导读:本文包含了兽药检测论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:动物源性食品,兽药残留,检测技术
兽药检测论文文献综述
曹启航,委慧玲,苟惠天,薛慧文[1]（2019）在《动物源性食品中兽药残留检测技术研究进展》一文中研究指出本文对动物源性食品中兽药残留及检测技术的现状进行了介绍,综述了有关兽药残留的检测技术,着重介绍了色谱-质谱串联技术、免疫分析技术、分子生物学技术、表面增强拉曼光谱技术和生物传感技术,旨在为今后兽药残留快速检测技术的发展提供一定的借鉴意义和指导作用。(本文来源于《中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十五次学术交流会论文集》期刊2019-12-12）
章伍林,王平,袁梅,胡仁凤[2]（2019）在《猪肉中多种兽药残留液质联用检测技术微探》一文中研究指出兽药残留指的是兽药在动物源食品中的残留,既包含原药(兽药在动物体内代谢后产生的代谢产物),也包含兽药生产中产生的杂质。兽药残留会对人体的身体健康以及生命安全造成直接影响,所以必须要加强对兽药残留的检测与控制。基于此,本文重点以猪肉为例,对猪肉中多种兽药残留的液质联用检测技术进行了详细分析,以供参考。(本文来源于《现代食品》期刊2019年22期）
[3]（2019）在《“农兽药残留研究与检测”专题征稿函》一文中研究指出食用农产品中农药、兽药残留问题是国内外广泛关注的课题。本刊特组织"农兽药残留研究与检测"专题,征集的稿件主要围绕农兽药残留标准制定与风险评估、农兽药的代谢与迁移转化、农兽药残留样品前处理方法、农兽药残留检测技术与应用、农兽药残留现场检测技术、农兽药残留市场监测与结果分析等或者您认为与本专题相关有意义的领域。该专题计划在2020年2月出版。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年22期）
钱坤,杨慧杰,王虹[4]（2019）在《论饲料与兽药检测实验室质量控制》一文中研究指出我国作为养殖业大国,随着养殖业不断发展,养殖户对饲料、兽药的依赖性更强。在此背景下,提高了饲料、兽药实验室检测难度,增加了工作量。为了能够保证食品安全,必须要加强饲料和兽药检测实验室质量控制工作。基于此,本文首先提出饲料与兽药检测实验室管理现状,进而提出质量控制方法。(本文来源于《今日畜牧兽医》期刊2019年11期）
李俣珠,杨豪,蒋熊丽,黄龙,李金蔚[5]（2019）在《基于Mn掺杂ZnS量子点室温磷光法检测食品中兽药头孢哌酮钠残留》一文中研究指出以水相共沉淀法合成了L-半胱氨酸(L-cys)修饰的Mn掺杂ZnS量子点(L-cys-Mn∶ZnS QDs)。基于头孢哌酮钠可通过电荷转移猝灭L-cys修饰的Mn∶ZnS量子点室温磷光的原理,建立了一种简单、快速检测食品中头孢哌酮钠微量残留的新方法。结果表明:当pH=6.4,反应时间为40 min时,量子点的磷光猝灭程度与头孢哌酮钠浓度呈良好的线性关系,线性范围为0.025～2.000μg/ml,相关系数(r)为0.997 3,方法检出限为0.016μg/ml,相对标准偏差为2.3%。该方法应用于牛奶和蜂蜜中头孢哌酮钠测定的加标回收率分别为93.8%～102.1%和95.5%～99.6%。(本文来源于《江苏农业学报》期刊2019年05期）
王余磊,舒相华,张雪,高云梅,杨昆[6]（2019）在《一种鸡肉中四环素类兽药残留高效液相色谱检测方法的建立》一文中研究指出建立高效液相色谱检测方法测定鸡肉中土霉素、四环素和金霉素的残留。应用建立的高效液相色谱方法对来自2个鸡场的12羽乌骨鸡的胸肌、腿肌进行测定。结果表明样品中的土霉素、四环素和金霉素的标准曲线有良好的线性关系,相关系数R2>0.99;土霉素、四环素和金霉素的最低检出限分别为20μg·kg~(-1)、20μg·kg~(-1)、100μg·kg~(-1),加标回收率为84.33%～107%。结论建立一种鸡肉中四环素类兽药残留高效液相色谱检测方法,待检样品中未检测出四环素类兽药残留,表明2个鸡场严格执行抗生素使用。(本文来源于《甘肃畜牧兽医》期刊2019年10期）
张媛,张素霞,汤树生[7]（2019）在《兽药残留快速检测技术研究进展分析》一文中研究指出随着现代养殖业日趋集约化、规模化地快速发展,为了追求更大的商业利益和减少高密度饲养带来的风险,常常出现养殖户滥用兽药的情况~([1])。故加强兽药残留检测技术的研究与应用对保障食品安全和人类健康均具有十分重要的现实意义。我们将介绍高分辨率质谱、飞行时间质谱、酶联免疫吸附、免疫层析等几种较为成熟的兽药残留快速检测方法。(本文来源于《中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十五次学术讨论会论文集》期刊2019-10-13）
李龙,侯仁,彭大鹏[8]（2019）在《基因工程抗体在农兽药残留检测中的应用及前景》一文中研究指出分子生物学与抗体技术的结合推动了基因工程抗体的发展,为人类食品中农兽药残留的高效率、低成本检测提供了重要的技术手段。基因工程抗体作为一种新型抗体,具有分子小、成本低、可塑性强、易于批量生产等诸多优点,在农兽药残留检测领域具有潜在的巨大应用价值。本文立足生产实践,综述了基因工程抗体的分类,应用及改造技术,以期能为基因工程抗体的进一步发展提供相关资料。(本文来源于《中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十五次学术讨论会论文集》期刊2019-10-13）
