轻度加工论文-魏峨

轻度加工论文-魏峨

导读:本文包含了轻度加工论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献,主要关键词:智力落后,流体智力,工作记忆,加工速度

轻度加工论文文献综述

魏峨[1](2018)在《工作记忆、加工速度和注意的训练对轻度智力落后儿童流体智力的影响》一文中研究指出智力通常被认为是一种相对稳定的心理能力,随着心理学研究的进步,人们对智力的结构逐渐清晰,对影响智力的因素也逐渐明朗。当前智力理论研究中,有研究者将智力分为流体智力和晶体智力,一般认为流体智力与遗传因素有较大相关,是一个人先天的跟逻辑推理有关的能力,而晶体智力是一个人通过后天获得的知识或技能。目前有研究发现流体智力可以通过针对性的认知训练得到提升,而这些研究主要针对的是智力正常的成年人或儿童,针对智力落后儿童的相关研究较少。由于智力落后儿童的大脑同样具有极强的可塑性,因此对于智力落后儿童的智力开发研究显得尤为重要。既往研究发现智力落后儿童的各项基础认知加工能力都是有缺陷的,包括注意、记忆、反应速度等。基于此,本研究试图探究基础认知加工能力的训练是否会对轻度智力落后儿童的流体智力产生影响。本研究选取12名6-9岁轻度智力落后儿童,根据年龄、智力落后程度将其分为实验组与控制组,每组6名被试。实验组接受为期3个月的工作记忆、加工速度和注意训练,控制组不做针对性训练。使用彩色版瑞文推理和韦氏儿童智力测验量表对所有被试的流体智力和一般智力进行前后测,并以希内学习能力测验工具作为效标工具进行后测。通过分析实验数据得到以下结论:(1)实验组和控制组两组被试在前测时的认知能力没有显着差异,可以认为两组具有同质性。(2)实验组经过训练后,发现代表注意力的舒尔特方格任务的成绩随训练次数增加呈线性增长趋势。(3)实验组和对照组的多项任务成绩的前后测差值有显着差异,两组被试的瑞文推理测验和韦氏智力测验前后测差值有显着差异,表明训练有效。(4)所有被试在第四版韦氏儿童智力测验上的得分与希内学习能力测验得分高度相关,训练对轻度智力落后儿童智力的促进作用有效。本研究表明:(1)轻度智力落后儿童能够在工作记忆训练、注意训练和加工速度训练中获益,通过针对性的认知训练可以提高被试的这些能力,本研究中使用的训练方法有效。(2)经过训练,轻度智力落后儿童的一般智力和流体智力成绩会随着工作记忆、加工速度和注意能力的提升而提高。(本文来源于《广州大学》期刊2018-05-01)

