积士佳饼干发展战略规划研究

论文摘要

广州积士佳食品有限公司,主营饼干生产、经营。于1992年2月成立,至今已走过了20年。公司经历了从辉煌到衰败,从低谷到盈利,走过了曲折发展历程。2010年公司实施易地搬迁工作,企业发生脱胎换骨的改变。在新的历史条件下,对积士佳战略发展进行初浅的研究。本文在研究背景、意义、借鉴文献理论、行业法规政策等的基础上,进入主题展开研究。具体内容是,首先,从企业简介和行业概述介绍入手,详细介绍了积士佳公司的历史延革过程,财务状况、组织架构、产品质量与品种、生产水平、人力资源情况、公司产品市场情况等,以此对积士佳的现状有个清楚的认识和客观分析。作为行业概述,介绍了饼干行业的发展过程、中国市场空间、行业趋势和目前中国食品安全形势。说明积士佳历史的积淀和行业的前景和面临的严峻形势。其次,本文对公司所处的外部环境进行分析和阐述。从总体(宏观)环境、竞争对手对分析和消费者分析等三个方面展开。中国人口多、地域广,饼干行业进入新世纪以每年20%的速度增长,人均饼干消费量在过去10年增长了3倍,2010年中国已成为世界第二大经济体,国民收入和生活质量大幅提高、改善,饼干作为休闲食品将有更广阔的市场前景。随着全球化经济,外资品牌大面积抢占中国中高端市场,缩小了中国本土品牌的生存空间。但中国地域广、品味多样化,又给各路品牌留下了一定的发展空间。因此这为积士佳立足根基,发展自有品牌,顺应消费潮流,谋求进一步发展。第三,在公司内外部环境分析的基础,本文对公司战略进行选择与分析。主要从公司资源、能力、产品线,运用SWOT法,归纳出公司核心竞争力,并对战略类型作出选择。面对必须结合企业、行业、环境等各方面因素分析,制订企业战略发展规划。第四,制订具体战略。选择公司中期发展目标,从营销、人力资源、产品和产能开发等四个方面制订具体的分战略。保证整体战略的有效实施。通过对积士佳发展战略规划的研究,一方面,清楚认识饼干市场竞争更加激烈,另一方面,树立积士佳继续做强的信心。只要把握公司的核心竞争力,适应时代发展,为断改革创新,积士佳饼干一定能够一个美好的前景。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 绪论
• 1.1 选题背景和意义
• 1.2 战略管理的地位
• 1.3 文献综述
• 1.3.1 战略理论
• 1.3.2 市场营销理论
• 1.3.3 战略人力资源管理
• 1.3.4 竞争优势组织能力核心素质的关系
• 1.4 行业法规与政策
• 1.4.1 行业法规
• 1.4.2 行业政策
• 第二章 公司简介与行业概述
• 2.1 公司情况
• 2.1.1 公司历史
• 2.1.2 财务状况
• 2.1.3 组织架构
• 2.1.4 质量与品种
• 2.1.5 生产水平
• 2.1.6 人力资源情况
• 2.1.7 渠道与分布
• 2.2 行业概述
• 2.2.1 发展阶段
• 2.2.2 市场空间
• 2.2.3 行业趋势
• 2.2.4 食品安全
• 2.3 小结
• 第三章 公司外部环境分析
• 3.1 总体环境
• 3.1.1 人口环境
• 3.1.2 经济环境
• 3.1.3 法律/政策
• 3.1.4 技术环境
• 3.1.5 全球化环境
• 3.2 竞争对手分析
• 3.2.1 中国饼干市场竞争概况
• 3.2.2 饼干市场走势分析
• 3.2.3 体竞争对手介绍
• 3.2.4 争对手总体对比
• 3.3 消费者分析
• 3.4 小结
• 第四章 公司战略选择与分析
• 4.1 公司资源能力分析
• 4.1.1 公司资源分析
• 4.1.2 公司能力分析
• 4.2 公司产品线分析
• 4.2.1 公司干产品线概况
• 4.2.2 波士顿矩阵分析
• 4.2.3 产品线策略
• 4.3 SWOT 分析
• 4.3.1 优势（Strength）
• 4.3.2 劣势（Weakness）
• 4.3.3 机会（Opportunity）
• 4.3.4 威胁（Threat）
• 4.3.5 SWOT 矩阵分析
• 4.4 公司核心竞争力综述
• 4.5 战略方案选择
• 4.6 小结
• 第五章 企业战略制订
• 5.1 发展规划目标
• 5.2 公司具体战略
• 5.2.1 营销战略
• 5.2.2 人力资源规划战略
• 5.2.3 产品开发战略
• 5.2.4 产能开发战略
• 5.3 小结
• 结论
• 参考文献
• 攻读硕士学位期间取得的研究成果
• 致谢
• 附件