才艺,刘静,王建平[9]（2019）在《二元竞争荧光法同时检测肉组织中两类兽药残留》一文中研究指出[目的]纳米分子印迹聚合物(nMIP)是一种具有特异性识别能力的微型识别原件,与传统分子印迹聚合物相比,具有粒径更小、更加均一等优点。荧光法具有灵敏、操作简单、无需底物系统等优点。本实验将nMIP与荧光标记物结合,建立了一种二元竞争荧光法对鸡肉中的两类药物(菊酯类药物和苯并咪唑类药物)进行检测。[方法]本实验以麦穗灵和溴氰菊酯为混和模板合成了一种nMIP,利用红外光谱法和扫描电镜法进行了鉴定。将丹磺酰氯与4-氨基二苯醚偶联,合成了针对菊酯类药物的荧光标记物,将2-氨基苯并咪唑与异硫氰酸荧光素偶联,合成了针对苯并咪唑类药物的荧光标记物。将混和模板nMIP包被于黑色酶标板中,加入样品液和两种荧光标记物进行区别性竞争。然后,利用两种荧光标记物激发/发射波长不同的特性,分别测定两组激发/发射波长下的荧光密度值(菊酯类药物Ex_(380)/Em_(508),苯并咪唑类药物Ex_(485)/Em_(528),)。在优化了nMIP深度和荧光标记物浓度后,用该二元竞争荧光法检测鸡肉中两类药物。[结果]透射电镜扫描显示,本实验合成的双模板nMIP为粒径121-150 nm的颗粒。它能同时识别10种菊酯类药物和8种苯并咪唑类药物,对其他类药物没有识别力。由于两种荧光标记物的发射波长有较大差异,在测定荧光信号时不会产生相互影响。优化的二元竞争荧光检测法只包括加样这一步操作,一次检测可在30分钟内完成。该方法可同时检测菊酯类药物和苯并咪唑类药物,半数抑制浓度(IC_(50))范围为6-30ng/mL,检测限(IC_(10))范围为0.03 ng/mL-0.83 ng/mL。10种菊酯类药物在空白鸡肉中的添加回收率为61%-87%,8种苯并咪唑类药物在空白鸡肉中的添加回收率为65%-91%。[结论]本实验建立的二元竞争荧光法可以同时检测鸡肉组织中的两类药物残留,方法操作简单、快捷、成本低、灵敏度高,对保障动物性食品安全、维护消费者健康具有重要意义。(本文来源于《中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十五次学术讨论会论文集》期刊2019-10-13）
李静,陆建中,童玉凤,芦归娟[10]（2019）在《近红外检测技术在兽药原辅料检测中的应用》一文中研究指出利用近红外漫反射光谱快速测定玉米淀粉、玉米、黄豆、黄豆饼粉、玉米蛋白粉、鱼粉、棉籽饼粉的水分、蛋白质、灰分、酸价、粗脂肪。采用偏最小二乘方(PLS)回归,建立测量光谱与玉米淀粉、玉米、黄豆、黄豆饼粉、玉米蛋白粉、鱼粉、棉籽饼粉主要成分浓度间的预测模型,并对其预测重复性进行研究,保证快速检测法的有效性和可行性。该法同传统手工实验方法相对比,它的分析越发的简便快速、结果也更加的准确,将促使检测效率得到显着的提高。(本文来源于《化工管理》期刊2019年29期）
兽药检测论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
兽药残留指的是兽药在动物源食品中的残留,既包含原药(兽药在动物体内代谢后产生的代谢产物),也包含兽药生产中产生的杂质。兽药残留会对人体的身体健康以及生命安全造成直接影响,所以必须要加强对兽药残留的检测与控制。基于此,本文重点以猪肉为例,对猪肉中多种兽药残留的液质联用检测技术进行了详细分析,以供参考。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
兽药检测论文参考文献
[1].曹启航,委慧玲,苟惠天,薛慧文.动物源性食品中兽药残留检测技术研究进展[C].中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十五次学术交流会论文集.2019
[2].章伍林,王平,袁梅,胡仁凤.猪肉中多种兽药残留液质联用检测技术微探[J].现代食品.2019
[3]..“农兽药残留研究与检测”专题征稿函[J].食品安全质量检测学报.2019
[4].钱坤,杨慧杰,王虹.论饲料与兽药检测实验室质量控制[J].今日畜牧兽医.2019
[5].李俣珠,杨豪,蒋熊丽,黄龙,李金蔚.基于Mn掺杂ZnS量子点室温磷光法检测食品中兽药头孢哌酮钠残留[J].江苏农业学报.2019
[6].王余磊,舒相华,张雪,高云梅,杨昆.一种鸡肉中四环素类兽药残留高效液相色谱检测方法的建立[J].甘肃畜牧兽医.2019
[7].张媛,张素霞,汤树生.兽药残留快速检测技术研究进展分析[C].中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十五次学术讨论会论文集.2019
[8].李龙,侯仁,彭大鹏.基因工程抗体在农兽药残留检测中的应用及前景[C].中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十五次学术讨论会论文集.2019
[9].才艺,刘静,王建平.二元竞争荧光法同时检测肉组织中两类兽药残留[C].中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十五次学术讨论会论文集.2019
[10].李静,陆建中,童玉凤,芦归娟.近红外检测技术在兽药原辅料检测中的应用[J].化工管理.2019