李文新[2](2017)在《黑枸杞复合果酒及轻度发酵果汁饮料加工工艺的研究》一文中研究指出黑枸杞是一种地域型浆果,主要集中于中国的西北地区,新疆作为黑枸杞的主产区之一,资源丰富,但是目前对黑枸杞的开发利用却很少。研究开发黑枸杞发酵型饮品,可有效地提高黑枸杞资源利用和其他价值,带动产区经济发展。本文以新疆黑枸杞和和田红葡萄为原料,研究了黑枸杞复合果酒以及轻度发酵复合果汁饮料的酿造工艺,并对黑枸杞原汁、复合果汁以及复合果汁饮料中的功能性成分和风味物质进行了分析,试验结果如下:(1)低温条件下黑枸杞复合果酒的最佳发酵工艺条件为:黑枸杞汁与葡萄汁的复合比例为9:1,酵母添加量为0.03%,发酵温度为20℃,初始糖浓度为24%,pH值为4.0,SO2用量30 mg/L,发酵12 d后可获得黑枸杞复合果酒,果酒酒精度为12.7%。(2)黑枸杞复合果汁饮料的最佳工艺条件为:黑枸杞汁与葡萄汁复合比为9:1、发酵时间为35 h、初始糖度添加量为12%,pH值为4.0,SO2用量30 mg/L,酵母添加量为0.03%,该工艺条件下,制得的黑枸杞复合果汁饮料感官评分最高为91分,此时酒精度为0.98%。(3)黑枸杞原汁中功能性成分检测如下:花青素、多糖和黄酮的含量分别是15.8 g/L、11.3g/100g和1.54%。(4)分析黑枸杞汁与葡萄汁、黑枸杞汁皮渣与葡萄汁皮渣、黑枸杞汁皮渣与葡萄和黑枸杞汁与葡萄汁皮渣四种不同的复合方式在轻度发酵前后对黑枸杞功能性的影响。结果显示,黑枸杞汁皮渣与葡萄汁复合经轻度发酵后能较好的保持黑枸杞原有的功能性成分,其发酵前花青素、多糖和黄酮的含量分别为5.41 g/L、10.42 g/100g和1.24%,发酵后花青素、多糖和黄酮的含量分别为11.2 g/L、10.43 g/100g和1.52%。(5)黑枸杞原汁中共检测出43种香气物质,其中包括有机酸类、醛、醚、酚类、醇类、酯类、烃类及其他,其中主要风味物质有有机酸类、酯类和醇类,且相对含量最高的成分是有机酸类。(6)黑枸杞和葡萄复合果汁中共检测出46种香气物质,主要有醛、酮、醚类、烃类、醇类、酯类、有机酸类及其他,其中主要风味物质有醇类、有机酸类、酯类。与原果汁相比其特征香气成分无显着变化,说明黑枸杞和和田红葡萄复合后可以较好的保持原有的特征香气物质。(7)黑枸杞复合果汁饮料中共检测出54种香气物质,主要有醛、酮、酚、醚类、有机酸类、醇类、酯类、烃类及其他。与黑枸杞原汁和复合果汁相比,酯类种类和相对含量有所增加并且伴随有新物质的产生;有机酸种类有所增多但其相对含量下降明显,这些变化造成黑枸杞复合果汁饮料香气浓郁醇正,酸味适宜。(本文来源于《石河子大学》期刊2017-05-01)

傅强,钱爱萍[3](2011)在《ISG轻度混合动力电机机体缸盖的加工工艺》一文中研究指出本文以ISG混合动力电机机体缸盖的加工实现,展现了从设计到加工模拟实现的整个过程。文中主要说明了零件的加工工艺的制定和优化,围绕着实体产品的加工进程进行论述,尤其突出利用Unigraphics NX6.0虚拟叁维软件对形状复杂的铝合金薄壁件缸盖进行造型、加工工艺、工装的设计,以及对加工过程中切削用量优化的过程,并最终将整个加工过程以叁维虚拟加工方式加以检验和校正。(本文来源于《中国新技术新产品》期刊2011年23期)

方修贵,戚行江,曹雪丹,郑锡良,赵凯[4](2010)在《轻度调味型杨梅果干的加工工艺及质量标准》一文中研究指出目前,全国杨梅栽培面积已达20×104hm2以上,因其具有良好的经济与生态效益,不但浙江、福建、江苏等老产区面积迅速扩大,而且也成为中西部地区果业发展热点树种。浙江省是全国杨梅的最集中产区,主要栽培区域在宁波、台州、温州、舟山等地。目前杨梅栽培面积已近6.7×(本文来源于《浙江柑橘》期刊2010年03期)

[5](2010)在《智利—中国(广东)轻度蔬菜加工技术交流会在广东省食品和包装机械行业协会副会长单位——省农机所成功召开》一文中研究指出罗耀武副会长代表广东省食品和包装机械行业协会对代表团来访广东表示了热烈的欢迎。熊维煊秘书长介绍了广东食品和包装机械行业的基本(本文来源于《中国包装工业》期刊2010年Z1期)

寇莉萍,刘兴华,丁武,卜歆[6](2009)在《热处理对轻度加工葡萄呼吸强度和内源激素的影响》一文中研究指出为探索热处理对轻度加工葡萄衰老软化机制及贮藏保鲜效果的影响,以红地球葡萄为试验材料,研究了热空气55℃、5 min和热水45℃、8 min处理对其衰老过程中呼吸强度和内源激素含量的影响。结果表明,热处理显着地抑制了轻度加工葡萄的呼吸强度;热处理葡萄中IAA(生长素)和GA3(赤霉素)的含量与果实的腐烂率呈显着的线性负相关性(P<0.05),其相关系数r分别为0.903 5和0.841 6;轻度加工葡萄中ABA(脱落酸)含量变化呈抛物线形变化,热处理可以推迟ABA高峰期并降低峰值;热处理对诱导ZR(细胞分裂素)的产生效果不明显,各处理葡萄中ZR的含量变化无明显规律。(本文来源于《农业机械学报》期刊2009年11期)

