翅茎香青化学成分分析及生物活性初探

论文摘要

翅茎香青（Anaphalis sinica Hance form.pterocaula（Franch.et Savat.）Ling）又名白四轮风、五花草,属于菊科（Compositae）香青属植物。在我国作为一种传统中药一直广泛应用于风寒感冒、急慢性气管炎、痢疾、肠炎以及胆囊炎等疾病的治疗。本文以翅茎香青为材料,应用水蒸气蒸馏、溶剂浸提以及索氏提取等方法提取、分离翅茎香青各部位的不同成分,利刚气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术以及分光光度法对挥发油、总黄酮含量、总酚含量以及总多糖含量进行分析测定,同时研究了翅茎香青各部位甲醇、乙醇提取物的体外抗氧化和抗菌活性。主要实验结果如下:1.采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,应用气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术对挥发油成分进行分析。从茎中鉴定出14种成分,其中含量较高的为十五烷（5.95%）;叶中鉴定出20种成分,主要为β-雪松烯（8.71%）、柏木烯醇（7.13%）以及丁香烯（6.80%）等;花中鉴定出22种成分,主要为α-红没药醇（20.17%）、棕榈酸（9.26%）和橙花椒醇（6.22%）。2.分别以甲醇、乙醇等为溶剂,采用索氏提取法对翅茎香青茎、叶及花的有效成分进行提取,采用分光光度法测定各部位总黄酮和总酚的含量以及体外抗氧化活性。结果表明,翅茎香青花的总黄酮含量较高,质量分数为1.88%;茎及叶的总酚含量较高,分别为2.60%及2.58%。在总酚以及总黄酮含量测定的基础上进一步对翅茎香青各部位甲醇及乙醇提取物进行体外抗氧化活性研究。实验表明,各种提取物在实验设置的浓度范围内均具有一定的抗氧化活性,且对自由基的清除能力与浓度呈量效关系。其中在设置的实验体系下,对DPPH·、OH·的清除活性以及对亚油酸-β胡萝卜素体系的自氧化的保护能力均有花提取物＞茎提取物＞叶提取物,而对于O2-·的清除活性研究表明:叶提取物＞茎提取物＞花提取物。3.利用牛津杯法对翅茎香青全草甲醇提取物的体外抑菌活性进行了研究。实验结果表明,翅茎香青全草甲醇提取物对实验所选用的六种供试菌（金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌）均有一定的抑菌效果,其中对白色葡萄球菌以及蜡状芽胞杆菌的抑制活性优于阳性对照盐酸四环素。4.应用紫外分光光度法测定了翅茎香青各部位的总多糖含量,我们发现翅茎香青茎的多糖含量较高,质量分数为7.31%,叶次之为6.71%,花最低为4.86%;同时通过全草多糖对DPPH·以及O2-·的抗氧化清除活性研究,我们初步发现翅茎香青全草多糖对自由基具有一定的清除活性。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一章 文献综述
• 1.1 翅茎香青的研究概况
• 1.1.1 香青属植物的概况
• 1.1.2 翅茎香青的形态特征
• 1.1.3 翅茎香青的生物学特性
• 1.1.4 翅茎香青的化学成分
• 1.1.5 翅茎香青的药理学作用
• 1.1.6 翅茎香青的临床应用
• 1.2 植物抗氧化剂的研究进展
• 1.3 植物抑菌材料的研究进展
• 1.4 植物挥发油的研究现状
• 1.5 植物多糖的研究概况
• 1.6 本文研究的目的和意义
• 第二章 材料、仪器及试剂
• 2.1 材料
• 2.2 试剂及供试菌
• 2.3 仪器
• 第三章 实验方法
• 3.1 翅茎香青茎、叶和花挥发油的提取及分析
• 3.1.1 挥发油的提取
• 3.1.2 挥发性油的GC-MS分析条件
• 3.2 翅茎香青茎、叶和花的抗氧化活性研究
• 3.2.1 翅茎香青茎、叶和花中总黄酮的提取及含量测定
• 3.2.2 翅茎香青茎、叶和花中总酚的提取及含量测定
• 3.2.3 翅茎香青茎、叶和花的提取提物对OH·清除活性的研究
• 2^-·清除活性的研究'>3.2.4 翅茎香青茎、叶和花的提取物对O₂^-·清除活性的研究
• 3.2.5 翅茎香青茎、叶和花的提取物对DPPH·清除活性的研究
• 3.2.6 翅茎香青茎、叶及花的亚油酸-β胡萝卜素体系抗氧化研究
• 3.3 翅茎香青全草甲醇提取物的抑菌分析
• 3.3.1 供试菌种
• 3.3.2 菌悬液的制备
• 3.3.3 培养基的配制
• 3.3.4 样品溶液的制备
• 3.3.5 抑菌作用的测定
• 3.4 翅茎香青茎、叶和花多糖含量的测定及抗氧化活性分析
• 3.4.1 翅茎香青茎、叶和花多糖的提取及含量测定
• 3.4.2 翅茎香青全草多糖的提取及抗氧化分析
• 第四章 结果及讨论
• 4.1 翅茎香青挥发油的成分分析
• 4.2 翅茎香青各部位提取物的抗氧化活性分析
• 4.2.1 翅茎香青各部位总黄酮含量测定
• 4.2.2 翅茎香青各部位总酚含量测定
• 4.2.3 翅茎香青茎、叶和花的提取物对OH·清除活性的检测
• 2^-·清除率的测定'>4.2.4 翅茎香青茎、叶和花的提取物对O₂^-·清除率的测定
• 4.2.5 翅茎香青茎、叶和花的提取物对DPPH·清除率的测定
• 4.2.6 翅茎香青各部位提取物的亚油酸-β胡萝卜素体系抗氧化研究
• 4.3 翅茎香青全草提取物抗菌分析
• 4.4 翅茎香青全草多糖含量分析
• 4.5 翅茎香青全草多糖的抗氧化活性研究
• 4.5.1 翅茎香青全草多糖对DPPH·清除率的测定
• 2^-·清除率的测定'>4.5.2 翅茎香青全草多糖对O₂^-·清除率的测定
• 总结
• 参考文献
• 致谢
• 攻读学位期间的研究成果