨在通过比较屠宰试验结合回归法和套算法,实测0～3周龄康达尔黄羽肉公鸡菜粕、棉粕、麦麸、米糠的净能（netenergy,NE）值,试验二通过考察相同NE水平的不同日粮组成对0～3周龄黄羽肉公鸡生产性能及氮利用率的影响,验证实测NE值和所用NE需要量的准确性。试验一原料净能值的测定原料NE值通过维持净能（NEm）+沉积净能（NEp）的方法测定,在比较屠宰法的基础上,NEm用回归法,NEp用套算法。选用预饲5.5 d饥饿36 h后体重为（62.87±2.1）g的7 d龄健康康达尔黄羽肉公鸡190只,10只鸡作为零对照组屠宰,60只用于NEm测定,120只用于NEp测定。其中NEm测定设自由采食和在自由采食基础上限饲20%、40%、60%、80%五个处理,NEp测定设4个基础日粮和6个顶替日粮共计10个处理。每个处理6个重复,每个重复2只鸡,试验期为7～14 d龄。根据回归公式HP=a×ebMEnI,计算出a、b值,其中a即为NEm：根据试验初和试验末鸡体能量之差计算NEp。通过NEm和NEp之和得到原料的NE值,再用套算公式：NE={替代后日粮总净能-基础日粮总净能×（1-顶替比例）}/顶替比例,计算出单个原料NE值。结果表明：0～3周龄康达尔黄羽肉鸡NEm为428.12KJ/kg BW0.75perd,玉米、豆粕、麦麸、米糠、菜粕、棉粕的NE值分别为11.49、7.62、5.20、9.86、4.90、5.22 MJ/kg DM。试验二相同净能水平的不同日粮组成对0～3周龄黄羽肉公鸡生产性能及氮利用率的影响试验二选用1日龄体重为（38.83±2.30）g的健康康达尔黄羽肉公鸡360只,设玉米-豆粕日粮组,以及在此基础上分别添加20%麦麸、20%米糠、10%菜粕、10%棉粕和混合添加10%麦麸10%米糠及7%菜粕7%棉粕6个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡,试验期21 d；并在2周龄时每个重复选择2只中间体重的鸡进行代谢试验。通过饲养试验和代谢试验,考察相同NE和真可消化赖氨酸（true digestible Lysine,TDLys）水平的不同组成日粮,对0～3周龄黄羽肉鸡生产性能和氮沉积的影响。结果表明：各处理之间料重比（F/G）无显著差异（P>0.05）,平均日增重（ADG）和（平均日采食量）ADFI除混合添加组外,其他各处理组与玉米。豆粕组比也无显著差异（P>0.05）；氮沉积量除棉粕添加组略高外,其它各处理组与玉米豆粕组也无显著差异（P>0.05）。说明用比较屠宰试验结合回归法和套算法测得的原料NE值比较准确；按照于叶娜提出的NE和TDLys需要量配制饲粮,可以达到其试验相同的生产水平。

论文目录

• 中文摘要
• Abstract
• 1 前言
• 2 文献综述
• 2.1 我国饲料资源的现状
• 2.2 家禽饲料净能值评定
• 2.2.1 净能预测
• 2.2.2 净能实测
• 2.2.2.1 维持净能的测定
• （1） 绝食代谢法（饥饿法）
• （2） 回归法
• 2.2.2.2 沉积净能的测定
• 2.3 家禽净能需要量评定
• 3 存在的问题及本研究的目的和意义
• 3.1 存在的问题
• 3.2 本研究的目的
• 3.3 本研究的意义
• 4 材料和方法
• 4.1 原料NE值的测定
• 4.1.1 回归法测定0～21日龄黄羽肉鸡的维持净能值
• 4.1.1.1 试验设计与试验动物
• 4.1.1.2 试验日粮
• 4.1.1.3 测定指标及方法
• 4.1.1.4 饲养管理
• 4.1.1.5 数据统计分析
• 4.1.2 原料沉积净能值的测定
• 4.1.2.1 试验设计与试验动物
• 4.1.2.2 试验日粮
• 4.1.2.3 测定指标及方法
• 4.1.2.4 饲养管理
• 4.1.2.5 数据统计分析
• 4.2 相同净能水平的不同日粮组成对0～3周龄黄羽肉鸡生产性能及氮利用率的影响
• 4.2.1 试验设计与试验动物
• 4.2.2 试验日粮
• 4.2.3 测定指标及方法
• 4.2.4 饲养管理
• 4.2.5 数据统计分析
• 5 试验结果
• 5.1 原料的有效能值
• 5.1.1 回归方程法测定的1～21日龄黄羽肉鸡的维持净能需要量
• 5.1.2 原料的表观代谢能值和净能值
• 5.2 相同净能水平的不同日粮组成对0～3周龄黄羽肉鸡生产性能及氮利用率的影响
• 5.2.1 对生产性能的影响
• 5.2.2 对氮利用率的影响
• 6 分析与讨论
• 6.1 玉米、豆粕、菜粕、棉粕、麦麸、米糠的净能值
• 6.2 0～3周龄黄羽肉鸡净能需要量
• 7 结论
• 8 参考文献
• 致谢