本文主要研究内容
作者张爱莉,卢作焜(2019)在《纤维素酶的蛋白质工程研究进展》一文中研究指出:纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖有机物。纤维素酶可以特异性降解纤维素产生生物燃料,是未来生物能源发展的重要方向之一。野生型纤维素酶通常存在热稳定低、终端产物抑制、酶解效率低、生产成本高等问题。通过蛋白质工程和计算生物学的方法对纤维素酶的各个结构域(催化结构域、碳化合物结合模块、Linker等)进行分子改造,是开发高效纤维素酶的重要手段。对纤维素酶各个结构域在蛋白质工程学方法取得的最新进展进行综述。近期研究的发展方向,一是更多地利用计算生物学的方法来研究酶特性,然后在试验中进行验证;二是利用蛋白质工程手段开发纤维素酶辅助蛋白,提升酶降解纤维素的能力。
Abstract
qian wei su shi zi ran jie zhong fen bu zui an 、han liang zui duo de yi chong duo tang you ji wu 。qian wei su mei ke yi te yi xing jiang jie qian wei su chan sheng sheng wu ran liao ,shi wei lai sheng wu neng yuan fa zhan de chong yao fang xiang zhi yi 。ye sheng xing qian wei su mei tong chang cun zai re wen ding di 、zhong duan chan wu yi zhi 、mei jie xiao lv di 、sheng chan cheng ben gao deng wen ti 。tong guo dan bai zhi gong cheng he ji suan sheng wu xue de fang fa dui qian wei su mei de ge ge jie gou yu (cui hua jie gou yu 、tan hua ge wu jie ge mo kuai 、Linkerdeng )jin hang fen zi gai zao ,shi kai fa gao xiao qian wei su mei de chong yao shou duan 。dui qian wei su mei ge ge jie gou yu zai dan bai zhi gong cheng xue fang fa qu de de zui xin jin zhan jin hang zeng shu 。jin ji yan jiu de fa zhan fang xiang ,yi shi geng duo de li yong ji suan sheng wu xue de fang fa lai yan jiu mei te xing ,ran hou zai shi yan zhong jin hang yan zheng ;er shi li yong dan bai zhi gong cheng shou duan kai fa qian wei su mei fu zhu dan bai ,di sheng mei jiang jie qian wei su de neng li 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品工业的张爱莉,卢作焜,发表于刊物食品工业2019年08期论文,是一篇关于纤维素酶论文,蛋白质工程论文,分子改造论文,生物燃料论文,食品工业2019年08期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品工业2019年08期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。
标签:纤维素酶论文; 蛋白质工程论文; 分子改造论文; 生物燃料论文; 食品工业2019年08期论文;