何海彤:高效液相色谱法同时检测维生素功能饮料中16种成分论文

何海彤:高效液相色谱法同时检测维生素功能饮料中16种成分论文

本文主要研究内容

作者何海彤,周铭林,伍志航(2019)在《高效液相色谱法同时检测维生素功能饮料中16种成分》一文中研究指出:建立高效液相色谱法同时检测维生素功能饮料中16种成分,包括12种水溶性维生素、2种甜味剂、1种色素及咖啡因含量的分析方法。取一定量饮料样品,超声脱气后,经0.45μm水系滤膜,经C18柱分离,二极管阵列检测器检测, 210 nm波长扫描,外标法定量。结果表明,高效液相色谱法同时检测维生素功能饮料中16种成分的方法检出限为0.1~0.5 mg/kg,当安赛蜜、咖啡因、阿斯巴甜的添加水平为5, 20和50 mg/kg,另外13种待测物的添加水平为2,5和10 mg/kg时,方法平均回收率为82.02%~105.62%, RSD为1.05%~5.23%(n=6)。该方法操作简便快速、准确、重现性好,适用于同时检测维生素功能饮料中16种成分的含量。

Abstract

jian li gao xiao ye xiang se pu fa tong shi jian ce wei sheng su gong neng yin liao zhong 16chong cheng fen ,bao gua 12chong shui rong xing wei sheng su 、2chong tian wei ji 、1chong se su ji ga fei yin han liang de fen xi fang fa 。qu yi ding liang yin liao yang pin ,chao sheng tuo qi hou ,jing 0.45μmshui ji lv mo ,jing C18zhu fen li ,er ji guan zhen lie jian ce qi jian ce , 210 nmbo chang sao miao ,wai biao fa ding liang 。jie guo biao ming ,gao xiao ye xiang se pu fa tong shi jian ce wei sheng su gong neng yin liao zhong 16chong cheng fen de fang fa jian chu xian wei 0.1~0.5 mg/kg,dang an sai mi 、ga fei yin 、a si ba tian de tian jia shui ping wei 5, 20he 50 mg/kg,ling wai 13chong dai ce wu de tian jia shui ping wei 2,5he 10 mg/kgshi ,fang fa ping jun hui shou lv wei 82.02%~105.62%, RSDwei 1.05%~5.23%(n=6)。gai fang fa cao zuo jian bian kuai su 、zhun que 、chong xian xing hao ,kuo yong yu tong shi jian ce wei sheng su gong neng yin liao zhong 16chong cheng fen de han liang 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自食品工业的何海彤,周铭林,伍志航,发表于刊物食品工业2019年02期论文,是一篇关于维生素功能饮料论文,种成分论文,高效液相色谱法论文,食品工业2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品工业2019年02期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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