本文主要研究内容
作者郑姗,于景华,刘晓辉,骆志刚（2019）在《乳脂肪球膜中的脂类及其在婴儿配方乳粉中的应用》一文中研究指出：母乳被认为是新生婴儿早期所需营养的黄金标准。改善婴儿配方乳粉的最好办法除了模拟母乳的成分外,越来越多的关注点集中在乳脂肪球的结构上,并且对乳脂肪球膜(milkfatglobulemembrane,MFGM)的研究越来越深入。本文综述MFGM的结构与组成以及近年来在婴儿配方乳粉中补充MFGM对婴儿生长发育的影响,并得到近期临床研究的支持。基于啮齿动物的研究表明,在婴儿配方乳粉中添加MFGM对肠道消化、生理健康和炎症保护有好处,同时,大量人体实验表明,补充MFGM对婴儿的神经认知发育具有积极作用。但是,婴儿配方乳粉中MFGM的添加量及安全性问题仍是不确定的。
Abstract
mu ru bei ren wei shi xin sheng ying er zao ji suo xu ying yang de huang jin biao zhun 。gai shan ying er pei fang ru fen de zui hao ban fa chu le mo ni mu ru de cheng fen wai ,yue lai yue duo de guan zhu dian ji zhong zai ru zhi fang qiu de jie gou shang ,bing ju dui ru zhi fang qiu mo (milkfatglobulemembrane,MFGM)de yan jiu yue lai yue shen ru 。ben wen zeng shu MFGMde jie gou yu zu cheng yi ji jin nian lai zai ying er pei fang ru fen zhong bu chong MFGMdui ying er sheng chang fa yo de ying xiang ,bing de dao jin ji lin chuang yan jiu de zhi chi 。ji yu nie chi dong wu de yan jiu biao ming ,zai ying er pei fang ru fen zhong tian jia MFGMdui chang dao xiao hua 、sheng li jian kang he yan zheng bao hu you hao chu ,tong shi ,da liang ren ti shi yan biao ming ,bu chong MFGMdui ying er de shen jing ren zhi fa yo ju you ji ji zuo yong 。dan shi ,ying er pei fang ru fen zhong MFGMde tian jia liang ji an quan xing wen ti reng shi bu que ding de 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自乳业科学与技术的郑姗,于景华,刘晓辉,骆志刚，发表于刊物乳业科学与技术2019年03期论文，是一篇关于乳脂肪球膜论文,极性脂质论文,婴儿配方乳粉论文,体外消化论文,认知能力论文,乳业科学与技术2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自乳业科学与技术2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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