李秀艳,张媛媛,李密,孟庆慧[7](2009)在《轻度认知障碍患者早期面孔加工N170的研究》一文中研究指出目的研究轻度认知障碍患者面孔早期加工的脑机制。方法被试者分为正常老年对照(NC)组和轻度认知障碍(MCI)组,各16名,均为右利手。刺激包括3种卡通面孔(中性、微笑、愤怒)和3种非面孔,要求被试者进行面孔识别任务,同时记录32导脑电。结果①MCI组及NC组均产生了明显的颞-枕区分布的面孔特异性成分N170;②与NC组相比,MCI组N170潜伏期显着延长、波幅降低。结论 MCI患者在面孔表情早期加工阶段即出现异常。(本文来源于《潍坊医学院学报》期刊2009年02期)

张涛,王庆新,江波,沐万孟[8](2009)在《超高压处理对轻度加工茭白保鲜的影响》一文中研究指出探讨了超高压处理对微加工茭白货架期保鲜效果的影响,在25℃、600 MPa下处理10 min,贮藏至第7天,对照组和超高压处理组茭白的失重率分别达到10.9%、7.2%,呼吸强度分别为56.63、64.24 CO2mg/(kg.h),细胞膜透性分别为53.3%、45.5%,VC含量下降了56.3%、48.2%,纤维素含量分别为1.49%、1.37%,L值分别下降至70.35、62.45,a值分别上升至-0.54、-0.38,b值分别上升至16.7、15.5。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2009年02期)

罗自生,徐晓玲,严碧芳[9](2008)在《热处理对轻度加工竹笋品质和生理的影响》一文中研究指出研究了20℃常温水和40、45、50℃热水处理5min对轻度加工竹笋在10℃贮藏期间品质和生理的影响。结果表明:未经热处理的,呼吸强度和乙烯释放量逐渐降低;苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性迅速增加;促进总酚的积累;导致色泽值减小,褐变指数增大。40℃或45℃热水处理5min不仅降低了轻度加工竹笋呼吸强度和乙烯释放量,而且抑制了PAL、PPO和POD的活性,从而保持较高的色泽值和较低褐变指数水平;但50℃热水处理5min会产生热伤害,对轻度加工竹笋的贮藏反而不利。(本文来源于《农业机械学报》期刊2008年01期)

寇莉萍,刘兴华,任亚梅,罗安伟[10](2008)在《热处理对轻度加工葡萄细胞壁组分及相关酶活性的影响》一文中研究指出以红地球葡萄为试材,研究了热水与热空气处理对轻度加工葡萄细胞壁水解酶活性的影响。结果表明,热处理可极显着地抑制轻度加工葡萄PG活性的上升,可显着地抑制贮藏后期(60~90天)PE活性;热处理轻度加工葡萄的硬度与PE活性呈显着负相关性,相关系数达到-0.7573,但与PG活性无相关性;轻度加工葡萄在贮藏过程中Cx活性缓慢上升,热处理显着地抑制了Cx活性的上升;热处理葡萄硬度的变化与Cx活性呈极显着负相关,相关系数r达到-0.9289;热处理对果胶含量的影响与对照比较差异不显着。(本文来源于《保鲜与加工》期刊2008年01期)

