普洱津引烤烟品种主要性状及品质研究

论文摘要

2007年以津巴布韦烤烟品种KRK22、KRK23、KRK26、KRK28、T27和云南省主栽品种之一K326(CK)为材料,在普洱市墨江县通过大田试验和室内试验,研究了津巴布韦品种在当地的农艺性状、抗病性、经济性状、主要化学成分和致香物质等。结果如下:1、参试的津巴布韦品种中,KRK26品种最早进入成熟期,生育期也较短。其他品种生育期较K326相近。2、津巴布韦品种的株高、总叶数、有效叶数和成熟时期叶面积系数均高于或多于K326品种。KRK28品种的茎围最大,而节距最短。其余津巴布韦品种间的差异不大。3、KRK22和KRK23品种抗TMV,KRK26和KRK28品种感TMV;KRK28和T27品种抗根结线虫病;KRK26品种中抗黑胫病,KRK22、KRK23和KRK28品种感黑胫病。4、KRK22、KRK23和KRK26有较高的产值量、均价,中上等烟比例较大。这三个品种的经济效益在普洱市墨江县表现较好。5、分析了5个津巴布韦烤烟品种各部位烟叶主要化学成分,结果表明KRK22、KRK23、KRK26和KRK28品种的主要化学成分协调性较好。综合各项主要致香物质含量看,KRK22、KRK23和KRK26品种烟叶中含量较高。6、分析了5个津巴布韦烤烟品种不同部位烟叶感官质量评吸结果,KRK28和KRK26的烟叶抽吸品质较好,具有津巴佃韦烟叶质量风格特征。综合分析5个津巴布韦烤烟品种在普洱市墨江县的农艺性状、抗病性、经济性状、主要化学成分和致香物质成分的分析和烟叶感官质量评吸结果,发现KRK22、KRK23和KRK26品种的综合表现较好,农艺性状表现较好,经济效益好,烟叶化学成分较协调,主要致香物质含量高。KRK22、KRK23和KRK26品种可以在普洱市进行一定面积的推广示范。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 前言
• 1.1 品种在烟草生产中的地位和作用
• 1.2 外引品种在中国烟草生产中的贡献
• 1.3 津巴布韦烟草生产概况
• 1.4 津巴布韦地理位置和自然条件
• 1.5 普洱市地理位置和自然条件
• 1.5.1 地理概况
• 1.5.2 气候条件
• 1.5.3 植烟土壤
• 1.6 津巴布韦烟叶质量
• 1.6.1 外观质量
• 1.6.2 化学成分
• 1.6.3 内在质量
• 1.7 普洱烟叶质量
• 1.7.1 外观质量
• 1.7.2 化学成分
• 1.7.3 内在质量
• 1.8 普洱引进津巴布韦品种的意义
• 1.9 普洱引进津巴布韦品种的技术措施
• 1.9.1 选择相似生态区
• 1.9.2 选择相似土壤
• 1.9.3 建立配套的生产技术
• 2 材料与方法
• 2.1 试验材料
• 2.2 试验地点
• 2.3 试验设计
• 2.4 测定项目与方法
• 2.4.1 品种生育期调查
• 2.4.2 农艺性状调查
• 2.4.3 主要病虫害调查
• 2.4.4 经济性状调查
• 2.4.5 常规化学成分和主要致香物质测定
• 2.4.6 感官质量评吸
• 2.5 试验数据处理
• 3 结果与分析
• 3.1 各品种生育期比较
• 3.2 各品种主要农艺性状比较分析
• 3.3 各品种的抗病性分析
• 3.4 各品种主要经济性状比较分析
• 3.4.1 产量
• 3.4.2 产值
• 3.4.3 均价
• 3.4.4 级指和产指
• 3.4.5 上等烟比例和中上等烟比例
• 3.5 各品种主要化学成分分析
• 3.6 各品种主要致香成分分析
• 3.6.1 石油醚提取物及多酚含量
• 3.6.2 多元酸和高级脂肪酸含量
• 3.6.3 新植二烯及类胡萝卜素降解香气物质含量
• 3.6.4 梅拉德反应香气物质含量
• 3.6.5 芳香族氨基酸降解香气物质含量
• 3.6.6 西柏烷类香气物质含量
• 3.7 各品种烟叶感官质量评吸结果
• 4 讨论
• 5 结论
• 6 研究创新点
• 参考文献
• 致谢
• 作者简历