本文主要研究内容
作者刘纯成,李兵兵,刘靓,李双姝,侯海燕（2019）在《PCR-毛细管电泳法在小龙虾中三种食源性致病菌检测中的应用评价》一文中研究指出：目的探讨PCR-毛细管电泳法在检测小龙虾中沙门氏菌、副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌的应用效果。方法同时应用食品微生物检验国标GB 4789方法和PCR-毛细管电泳法检测60份小龙虾中的三种致病菌,对两种检测方法的效果进行比较评价。结果利用国标方法,小龙虾中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌的检出率分别为25.00%、20.00%、10.00%。运用PCR-毛细管电泳方法,沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌的检出率分别为30.00%、20.00%、10.00%。PCR-毛细管电泳方法沙门氏菌的检出率高于国标方法,三种致病菌的检出情况与国标方法一致,检验过程可控制在24 h之内。结论 PCR-毛细管电泳方法可用于小龙虾中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌的检测,具有快速、灵敏、自动化程度高等优点。
Abstract
mu de tan tao PCR-mao xi guan dian yong fa zai jian ce xiao long ha zhong sha men shi jun 、fu rong xie xing hu jun he jin huang se pu tao qiu jun de ying yong xiao guo 。fang fa tong shi ying yong shi pin wei sheng wu jian yan guo biao GB 4789fang fa he PCR-mao xi guan dian yong fa jian ce 60fen xiao long ha zhong de san chong zhi bing jun ,dui liang chong jian ce fang fa de xiao guo jin hang bi jiao ping jia 。jie guo li yong guo biao fang fa ,xiao long ha zhong sha men shi jun 、jin huang se pu tao qiu jun 、fu rong xie xing hu jun de jian chu lv fen bie wei 25.00%、20.00%、10.00%。yun yong PCR-mao xi guan dian yong fang fa ,sha men shi jun 、jin huang se pu tao qiu jun 、fu rong xie xing hu jun de jian chu lv fen bie wei 30.00%、20.00%、10.00%。PCR-mao xi guan dian yong fang fa sha men shi jun de jian chu lv gao yu guo biao fang fa ,san chong zhi bing jun de jian chu qing kuang yu guo biao fang fa yi zhi ,jian yan guo cheng ke kong zhi zai 24 hzhi nei 。jie lun PCR-mao xi guan dian yong fang fa ke yong yu xiao long ha zhong sha men shi jun 、jin huang se pu tao qiu jun 、fu rong xie xing hu jun de jian ce ,ju you kuai su 、ling min 、zi dong hua cheng du gao deng you dian 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国校医的刘纯成,李兵兵,刘靓,李双姝,侯海燕，发表于刊物中国校医2019年11期论文，是一篇关于毛细管电泳论文,致病菌论文,快速检测论文,中国校医2019年11期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国校医2019年11期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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