成都烟厂优化品质的技术创新实证研究

论文摘要

技术创新,是指企业应用创新的知识和新技术、新工艺,采用新的生产方式和经营管理模式,提高产品质量,开发生产新的产品,提供新的服务,占据市场并实现市场价值的管理过程。《中共中央关于制定国民经济和社会发展的十一个五年规划的建议》中明确指出,“科学技术发展,要坚持自主创新、重点跨越、支撑发展、引领未来,不断增强企业创新能力,加快建设国家创新体系。”正是基于上述原因,我将自己的MBA毕业论文与所在从事的技术创新项目运作结合起来,选择成都卷烟厂的2005年一号工程作为案例研究,以期回答我国企业为什么需要自主创新,如何选定自主创新的方向和重点,如何设计自主创新的项目,如何运作自主创新的项目,如何评估自主创新的成效等我国企业迫切需要学习而我国学术界尚未能够很好回答的系列问题。通过对成都卷烟厂优化产品质量的技术创新项目的实证研究,可以得出的结论包括:第一,自主创新是我国企业面临国内外激烈市场竞争的必然选择。第二,合作创新模式应当成为企业技术创新模式中的重要组成部分。第三,自主创新最好应由行业主管或行业协会组织制定行业创新战略、创新方向和创新重点。第四,自主创新要以企业为实践主体,而企业要有居安思危、“自找苦吃”的压力,才能在创新实践中摸索出自己的创新优势和创新重点。第五,自主创新要取得成效,需要企业管理层掌握有现代企业管理技术,特别是项目管理技术,才能设计出经得起创新实践检验的创新项目。第六、自主创新要取得成效,除了人财物的保障和领导的支持,更为重要的是要有管理团队的精心实施,才能顺利实施,验收合格。最后,也是最重要的,是要有一支现代化的企业管理队伍,这支队伍要掌握好科学的技术创新管理方法。

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前言

第一部分我国烟草行业技术创新的迫切性

1.1 我国烟草行业已取得的技术进步

1.1.1 制丝工艺设备

1.1.2 卷接包设备

1.1.3 烟（叶、梗）丝膨胀技术的广泛应用

1.1.4 在制品及产品物理质量

1.2 我国烟草行业面临的压力

1.3 我国烟草行业目前的技术缺陷

1.3.1 设备、流程及加工参数设置趋同化

1.3.2 卷烟生产成本较高

1.3.3 对加工过程及卷烟产品质量的控制能力较弱

1.4 我国烟草行业的五力分析

第二部分我国烟草行业技术创新的战略与重点

2.1 我国烟草行业的技术创新战略

2.2 我国烟草行业技术创新中的系统化设计

2.2.1 四个要素对卷烟烟气特性和感官特性的影响

2.2.2 四个要素之间的相互作用及各要素对卷烟风格质量的作用

2.2.3 卷烟加工工艺对产品风格质量的作用

2.2.4 配方设计中对原料品质评价的重新定位

2.2.5 创造卷烟的质量风格、削减质量缺陷

2.3 我国烟草行业技术创新中的精细化加工

2.3.1 模块建立

2.3.2 流程设置

2.3.3 智能化控制

第三部分成都卷烟厂的自我诊断与创新立项

3.1 成都卷烟厂简况

3.2 成都卷烟厂对自身弱点的诊断

3.3 成都卷烟厂的合作创新模式

3.4 成都卷烟厂创新项目的立项过程

第四部分成都卷烟厂创新项目的目标与计划

4.1 技术创新项目的目标设定

4.2 技术创新项目的范围说明

4.2.1 原料特性研究

4.2.2 特色工艺研究

4.2.3 加香加料应用技术研究

4.2.4 产品研究

4.2.5 相关技术研究

4.3 技术创新项目的投资预算

4.4 技术创新项目的组织结构

4.5 技术创新项目的验收标准

4.6 技术创新项目的风险管理

第五部分技术创新项目第一阶段的内容与实施

5.1 原料特性研究

5.1.1 原料供给体系建设

5.1.2 原料评价体系建设

5.1.3 原料品质控制体系建设

5.2 加工工艺创新

5.2.1 分组加工

5.2.2 精细化加工

5.2.3 柔性加工

5.3 工艺基础技术研发

5.3.1 质量要素的影响研究

5.3.2 工艺设备技术和工艺流程研究

5.3.3 产品初步分组的研究和应用

第六部分技术创新项目的成效与展望

6.1 第一阶段已经取得的成效

6.1.1 原料特性研究方面

6.1.2 工艺技术研究方面

6.1.3 产品初步分组研究和应用方面

6.1.4 质量检测方面

6.1.5 工艺生产设备配套方面

6.1.6 技术发展规律和评判标准的理解

6.2 项目范围的调整及将要实施的内容

6.2.1 分组加工技术

6.2.2 均质化加工技术

6.2.3 数字化加工技术

6.2.4 实施计划

6.2.5 实施进度

6.2.6 企业创新能力的积累

结论

参考文献

论文声明

致谢

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