轻度加工论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

黑枸杞是一种地域型浆果,主要集中于中国的西北地区,新疆作为黑枸杞的主产区之一,资源丰富,但是目前对黑枸杞的开发利用却很少。研究开发黑枸杞发酵型饮品,可有效地提高黑枸杞资源利用和其他价值,带动产区经济发展。本文以新疆黑枸杞和和田红葡萄为原料,研究了黑枸杞复合果酒以及轻度发酵复合果汁饮料的酿造工艺,并对黑枸杞原汁、复合果汁以及复合果汁饮料中的功能性成分和风味物质进行了分析,试验结果如下:(1)低温条件下黑枸杞复合果酒的最佳发酵工艺条件为:黑枸杞汁与葡萄汁的复合比例为9:1,酵母添加量为0.03%,发酵温度为20℃,初始糖浓度为24%,pH值为4.0,SO2用量30 mg/L,发酵12 d后可获得黑枸杞复合果酒,果酒酒精度为12.7%。(2)黑枸杞复合果汁饮料的最佳工艺条件为:黑枸杞汁与葡萄汁复合比为9:1、发酵时间为35 h、初始糖度添加量为12%,pH值为4.0,SO2用量30 mg/L,酵母添加量为0.03%,该工艺条件下,制得的黑枸杞复合果汁饮料感官评分最高为91分,此时酒精度为0.98%。(3)黑枸杞原汁中功能性成分检测如下:花青素、多糖和黄酮的含量分别是15.8 g/L、11.3g/100g和1.54%。(4)分析黑枸杞汁与葡萄汁、黑枸杞汁皮渣与葡萄汁皮渣、黑枸杞汁皮渣与葡萄和黑枸杞汁与葡萄汁皮渣四种不同的复合方式在轻度发酵前后对黑枸杞功能性的影响。结果显示,黑枸杞汁皮渣与葡萄汁复合经轻度发酵后能较好的保持黑枸杞原有的功能性成分,其发酵前花青素、多糖和黄酮的含量分别为5.41 g/L、10.42 g/100g和1.24%,发酵后花青素、多糖和黄酮的含量分别为11.2 g/L、10.43 g/100g和1.52%。(5)黑枸杞原汁中共检测出43种香气物质,其中包括有机酸类、醛、醚、酚类、醇类、酯类、烃类及其他,其中主要风味物质有有机酸类、酯类和醇类,且相对含量最高的成分是有机酸类。(6)黑枸杞和葡萄复合果汁中共检测出46种香气物质,主要有醛、酮、醚类、烃类、醇类、酯类、有机酸类及其他,其中主要风味物质有醇类、有机酸类、酯类。与原果汁相比其特征香气成分无显着变化,说明黑枸杞和和田红葡萄复合后可以较好的保持原有的特征香气物质。(7)黑枸杞复合果汁饮料中共检测出54种香气物质,主要有醛、酮、酚、醚类、有机酸类、醇类、酯类、烃类及其他。与黑枸杞原汁和复合果汁相比,酯类种类和相对含量有所增加并且伴随有新物质的产生;有机酸种类有所增多但其相对含量下降明显,这些变化造成黑枸杞复合果汁饮料香气浓郁醇正,酸味适宜。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

轻度加工论文参考文献

[1].魏峨.工作记忆、加工速度和注意的训练对轻度智力落后儿童流体智力的影响[D].广州大学.2018

[2].李文新.黑枸杞复合果酒及轻度发酵果汁饮料加工工艺的研究[D].石河子大学.2017

[3].傅强,钱爱萍.ISG轻度混合动力电机机体缸盖的加工工艺[J].中国新技术新产品.2011

[4].方修贵,戚行江,曹雪丹,郑锡良,赵凯.轻度调味型杨梅果干的加工工艺及质量标准[J].浙江柑橘.2010

[5]..智利—中国(广东)轻度蔬菜加工技术交流会在广东省食品和包装机械行业协会副会长单位——省农机所成功召开[J].中国包装工业.2010

[6].寇莉萍,刘兴华,丁武,卜歆.热处理对轻度加工葡萄呼吸强度和内源激素的影响[J].农业机械学报.2009

[7].李秀艳,张媛媛,李密,孟庆慧.轻度认知障碍患者早期面孔加工N170的研究[J].潍坊医学院学报.2009

[8].张涛,王庆新,江波,沐万孟.超高压处理对轻度加工茭白保鲜的影响[J].食品与发酵工业.2009

[9].罗自生,徐晓玲,严碧芳.热处理对轻度加工竹笋品质和生理的影响[J].农业机械学报.2008

[10].寇莉萍,刘兴华,任亚梅,罗安伟.热处理对轻度加工葡萄细胞壁组分及相关酶活性的影响[J].保鲜与加工.2008

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