本文主要研究内容
作者杨玲,刘齐,刘成浩,杨抒楠,韩萧茜,赵一芃,杜勇（2019）在《一测多评法测定蜂胶类保健食品中咖啡酸等4种成分的含量》一文中研究指出：目的:建立以蜂胶为单一原料的保健食品中咖啡酸、阿魏酸、异阿魏酸及咖啡酸苯乙酯的"一测多评"含量测定方法。方法:采用高效液相色谱法,以甲醇-0.1%磷酸水溶液为流动相,梯度洗脱,以异阿魏酸为参照物,建立其与咖啡酸、阿魏酸,咖啡酸苯乙酯的相对校正因子,利用相对校正因子计算4种成分的含量,实现一测多评;并对多批样品同时采用一测多评法和标准曲线法测定,将结果进行比较,验证方法的可行性。结果:4种成分在相应的线性范围内线性关系良好,相关系数r>0.9999,平均加标回收率在99.85%～101.69%,RSD在1.7%～2.3%,咖啡酸、阿魏酸、咖啡酸苯乙酯的相对校正因子分别为0.9503、0.9276、1.3902,且在不同实验条件下重现性良好,一测多评法计算值与标准曲线法实测值相对平均偏差在0.1%～1.7%之间,测定结果基本一致。结论:本文建立的一测多评方法操作简便,重复性好,可为以蜂胶为单一原料的保健食品的质量评价提供参考。
Abstract
mu de :jian li yi feng jiao wei chan yi yuan liao de bao jian shi pin zhong ga fei suan 、a wei suan 、yi a wei suan ji ga fei suan ben yi zhi de "yi ce duo ping "han liang ce ding fang fa 。fang fa :cai yong gao xiao ye xiang se pu fa ,yi jia chun -0.1%lin suan shui rong ye wei liu dong xiang ,ti du xi tuo ,yi yi a wei suan wei can zhao wu ,jian li ji yu ga fei suan 、a wei suan ,ga fei suan ben yi zhi de xiang dui jiao zheng yin zi ,li yong xiang dui jiao zheng yin zi ji suan 4chong cheng fen de han liang ,shi xian yi ce duo ping ;bing dui duo pi yang pin tong shi cai yong yi ce duo ping fa he biao zhun qu xian fa ce ding ,jiang jie guo jin hang bi jiao ,yan zheng fang fa de ke hang xing 。jie guo :4chong cheng fen zai xiang ying de xian xing fan wei nei xian xing guan ji liang hao ,xiang guan ji shu r>0.9999,ping jun jia biao hui shou lv zai 99.85%～101.69%,RSDzai 1.7%～2.3%,ga fei suan 、a wei suan 、ga fei suan ben yi zhi de xiang dui jiao zheng yin zi fen bie wei 0.9503、0.9276、1.3902,ju zai bu tong shi yan tiao jian xia chong xian xing liang hao ,yi ce duo ping fa ji suan zhi yu biao zhun qu xian fa shi ce zhi xiang dui ping jun pian cha zai 0.1%～1.7%zhi jian ,ce ding jie guo ji ben yi zhi 。jie lun :ben wen jian li de yi ce duo ping fang fa cao zuo jian bian ,chong fu xing hao ,ke wei yi feng jiao wei chan yi yuan liao de bao jian shi pin de zhi liang ping jia di gong can kao 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品工业科技的杨玲,刘齐,刘成浩,杨抒楠,韩萧茜,赵一芃,杜勇，发表于刊物食品工业科技2019年13期论文，是一篇关于蜂胶论文,保健食品论文,咖啡酸论文,阿魏酸论文,异阿魏酸论文,咖啡酸苯乙酯论文,一测多评论文,食品工业科技2019年13期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品工业科技2019年13期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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