提高我国茶业市场竞争力的对策研究 ——基于杭州西湖龙井茶业发展的分析

论文摘要

我国是茶叶的故乡,茶业的发展对我国社会经济发展具有重要作用。但茶业作为我国一项传统的优势产业,而今却陷入竞争力不强的尴尬境地。因此,研究如何进一步提高我国茶业竞争力,提出有针对性、可操作性的对策建议,将有助于指导我国茶业更好地迎接来自市场的挑战,并为政府合理制定产业政策提供客观依据。本论文以西湖龙井为研究对象,从我国茶业自身的优势因素、制约因素以及如何运用现代营销手段、实施品牌战略等角度阐述我国茶叶生产的现状和如何进一步提高茶业市场的竞争力。通过对西湖龙井茶优劣势因素,西湖龙井的市场营销主体、流通渠道构成和营销中存在的问题,影响西湖龙井市场竞争力的几个主要因素等方面的分析,同时,借鉴国际茶业巨头——“茶叶共和国”和联合利华旗下“立顿”的品牌策略,分别从产品、渠道和品牌三个层面提出提高我国茶业市场竞争力、实施品牌战略的若干建议。产品层面要求质量标准化、定价科学化、品种多元化;渠道层面要求规范市场营销主体,走以专卖店经营为主的营销渠道;品牌层面则要求用文化提升品牌竞争力,用科学的方法宣传品牌形象,用服务和体验完善品牌形象,用品牌管理维持品牌形象,以及通过实施绿色营销来接轨国际市场。

论文目录

• 内容摘要
• Abstract
• 引言: 2007年央视曝光西湖龙井茶假冒伪劣问题
• 第一章 导论
• 第一节 研究背景
• 第二节 相关理论研究简述
• 第三节 研究框架和方法
• 第二章 西湖龙井茶的优势因素和制约因素
• 第一节 优势因素
• 第二节 制约因素
• 第三章 西湖龙井茶的市场现状分析
• 第一节 市场营销主体获得信息的渠道和茶叶的市场流通渠道
• 第二节 目前西湖龙井茶在生产营销中存在的问题
• 第四章 影响西湖龙井茶竞争力的因素分析
• 第一节 国内外茶叶市场需求状况和企业品牌战略与竞争
• 第二节 政府和行业协会的作用
• 第五章 国际茶业巨头的品牌策略
• 第一节 “茶叶共和国”的品牌策略
• 第二节 联合利华旗下“立顿”的品牌策略
• 第六章 基本结论和对策建议
• 第一节 基本结论
• 第二节 实施品牌战略，提升西湖龙井茶竞争力的对策
• 参考文献
• 后记