乌兰察布市荞麦种植业效益及前景研究

论文摘要

乌兰察布市是内蒙古旱作农业区的典型代表,当地土地风蚀沙化严重,生态环境已经非常脆弱,大多数耕地是风蚀沙化严重的旱作耕地。当地的气候特点是干旱多风、无霜期短。冬季降雪少,春季多风少雨雪,蒸发量大,十春九旱,地温回升慢,夏季短促,秋季降霜早。种植生长期较长的农作物易遭春旱和秋霜灾害,每年春季发芽成活时都要受到春旱、低温和大风天气的影响,常造成缺苗断垄甚至毁种。秋季常受霜害,常造成农作物不能完全成熟,影响产量。在如此生态和气候条件的限制下,种植什么农作物一直是困扰乌兰察布市农业生产重要问题。通过对内蒙古乌兰察布市小麦、马铃薯、荞麦等经济作物的现状、经济效益、生态效益及发展前景等进行调查分析,得到如下结论:乌兰察布市种植小麦单位面积收益为1441.44元/公顷;种植马铃薯单位面积收益为1680元/公顷;种植荞麦单位面积收益为1572.72元/公顷。种植荞麦的单位面积收益是种植小麦单位面积收益的109%,是种植马铃薯单位面积收益的94%;种植马铃薯虽然收益最高,但马铃薯存放、运输条件要求高,存放和运输风险很大,荞麦比马铃薯好贮藏好运输得多,经营成本低,市场风险低;种植荞麦可以基本保证获得平均收益水平,比种植小麦收益高。荞麦根系比小麦发达,茎秆比小麦粗壮,秋天收割留茬,根茬的固土防风能力比小麦强,比没有根茬的马铃薯更强很多。种植荞麦的耕地比马铃薯地的土壤风蚀损失量减少39.8%,其生态效益明显。1991—2008年,当地荞麦价格增长了200%、荞麦种植面积增长了505%、城镇居民人均可支配收入增长了720%、农民人均纯收入增长了731%;受荞麦面独特保健功能的吸引,当地城乡居民年人均荞麦产品消费量逐年提高,荞麦呈现产销两旺的趋势。我国经济还处于高速发展时期,城乡居民收入增加的态势还将维持,对荞麦消费量、荞麦价格、荞麦种植业的经济效益将是有力的支撑。目前从全内蒙古自治区和全国看,荞麦产品的消费量基数还很小,种植荞麦的地区少,荞麦的供给量基数相对很小,增长空间还很大,荞麦种植产业发展前景良好。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 研究区基本情况及其荞麦种植业现状
• 1.1 研究区基本情况
• 1.1.1 区位特点
• 1.1.2 自然状况
• 1.1.3 社会经济状况
• 1.1.4 农业技术状况
• 1.2 荞麦种植业基本情况
• 1.2.1 荞麦品种
• 1.2.2 种植面积
• 1.3 乌兰察布市发展荞麦种植业面临的主要问题
• 1.3.1 荞麦种植业保障服务体系不健全
• 1.3.2 产品深加工不足
• 第二章 研究意义、内容及方法
• 2.1 研究背景
• 2.2 研究意义
• 2.2.1 研究区自然特征的典型性
• 2.2.2 荞麦的特色
• 2.2.3 种植业的生态效应与经济目的
• 2.3 荞麦种植业理论研究现状
• 2.3.1 种植方面的研究
• 2.3.2 荞麦经济效益和市场前景方面的研究
• 2.3.3 乌兰察布市荞麦种植实验情况
• 2.4 研究内容与方法
• 2.4.1 研究内容
• 2.4.2 研究方法
• 第三章 荞麦种植业效益比较研究
• 3.1 荞麦与小麦及马铃薯的经济效益对比研究
• 3.1.1 种植小麦的经济效益
• 3.1.2 种植马铃薯的经济效益
• 3.1.3 种植荞麦的经济效益
• 3.2 荞麦与马铃薯的生态效益对比研究
• 3.2.1 荞麦地与马铃薯地土壤风蚀损失量采样测量
• 3.2.2 荞麦地与马铃薯地土壤风蚀损失量对比
• 第四章 荞麦种植业前景分析
• 4.1 城乡居民荞麦产品消费量增长情况
• 4.1.1 城镇居民荞麦面产品消费量增长情况
• 4.1.2 农村居民荞麦面产品消费量增长情况
• 4.2 城乡居民收入及荞麦种植面积对荞麦价格的影响
• 第五章 发展荞麦种植业的政策建议
• 5.1 以市场和政策手段引导种植结构的调整
• 5.2 发展荞麦种植业应坚持比较优势原则
• 5.3 发展荞麦种植业应采取整体开发策略
• 5.4 发展荞麦种植业应坚持可持续发展原则
• 第六章 结论
• 6.1 荞麦种植业兼具较高的经济效益和生态效益
• 6.2 荞麦种植业前景广阔
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介