陕西绿色苹果发展战略与对策研究

论文摘要

以苹果为主的果业是陕西农业的支柱产业,也是陕西区域经济的特色产业之一。发展绿色果品对推动陕西苹果产业持续发展具有重要意义。本文通过对陕西苹果产地的实地调查和对相关资料的归纳分析,详细了解了陕西绿色苹果发展现状,明确了绿色果品发展的优势与制约因素,在此基础上,研究提出了促进陕西绿色苹果发展的对策建议。以期为陕西发展绿色食品提供借鉴。取得的主要结论如下:1、陕西苹果产业经过20多年的快速发展,已成为区域主导产业。近10多年来,陕西苹果绿色产业有了长足发展,产地认证面积已达240万亩。发展绿色果品已成为保证陕西苹果质量安全的重要形式,也是陕西果品安全生产的主要发展方向。2、陕西苹果产区自然条件优越,产品市场潜力和竞争优势明显,生产技术成熟,并有良好的产业支持政策,发展绿色果品具有明显优势。但生产组织体系不完善、生产资料管理乏力以及生产者技术水平较低等是影响和制约绿色果品发展的重要因素。3、要促进陕西绿色苹果的健康持续发展,一是制定积极的产业扶持政策,加快绿色果品示范基地建设,加强农资市场监管,完善相关法律法规,推进市场体系建设;二是充分发挥企业的示范带动作用,推动绿色食品市场发育,加大市场开拓力度和品牌建设;三是加快科技创新和技术推广,促进关键实用技术的推广应用,加快“五配套”生态果园建设。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 文献综述
• 1.1 绿色食品特征与基本要求
• 1.1.1 绿色食品的概念及由来
• 1.1.2 绿色食品的基本特征
• 1.1.3 绿色食品生产的技术要求
• 1.2 我国绿色果品发展现状与趋势
• 1.2.1 绿色果品发展现状
• 1.2.2 绿色果品发展趋势分析
• 1.3 研究的目的和意义
• 第二章 调查与分析
• 2.1 陕西绿色苹果现状分析
• 2.1.1 陕西苹果的地位和作用
• 2.1.2 陕西苹果发展历程
• 2.1.3 我省绿色果品发展基本情况
• 2.1.4 陕西苹果发展趋势
• 2.2 陕西绿色苹果发展优势与制约因素
• 2.2.1 陕西绿色苹果发展优势
• 2.2.2 陕西绿色苹果发展制约因素
• 2.3 陕西绿色苹果发展对策
• 2.3.1 政府措施
• 2.3.2 企业措施
• 2.3.3 科技措施
• 第三章 小结
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 作者简介