论文摘要
伴随着城市居民回归自然意识的不断强化,作为一种新型旅游形式的农家乐旅游应运而生,已成为了我国旅游业中一道亮丽的风景。农家乐经营自上世纪90年代初被提出以来,历经十余年的发展,业已形成较为成熟的经营模式。但随着农村经济体制改革不断深入,对农家乐的经营方式也提出了更为广泛的要求,农家乐旅游的模式也在不断发展创新之中。本文以浙江安吉农家乐旅游为研究对象,对安吉农家乐旅游的经营模式、经济效益以及对当地经济发展的影响等方面的勾勒,分析了安吉农家乐旅游的发展中存在的问题和遇到的挑战,提出了安吉农家乐旅游可持续发展的对策及保障措施。本文共分为五个部分。第一章绪论,主要是介绍了本文的研究意义、研究方法与研究内容,在参阅大量国内外相关研究文献的基础上,对国内外有关农家乐的研究进行了梳理。第二章是对安吉农家乐的发展现状作了总结和概括。第三章是在问卷调查的基础上,对安吉农家乐的客源市场结构、游客行为倾向进行了分析。第四章围绕资源、市场、品牌、文化等几个方面,对安吉农家乐存在问题和影响因素进行了分析探讨,提出安吉农家乐发展面临的机遇和挑战。第五章在前面几章分析的基础上,提出了发展安吉农家乐的对策和保障措施。
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摘要Abstract目录第一章 绪论第一节 研究背景以及研究目的一、研究背景二、研究目的三、研究意义第二节 国内外相关文献综述一、国外农家乐研究综述二、国内农家乐研究现状简述三、研究评价第三节 研究内容与研究方法一、研究内容二、研究方法三、研究范围四、研究材料处理五、相关概念界定第二章 安吉农家乐旅游现状分析第一节 安吉农家乐旅游发展回顾一、安吉旅游业现状二、安吉农家乐旅游市场发展回顾第二节 安吉农家乐旅游产品分析一、安吉农家乐旅游产品类型二、安吉农家乐旅游发展特征三、农家乐旅游接待服务设施构成和分布第三节 安吉农家乐旅游经营效益分析一、农家乐旅游接待数量分析二、农家乐经营效益分析第四节 安吉农家乐对当地社会经济发展的影响一、提高当地农民生活水平二、带动相关行业协调发展三、加快农业市场化和农村城市化的进程四、促进了农村基础设施建设的发展五、有利于提高劳动者素质和缩小城乡差别六、促进了城乡统筹发展战略的实施第三章 安吉农家乐旅游客源市场调查第一节 问卷设计和调查一、样本设计二、市场调查第二节 市场调查数据分析一、旅游客源市场结构分析二、游客行为特征分析三、客源市场偏好结构分析第三节 农家乐客源市场综合分析一、安吉农家乐客源市场总体特征二、安吉农家乐旅游客源市场游客评价分析第四章 安吉农家乐旅游存在问题与影响因素分析第一节 农家乐旅游发展存在问题一、政府和相关单位的监管方面二、从业人员素质方面三、基础设施建设方面四、环境卫生方面五、经营方式方面六、产品结构方面第二节 农家乐旅游发展制约因素分析一、经济因素二、文化因素三、产业政策和制度因素四、其他因素第三节 农家乐旅游发展面临的机遇与挑战一、农家乐旅游发展的机遇二、农家乐旅游发展面临的挑战第五章 农家乐旅游发展对策与研究展望第一节 安吉农家乐旅游发展对策研究一、建立政府主导型战略二、建立竞争优势战略三、可持续发展战略四、建立质量战略与品牌战略第二节 安吉农家乐旅游发展保障措施研究一、制定科学规划是安吉农家乐旅游可持续发展的组织保障二、规范服务是安吉农家乐旅游可持续发展的有力举措三、人才输送是对安吉农家乐旅游可持续发展的技术支持四、绩效考评是对安吉农家乐旅游可持续发展的重要保证五、多方引资是农家乐可持续发展的资金保障第三节 研究不足与展望一、研究不足二、研究展望图表清单附录: 市场调查样卷参考文献后记
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